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【初級中級者向けレッスン】有名スイーツ店・北浜「五感」夏に食べたいトロピカルなアントルメを丹生屋シェフに学ぶレッスン
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今回のケーキのテーマは夏のショコラケーキ。熱い夏に疲れを癒やしてくれるショコラテイストのケーキをご紹介します。南国の素材を中心にフルーティでチョコレートをしっかり感じられるケーキです。
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◆開催日:8月24日(金)
◆開催時間:10:30~13:30
◆講師:丹生屋 裕人
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※今回、ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポンとのコラボレッスンとなります。
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詳しくは、アカウントTOPのURLレッスン一覧よりご覧ください。
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【継続型】人気中華料理店「酒中花 空心」8月編・大澤シェフによる人気定番メニューを体験するレッスン
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毎回満員の「酒中花 空心」の大澤シェフによる中華レッスン!第5回目も人気のメニューを大澤シェフにセレクトしていただきました。行列のできるランチ人気メニュー「エビマヨ」をはじめとする「冷製コーンスープ」ほか1品!!ワンランク上の基本の中華を身につけるチャンスです。
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◆開催日:8月22日(水)・8月23日(木)
◆開催時間:11:30~14:00
◆講師:大澤 広晃
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【人気店の新商品&定番商品】「ソリリテ」の橋本シェフから学ぶ豪華スイーツレッスン8月編
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チョコレートに定評がある「ショコラトリ・パティスリ ソリリテ」の橋本シェフ。第2回目の今回は、なんとお店の新商品と定番商品の2種類のチョコレートケーキをご紹介いただける豪華レッスン!簡単で美味しい手作りパウンドは夏の手土産やお茶会にオススメ。
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◆開催日:8月22日(水)
◆開催時間:18:30~21:30
◆講師:橋本 史明
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カレーは旦那さんの方が上手だから、チャレンジしたことがなくて。でも、せっかく習ったし、スパイスをお裾分けしてもらえたので1から作ってみました。チキンカレーです。玉ねぎをしっかり炒めたら、甘さが出て自分好みに。何度も作って上手になりたいなー。#グルメスタジオフーバー #ゲイロード #カレー #スパイスカレー
グルメスタジオフーバーで、
TVでもお馴染みの(って、私全然見てないけど💧)
「ラ ルッチョラ」鈴木シェフの
ディナー型レッスン゚.*・。゚♬*゜
前菜4種類
・キャビアのブルスケッタ
・ガスパチョ
・鱧とお魚のカルパッチョ
・モッツァレラとサラミ
季節のパスタ
・雲丹のアーリオオーリオ
メイン
・お魚のアクアパッツァ
デザート
・チーズケーキ~レモン風味~
豪華なメニュー✨✨
お料理を教えてもらえて、
その上美味しいお料理を食べれるなんて、
サイコーっ⤴️⤴️
どれも超簡単なのに、めっちゃ美味しい❣❣❣
ご立派な鱧、てんこ盛りのキャビア、
クリーミーなウニ、新鮮な魚介類。。
今日はお得感満載のレッスンでしたっ(*´艸`*)♡
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【継続型】ミシュラン2つ星の料理教室・人気店「とよなか桜会」の満田シェフに学ぶ和食レッスン8月編
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北摂の名店ミシュラン2つ星のシェフから学ぶ料理教室8月編。毎回満員の人気レッスンです。
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※写真は4月のレッスンメニューです。
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◆開催日:8月19日(日)・25日(土)
◆開催時間:12:00~14:30
◆講師:満田 健児
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【キャンセル待ちについて】
予約画面にてキャンセル待ちにメールアドレスをご登録いただきますと、キャンセルによって空き枠が出て予約可能になり次第、ご登録いただきました皆様へメールにてご連絡いたします。
参加ご希望の方は、ぜひキャンセル待ちにご登録ください!
※ご注意:キャンセルが出たことをお知らせするご案内メールが飛びますと、キャンセル待ちのご登録が自動的に解除されます。予約が出来なかったお客様は再度キャンセル待ちのご登録をしていただく必要がございます。ご注意ください。
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【人気店の人気メニュー!タイ料理店「ファータイ」人気のパッドタイやグリーンカレーなどをジャトゥポンシェフから学ぶレッスン】
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人気店「ファータイ」。タイ人シェフに来ていただき、お店の人気メニューをご紹介します。
ファータイ一番人気!パッドタイやグリーンカレーなど人気の4メニューを学び味わいます。
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◆開催日:8月18日(土)
◆開催時間:14:30~17:00
◆講師:ジャトゥポン
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ルシェルシェの村田シェフから学ぶ
赤ワイン🍷に合うSweetSlesson
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西田シェフのレッスン
帝国ホテルのシェフを経て、現在は大阪城南女子短期大学 スイーツデザインコースの講師をされている方です
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今回のレッスンのために考えてくださった
franchise〜自由、率直 というケーキ
これでもかってくらい色んな素材と技術が詰まったケーキ
本当に美しく、そして美味しかった‼️
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もうひとつは
プロのためのキリクリームチーズを使った日本コンテスト アシェット部門で金賞を受賞された作品を、かなり近い形で再現したデセール
熱々のスフレチーズケーキのようなデセールをカットしたら、中からクリームチーズのソースがとろ〜り
見た目も味も満点のデセールでした😊
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そしてなにより、説明がとてもわかりやすい‼️
さすがは現役の講師ですね
賞味期限の決め方などマニアックなお話も興味深かったなぁ
次回がとても待ち遠しい💕
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neco.usaco ◇
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Yesterday,Bread lesson. 
昨日のパンレッスン。 *
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* *** 堀江 フーバー、レッスン参加。

全粒粉を手ごねで食パンに。
1枚目:本日のデモサンプル 
2枚目:玄麦を臼でひく 
3枚目:ひきたて全粒粉の食パン
4枚目:シェフによるデモの食パンはオープンサンドに 
生サラミ・コールラビ・アルカンオリーブオイル
(゜д゜)ウマー!
5枚目:ブリオッシュ生地は 見た目タルトな爽やかパンに *
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お友達からの差し入れでいただいたパリブレスト。こんな時間に食べたらダメって分かってる、分かってるんだけど、その後ろめたさも含めて、うんまーーーーい♡生地の香ばしさがプラリネ入りのムースリーヌのナッティな感じにぴったり。甘すぎず、でも程よく濃厚で満足感いっぱい。ごちそうさまでした。
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🌟南船場にあるGourmetStudio.FOOVER🌟
カレーにあう、ビールのようなワインのような飲み物🍺
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🌟🇮🇳神戸老舗「ゲイロード」の人気メニューをジャグディシュシンシェフから学ぶレッスン
🌟マライチキン
🌟ベジタブルサモサ
🌟チャパティ
🌟チキンマサラカレー
🌟チャイ
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