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旦那さんがだし醤油の素買ってきた!鰹節の良い匂いがするー
#宗田節 #そうだがつお #だし醤油 #久世福商店 #完成が楽しみ
#土佐清水ワールド上野店  #上野 #四万十ポークの藁焼き定食 #香ばしい #程よい弾力 #茶碗蒸し #宗田節 #そうだかつお #お味噌汁 #美味しい #おいしい #飯スタグラム #めしすたぐらむ #飯テロ #ueno #delicious #instafood #instayummy
ダバダロゼが進む魚魚魚🐟🐟🐟
こじゃんと高知の魚食べちゅうき動けん

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#ハラボ 藁焼き
#足摺 めぐみ鯛
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#鰹 酒盗
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#四万十鶏 藁焼きステーキ
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初めて見た。こんなのあるんだ‼️
だし 1本700円😋
ホテルニューオータニの近くです。

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今日の賄い。節系の試食。
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ジュース買おうと思ったら出汁自販機だった
今夜のおアテはとーちゃんが「だし巻き食べたいなぁーだし巻き食べたいなぁー🤤」と囁くので作りましたがな!😤
あとはスーパーの餃子だよ💦
居酒屋おかん 本日はこれにて閉店ガラガラ😴
#だし巻き卵 #たまご3つ #だし道楽#宗田節#餃子#角ハイボール #氷結#サワーレモン#食べ物pic多いな#食べてばっかり#飲んでばっかり#今日は1年相手にサッカーして3得点決めて大人気なかった#元女子サッカー部 #昔取った杵柄#家呑み
弘庵の香露うどん
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香露(ころ)うどんと言えば、冷たいうどんと
相場が決まっておりますが、このお店では
麺もつゆも熱い香露うどんがあるんです👍✨
不思議なネーミングですが、お味は格別😋✌
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#名古屋名物 #名古屋めし 、、?
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#ここは #うどんもウマい が
#天ぷらがめちゃウマい 😋✌❗
「いぶりバル」
宗田節と野菜のペペロンチーノ🍝💕
#いぶりバル #ペペロンチーノ #宗田節 #ほんの気持ちです #ありがとうございます 😳💓 #今年初訪問 #今年もお世話になります #えぶりでぃキッチン #宗田節ロード #ランパス #土佐清水 #高知
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こんにちは😁🎵@chun__co です🙋💓
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本日ご紹介させていただくのは「いぶりバル」さんの宗田節と野菜のペペロンチーノです😋🍝💕
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お野菜と宗田節のやさしいお出汁に唐辛子がぴりり😍❗
本格的なパスタをぜひご賞味あれ~😁
#ランパス高知 #ランパス #いぶりバル #ペペロンチーノ #宗田節 #ワンコイン #土佐清水 #高知
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高知県土佐清水市の西田さんから宗田節が届きました
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西田さんは、昔ながらの製法で、1つ1つ丁寧に宗田節を作っています
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宗田節の原料【宗田鰹】は、小ぶりな鰹で鮮度がすぐに落ちてしまうので港に着いたらすぐに加工します
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西田さんが使う宗田鰹は、全て1本釣りで水揚げされたもの🎣
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西田さんがこんな風に仰っていました
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「昔は30軒以上あった宗田鰹の加工場も、今では10軒ぐらい。田舎でも働く所が沢山出来たけん、加工場で働く若い人がおらんくなった。宗田鰹は、小ぶりな鰹やけん、手間もかかるけんね…」
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宗田節の一大産地、土佐清水がこんなことになっています(T ^ T)
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時代の流れとはいえ、日本の文化 【本物の宗田節】を、私達の代で終わらせてしまうのは悲し過ぎる…
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宗田節からとった出汁は、他の鰹の出汁に比べ、天然うまみ成分アミノ酸が多いのが特徴です
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特に、アミノ酸の中の1つ、【タウリン】の含有量が多く、ウィキペディアによると、タウリンには、血圧を安定させたり、肝機能の働きを助けてくれる作用があるそうです
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身体にも優しく、とても美味しい西田さんの宗田節を是非1度お試しくださいね
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我が家では、粉にしてお味噌汁などにいつも使っています
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#宗田節のラベル #ひっくり返ったり、横向いたりしてるけど #西田さんはそんな小さなこと気にしてない #それが土佐の海の男でごわす
#オーガニックチョコレートも入荷しています
買い物に行くのめんどくてあり合わせで作った結果、具がないナポリタンになってしまった🙄 隠し味は味噌と宗田節で出汁をとった醤油とゴマ油です😏 夜ごはんもこれでいこう🤣
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