曽爾の暮らしに息づいてきた榧(かや)の実。早朝から、東吉野、大宇陀、御杖、曽爾をめぐるNHKの旅番組の撮影が入っています。小長尾のみなさんの榧の実拾い、火鉢とほうろくを使った榧の実炒り、すり鉢で砕いた実をほうれん草のおひたしに振りかけた郷土料理、おくどさんを使った茸と栗の炊き込みご飯。大切につないでいきたい曽爾の生活文化。

えぇトコ(NHK大阪総合)
11/2 or 16 20:00-20:39 放送予定

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