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はじめての料理教室🧀🐭🧀
カマンベール、コンテ、モンドール、クリームチーズなどなど8種類もチーズを食べれて、それぞれを使ったお料理を作って食べてで最高〜〜🧀🍴🧀
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【フーバー物産展&キッチン道具のクリアランスセールを開催!!】
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人気店の人気商品が一堂に!いつもフーバーにてレッスンを開催頂いている人気の料理店・パン・スイーツのお店の逸品がフーバーに集合!
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ベルメゾンの料理道具のクリアランスセールとアルカン社のグルメ商品&ワインの割引販売も同時開催!
2日間限定!個数限定!早い者勝ちとなります。
ぜひ、グルメスタジオFOOVERへご来店ください★
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◆開催日:12月23日(日)・24日(月)
◆開催時間:11:00~20:00
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詳しくは、アカウントTOPのURLレッスン一覧よりご覧ください。
➔@gourmetstudio.foover
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◆FOOVER物産展◆
【料理店】
各店の人気の商品「自家製の美味しい調味料」から「ご飯のおとも」、「加工品」などをご用意いたします。
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【パン・スイーツのお店】
各店の人気の商品「シュトーレン」や「焼き菓子」、「ジャム」などをセレクトしてご用意します!
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【専門店】
おだし、シャルキュトリー、小麦粉、グラノーラなどこだわりの専門商品をセレクトしてご用意します。
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◆アルカン社のワイン&グルメ食材
人気のグルメ食材を20%~40%オフでご提供。
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◆キッチン道具のクリアランスセール
フーバーの前で販売中の食器やキッチン用品を30%から最大70%引きでご提供いたします。個数限定、売り切れ御免のお得なクリアランスセール!

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【中学生から参加OK!】
元帝国ホテル(現大学講師)西田シェフから学ぶクリスマススイーツレッスン第3弾「ブッシュドノエル」
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クリスマスケーキ第3段は、皆さんご存知のブッシュドノエルです。
定番のクリスマスケーキづくりを楽しみましょう。
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◆開催日:12月22日(土)
◆開催時間:13:00~16:30
◆講師:西田 一巳
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詳しくは、アカウントTOPのURLレッスン一覧よりご覧ください。
☞@gourmetstudio.foover
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【元帝国ホテル(現大学講師)西田シェフから学ぶクリスマススイーツレッスン第2弾「アントルメ」】
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クリスマススイーツ第2弾は、クリスマスの人気アントルメをご紹介いたします。
ホワイトチョコ・ピスタチオ・ベリーの3種類を使った、間違いない美味しさのスイーツです。
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◆開催日:12月21日(金)
◆開催時間:18:30~21:30
◆講師:西田 一巳
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詳しくは、アカウントTOPのURLレッスン一覧よりご覧ください。
☞@gourmetstudio.foover
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12/8(土)に大阪・堀江のグルメスタジオFOOVERさんで昼夜の2回、内容を変えてオイルのイベントを開催致しました😊✨
カスティージョ・デ・カネナ×FRESCOのコラボイベントです。
お越しくださった皆様、ありがとうございました🙇‍♀️🙏
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昼の部は脂質の体内でのはたらきについてしっかりと学んでいただく重めの座学をやってから、マカデミアナッツオイルの搾油実演に、オリーブオイルとナッツオイルを使ったラスク作りという盛りだくさんの2時間。
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夜の部はオイルがどんな風に作られているのか?日本と世界のオイルの歴史など、知っているようで知らないオイルのあれこれを学んでいただき、マカデミアナッツオイルの搾油実演と、スーパーで売っているマカデミアナッツオイルの食べ比べ。
そしてオイル尽くしのディナーを楽しんでいただきました😉❤️
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【ディナーメニュー】
○カネナの新物オリーブオイルを使ったクスクスサラダ
○くるみオイルのキャロットラペ
○カネナのオリーブオイルで揚げた9種のフリットを5種のナッツオイルと4種の新物オリーブオイルで
○kiriの濃厚クリームチーズアイスにピスタチオオイル
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フリットはどれも美味しそうだったのですが、牛モモ肉を牛ロース肉で巻いたフリットにピスタチオオイルをつけるというのが、もう感動的な美味しさだったらしく、食べてみたかったです😋
あとは、イチゴ🍓をカヴァを使った衣で揚げたフリットにマカデミアナッツオイルという異次元の美味しさの組み合わせに感動して、これも食べてみたかったレシピ✨
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イタリアンのシェフが作ってくださるオイル尽くしのディナーは、私もお客さんとして参加したかった!と思うほどの内容でした。
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また来年こんな美味しくて楽しいイベントを開催できたらいいなと思っています🥰
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【元帝国ホテル(現大学講師)西田シェフから学ぶクリスマススイーツレッスン第1弾「焼き菓子」】
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クリスマススイーツ第1弾は、作ってから2~3日後に最高に美味しくなる焼き菓子をご紹介いたします。
生クリームやチョコレートのケーキもいいけれど、しっかり焼き上げた焼き菓子は格別です。
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◆開催日:12月21日(金)
◆開催時間:13:30~16:30
◆講師:西田 一巳
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詳しくは、アカウントTOPのURLレッスン一覧よりご覧ください。
☞@gourmetstudio.foover
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@fresco1126 さん
に学ぶ
オイル講座
しぼりたてのすばらしさ香り風味♥️
いろんなオイルの効能など
すごく勉強になりました🎵
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ラヴィルリエ
シュトレンとスペキュロスのレッスン
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だけど…
服部シェフのレッスンって、いっつも上げられる画像がほぼない💧
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前回もインスタに上げようと思ったら、サブメニューのノネットしかなくて…
その前もそんなで…
備忘録にさえなってない
お話が楽しくって写真撮るの忘れるんだろうな
今回もシェフとブタしかなかったw
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シュトレンはまだ冷蔵庫💦
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【人気・京都のおうどん「仁王門うね乃」の高橋シェフ&「京都だし屋・京都無添加おだしうね乃」副社長・釆野佳子さんによる「おうどんレッスン」】
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前回大好評京都おでん専門店の姉妹店、京都だし屋”京都無添加おだしうね乃”の直営店おうどんやさんのおうどんレッスンです。普段、うどんのお出汁は、どんなふうに作られていますか?きちんと出汁からとる、おうどん出汁は本当に美味しいもの。そして、おうどん出汁は何でもつくれる万能出汁って知ってましたか?
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美味しいうどん出汁の活用メニューも日本料理出身の高橋シェフからたっぷりと学びます。年末のこの忙しい時にでも、是非ぜひ受けていただきたいそんなレッスンをご用意いたしました。
年末年始に大活躍する、盛りだくさんのメニューです。
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◆開催日:12月19日(水)
◆開催時間:11:00~14:00
◆講師:高橋 集一/釆野 佳子
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【キャンセル待ちについて】
予約画面にてキャンセル待ちにメールアドレスをご登録いただきますと、キャンセルによって空き枠が出て予約可能になり次第、ご登録いただきました皆様へメールにてご連絡いたします。
参加ご希望の方は、ぜひキャンセル待ちにご登録ください!
※ご注意:キャンセルが出たことをお知らせするご案内メールが飛びますと、キャンセル待ちのご登録が自動的に解除されます。予約が出来なかったお客様は再度キャンセル待ちのご登録をしていただく必要がございます。ご注意ください。
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詳しくは、アカウントTOPのURLレッスン一覧よりご覧ください。
➔@gourmetstudio.foover
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一昨日はグルメスタジオFOOVERで
「パティスリー ラヴィルリエ」の服部シェフから
「パティシエのシュトーレン」の技を
学ぶレッスン♬*゜
しっかりスパイスが効いた、パートダマンド入りの
パティシエのシュトーレン*‥☆
数日寝かした方が美味しくなるので、
とりあえず断面をお見せする分だけカット。
もう1品はスペキュロス。
ベルギーからフランス北部にかけて、
古くからみられるスパイスクッキー。
日本でも「Lotus」というブランドのモノが
お馴染みですね♪
こちらもスパイスが効いていて
美味しかったです♡
来年はどんなレッスンがあるのか
楽しみだなぁ(*´艸`*)♡
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【ROSSOの料理教室12月編。クリスマスパーティメニューを学ぶレッスン】
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今回は12月にぴったりなパーティーメニューにチャレンジしていただき、家族にお友達に自慢したくなるようなメニューをご用意しました。もちろん人気のピザ生地もご紹介。今回は前菜のようなピザ(ミラノ風)を作ります。
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◆開催日:12月18日(火)
◆開催時間:18:30~21:30
◆講師:内山 宗之
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【キャンセル待ちについて】
予約画面にてキャンセル待ちにメールアドレスをご登録いただきますと、キャンセルによって空き枠が出て予約可能になり次第、ご登録いただきました皆様へメールにてご連絡いたします。
参加ご希望の方は、ぜひキャンセル待ちにご登録ください!
※ご注意:キャンセルが出たことをお知らせするご案内メールが飛びますと、キャンセル待ちのご登録が自動的に解除されます。予約が出来なかったお客様は再度キャンセル待ちのご登録をしていただく必要がございます。ご注意ください。
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詳しくは、アカウントTOPのURLレッスン一覧よりご覧ください。
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【クリスマス・年末年始のためのスペシャルディナーレッスン】
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FOOVERが提案する年末年始のスペシャルディナー。
ちょっぴり贅沢&今までにないレパートリーで年末年始をお迎えしませんか?
今回は日頃の感謝も込めて約3,000円分のお土産(フランス産鴨肉「マグレ・ド・カナール」×1個&スパークリングワイン「カヴァ」×1本)付特別レッスンとなっております。
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◆開催日:12月15日(土)
◆開催時間:18:00~20:30
◆講師:佐藤 旦拓
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詳しくは、アカウントTOPのURLレッスン一覧よりご覧ください。
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