#茶六別館

【文月の焚き合わせ】

冬瓜釜に夏野菜をたっぷりと✨

冬瓜利休煮、焼き南瓜、ズッキーニ、糸瓜など
キリッと冷やしたお出汁に振り柚子をして
召し上がっていただきますが
このお出汁が すごく美味しいのです✨

(冬瓜釜は、旬の味覚懐石と特選懐石のみ、他のプランはガラス器でお出しいたします)


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