あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
だし活5周年事務局です。

イノシシ年の2019年も「だし活」は、猪突猛進スタートダッシュです!(事務局もイノシシ年です(笑)) 10月に行った「だし活県民感謝祭」にご協力いただいた料理研究家大原千鶴先生と三村知事の対談記事が1月3日の東奥日報、陸奥新報、デーリー東北に掲載されましたが、ご覧になりましたか?

対談のなかで大原先生は、「青森県は食材の宝庫」「青森のだしはとっても濃厚」「気構えずにだしを使ってみて」とおっしゃっておりました。

この言葉を胸に、今年も「だし」のうま味を活用して美味しく減塩を推進する青森県の「だし活」は県内・県外にPRしていきます!

#だし活青森 #今年もよろしくお願いします #猪突猛進 #ぜひご覧ください

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