ふくしま0次会[ご協賛企業紹介]
今日は、会津若松市の『あいづの厳選米生産推進協議会』のご紹介です!#fukushima 【あいづの厳選米生産推進協議会】▶@aizs-rice
米所・酒処と言われる会津では、古くから會津清酒の酒粕を肥料とした土壌で米づくりをする伝統的な農法が息づいています。この農法は、江戸時代前期の貞享元年(1684年)に、会津藩の肝煎だった佐瀬与次右衛門によって書かれた日本最古級の「會津農書」に記されているもので、この地の農業と酒造業の連携をさらに深め、循環型農業の原動力になっています。
そしてその循環型農法で育てたお米が『Aiz’s‐Rice』なのです。
また、「Aiz’s‐Rice」は、会津産コシヒカリの中でも食味値80点以上(平均85.4点)のものだけを厳選した自信作!かわいい赤べこのパッケージが目印です。ぜひご賞味あれ♪

#ふくしま0次会 #ふくしまからはじめよう #福島出身 #12月30日 #郡山市 #ふくしま #福島の米

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