【えー!?先生知らないノォ??】
アンコウはねぇ、水炊き。
水炊きが美味いの。
.
って、いつもの魚屋さんに言われて
味噌鍋しか知らない私、レッツトライ

といっても。。。
ンフフ。
今日はポン酢から作りましたぜ❤️
#ぽんぽこらんど の橙(だいだい)果汁3つ分
#丸中醤油 同量
#九重 #純三河みりん 半量を煮切って

鰹節一握り
#ナナクラ昆布 の日高三石昆布の根昆布1枚

で、放置プレー
#豆太 の豆腐と
#はるきちオーガニックファーム の白菜

激ウマだかんね。笑いが止まらないよね。
オホホホホホホ(*´∀`*) #札中卸センター #八百屋耕世 #自然栽培 #一丸越後屋 #道産魚工房

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#ナナクラ昆布