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#lizエフドトシレビュー 最初の記事読んで下さい 🙇‍♂️
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#毛鹿鮫 
蒸した毛鹿鮫に、小麦粉を塗って焼いたもの。
なんとフカヒレの間に見えるのは上海蟹の身、味噌、白子を詰め込んであります😳!!!!
#発想 素晴らしい!👏
ただね、もうね信じられないくらい油っぽい、しょっぱい!!🤢
写真で油ギトギトなのわかりますよね?
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動画で、蟹の油です!って言ってるけど、その前になんの油入れたか聞いたの。
思いっきり、2種類油入れたの告白してたやん😥😥😥
高級中華とは思えない油の量!
😵😵😵
勿体ない... .
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最後の動画で言ってるの、
初めての8万円コースだから、
こーゆう食材触れるから嬉しいですって。
そうだよ、本当にそう思ってたらこんなやり方でぼったくれないはずだよ。。。。。
まだまだ3万円すら取れるレベルじゃないよ、正直。
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#lizエフドトシレビュー 最初の記事読んで下さい🙇‍♂️
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まだまだ勉強不足だけど、
フカヒレはかなり食べ歩いてる方だと自負しております。
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フカヒレってね、あまり知られてないけど基本冷凍が多いです。
冷凍が良い悪いの話ではなく、
だけど、やはり冷凍か、冷凍じゃないかで味は格別に変わります。
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#茶禅華 #小熊飯店 #Jotaki などは冷凍ではなく、しっかりお店で戻す作業からしています。
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写真の #タイガーシャーク ( #海虎翅 )もちょうどこの数日前に小熊飯店の”1ヶ月”かけて戻してもらったものを頂いたばかりでした。
感動の美味しさでした。
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結論としてゆーと、
この #エフドトシ のタイガーシャーク、1本1本かなり太いし、ゼラチン質多く美味しかったです。
感動は全くないけど。
ただ、冷凍じゃないは嘘だと思います。
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食べた感想だけで言ってるのではなく、5枚目の写真で見てわかるとーり、最初の記事で書いた30万円のフカヒレ、カッチカチに冷凍されてますよね?
お店に置いてある1番高級なフカヒレを冷凍させる店が、30万以下のものは冷凍じゃないなんてあるかなぁ?
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冷凍でも美味しければ良いんだけど、嘘は嫌。
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ちなみに、このフカヒレのスープ塩分かなり強いけど、とっても美味しかった。
雄鶏、卵を産まなくなった親鳥、雛鳥、もみじ(鳥の足) 鴨、フォアグラをもともとある水分量の三分の一まで煮詰めてコラーゲン状にしたパイタンスープ。
コラーゲンたっぷり濃厚でした。
だから嘘つかなくても良いのに。 .
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にんにくマンじゃないよ、フカヒレマンだよ!生コン行ったけど、波小さいし、激混みだし、すげー寒い!そこそこいーの入るけど、なかなか乗れん!
#生コン#小波#激混み#レベル高め#激さむ中華街#フカヒレマン#サーフ#サーフィン#surf#surfin#GoSurfin#NoSurfNoLife#湘南ライフ#湘南Life#湘南Lover#海のある生活#ラン#ランニング#ダイエット#ボディメイク#自重トレ#トレーニング#筋トレ#目指せ努力の天才#目指せ68キロ最高の体#garmin#ガーミン#ガーミンコネクト#bosesoundsport
横浜中華街公生和 フカヒレマン😍😍😍
@kouseiwafukahireman 
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#紅葉 #豚汁 #フカヒレマン
#焼き芋 #ミネストローネ
#カキ #あわび #ウニ #太刀魚
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横浜中華街*✲゚*( *´﹀` )*✲゚*💓
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混んでましたぁ🙃お腹いっぱいになるの早くてあんまり
食べれなかったけど目的のもの食べれたから良し( ๑>ω•́ )۶💓
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両家にちゃんとお土産も買って偉いと思う😎😎😎
遠出すると買う私たち\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/🎶わら
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それにしても今年は色んなところで食べ歩きしたなぁ😋💕
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♡2018.11.11♡
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#横浜
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横浜寄ってきた
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東京戻ってきたら速攻でぱんちゃんと遊ぶの巻き。オシャレなぱんちゃんに「ファッションチェックお願いしまーす♡」て言ったら「あんた青島ビールみたいな格好してて青島ばばあだよ。」と言われる始末ʅ(◞‿◟)ʃ 💚#横浜 #中華街 #フカヒレマン #変態 #結婚とは #彼氏とは #熱く語る
東京・横浜③
中華街にやって来ました😄💡
思いの外観光客でいっぱいでした☀
もうちょっと建物の写真撮っておけば良かったと後悔中です😖💦
2018/10/27撮影

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溜め込んだほぼ日。
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