トマトリゾット。出汁昆布をカットし、入れて一緒に煮込みます。仕上げはとろけるチーズを入れて軽くかき混ぜます。

お出汁をとったあとの昆布もいいですが、昆布の美味しさも生かすなら乾燥したまま入れるのをおすすめします。
柔らくなるまで煮込めば、日高昆布の食感、味がトマトの酸味とチーズのまろやかさと良く合います。

おしゃれなひとはだしをとる
ナナクラ昆布
nanakura-kombu.com
札幌市中央区南19条西14丁目2-23
第6サイトウビル1F
TEL050-5328-1394
定休日 月/日/祝日

#おしゃれ #ナナクラ昆布 #市電 #ロープウェイ入口 #藻岩山 #出汁 #日高昆布 #みついし昆布
#トマトリゾット #とろけるチーズ #dashi #UMAMI

53 likes  0 comments

Share Share Share


#ナナクラ昆布