豚とかつお菜のガパオ風弁当 ■使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜
・かつお菜 ■隠し味や調理の仕方のこだわりポイント
本格ガパオのバジル入りも好きですが、少ない調味料ですぐ出来上がるこの味が好きです。材料を変えていろいろ作ることができます!

疲れてお弁当を作ることが、しんどいときなどにもオススメです(笑)

材料(2人分)
・豚こま肉 200g
・かつお菜 5枚
・長ネギ 1/2本
・卵 1~2個

調味料:
・砂糖 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・ナンプラー 大さじ1 ■作り方
1.豚こま肉をごま油で炒め火が通ったら、5㎝幅に切ったかつお菜と斜め切りした長ネギをいれて炒める
2.火が通ったら調味料をすべて入れて、全体的に調味料が回ったら火を止める
3.ごはんに2をのせる

半熟卵の作り方:
熱湯したお湯に冷蔵庫から卵を出してすぐ湯へ入れて7分半。時間になったらすぐ冷水へ入れて、粗熱が取れたら半分に切り、3にのせて出来上がり。

卵は目玉焼きの方が、ガパオっぽいです!

一人一個ずつでも、ゆで卵はんぶんこでも! ★第3回コンテスト開催中!
http://www.sotetsu-fcp-yasairecipe.jp/

#レシピ
#レシピコンテスト
#横浜野菜
#簡単な材料
#満足ごはん
#野菜たっぷりレシピ
#とっておきレシピ
#とりあえず野菜食
#おうちごはん
#相鉄

16 likes  0 comments

Share Share Share


ヨコハマやさいレシピヨコハマやさいレシピ