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自家製仕込みの「森の胡桃ときのこのシチュー」が約半年ぶり帰って来た!前回の登場は2018年の年末。
森かふぇ・アジトのシチュー&カレーは、小麦粉とか使いません。例えばこのシチューも、 
①カリフォルニア産の胡桃をグラインダーにかけて粉末にしたらオリーブオイルと一緒に練りこみペースト状にしる 
②キノコとベーコンを海塩とオリーブオイルで炒める 
③200ccの水を注ぎ①のペーストを溶かして乳化させる 
④ココナツミルクを大さじ2杯~さらに乳化させる 
⑤きざんで乾燥させたパセリとあらびき胡椒を一振りして完成!

たったそんだけのシンプルな出来ながら「キノコ」「胡桃」「ベーコン」の旨味で脳汁ダラダラになる幸せな美味しさなのです! 
夏休み一杯はメニューに登場する予定ですから! 
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4月14日金曜日、まだまだ見頃だったりしちゃう伊豆高原桜並木です。今年は開花の時期に寒い日が続いてるのでこうも見頃が続いてるのでしょう。今週末も楽しめそうですよ。

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4月5日金曜日朝の伊豆高原桜並木です。満開来ました。今週末は伊豆高原に遊びに来ちゃうといいと思うよ! 
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伊豆高原駅から続く約3キロ続く桜並木道の今朝様子です。ここ最近寒い日が続いてるせいか、見頃も
長く続いてます。今現在は八分咲きくらいですかね。今週中頃から週末にかけて満開を迎えそうです。

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伊豆高原駅から約三キロにわたる桜並木道。見頃を迎えつつあります。 週明けに満開かな~~。 #伊豆 #伊豆旅行 #伊豆観光 #伊豆旅 #伊豆土産 #伊豆伊東 #伊豆トリップ #伊豆たび #伊東 #伊東旅行 #伊東温泉 #伊豆高原 #伊豆高原旅行 #伊豆高原観光 #伊豆高原さくらまつり #伊豆高原さくら祭り #伊豆高原さくら並木 #伊豆高原森かふぇ・アジト #わんこの森 #ほけきょ庵 #伊豆高原ぷちそれいゆ
ルパン一味を捜索中の我々は、伊豆スカイライン天城ICより約10分 県道111号線沿いのアジトにルパン一味が潜伏するらしい所まで突き止めた。ルパンの愛車・黄色のFIAT500fがアジトの目印だ。くれぐれも、アジトに潜入して美味しい生パスタや自家挽きスパイスカレーを食べて無料遊具で一日もったり遊ぼうなどと思わんで欲しい。まずは安全第一で埼〇県警に一報をいれるのだ。検討をいの~る!

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わし、ほけきょ庵&森かふぇ・アジトマスター20代前半日本各地をリゾバしながら貯金してた頃、伊豆大島のお土産&食堂屋さんで働いてた時に知った伊豆諸島原産と言われるセリ科のハーブ、明日葉草のパスタを開発アレンジ中です。 「今日摘んでも明日にはもう芽がでてくる」と言われるほど、生命力の強い植物と古来より滋養強壮にと親しまれており癖のある味のため、お土産屋さんでもてんぷらなど癖を抑える調理法で蕎麦につけて出してました。がっ!むしろこのクセを楽しめる大人めなメニューにするんだからっ!そうなるとも~、素の味を強調できるオイル系がBESTですよね!旬は新芽の出る2~4月なのだけど、ボチボチ出回り始めてるから、そろそろメニューにと考えてます。

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舞った葉がフィアットとワーゲンバスにはらほろひれはれ綺麗だったんでパチってみた。当施設の駐車場は、木を極力切らず、舗装も最低限に、自然の景観と循環を損ねない様スタッフ自らでセルフビルドしてます。こういう光景見れると報われた気になりますね~。今年の紅葉は近年まれにみる奇麗さです。伊豆に移住して13年経つけど今年が一番かな。夏の酷暑とか暖冬が関係してるんですかね~。 散っちゃう前に伊豆に遊びにおいでよ!! #伊豆高原ワーゲンバスキャンプリゾート #ワーゲンバスのある暮らし #ワーゲンバスの旅 #ワーゲンバスのある生活 #ワーゲンバス旅 #vwt2 #vwbuslove #vwlife #vwtype2  #フィアット500f #fiat500f #fiat500cinquecento #ルパン三世 #ルパン三世カリオストロの城 #伊豆高原キャンプ #伊豆キャンプ #キャンプ初心者 #キャンプ体験 #伊豆高原 #伊豆高原旅行 #伊豆高原旅行 #わんこの森 #ほけきょ庵 #伊豆高原ぷちそれいゆ #伊豆体験 #伊豆高原体験 #伊豆旅 #伊豆カフェ #伊豆旅行 #伊豆高原観光 #伊豆高原カフェ
ほけきょ庵&森かふぇ・アジトの目印看板としてルパン三世等身大フィギア作るますたよ。伊豆高原に来たらカリオストロ風ミートボールパスタを食べて、インスタ映えちゃってくださいね。県道111号線沿い伊豆スカイラインあまぎICから10分なんだから!#伊豆高原森かふぇ #ルパン三世 #カリオストロの城のミートボールパスタ #カリオストロの城 #フィアット500f #fiat500f #ライダーズカフェ #ライダースカフェ #ライダーズベース #ライダースハウス #伊豆スカイライン #ツーリング #ツーリング好きと繋がりたい #ツーリング好き #伊豆グルメ #伊豆高原グルメ #伊豆カフェ #伊豆高原カフェ #伊豆高原食事 #伊豆ランチ #伊豆食事 #伊豆高原旅行 #伊東グルメ #伊東カフェ #わんこの森 #ほけきょ庵 #伊豆高原ぷちそれいゆ #ワーゲンバス #ワーゲンバスのある生活 #伊豆高原旅行
ぷちそれいゆでサンキャッチャー作りのお客様、スマホのカメラを寝かせて下から写してきれいで面白い写真を撮ってました。今度真似してみよう!#スワロフスキー使用 #スワロフスキーサンキャッチャー #伊豆高原ぷちそれいゆ #ぷちそれいゆ #伊豆旅行 #伊豆観光 #伊豆体験 #伊豆高原 #伊豆 #伊豆trip #伊豆高原体験 #伊豆旅 #伊豆の旅 #伊豆伊東 #伊豆トリップ #伊豆たび #伊豆高原旅行 #伊豆高原の旅 #伊豆高原観光 #伊東旅行 #わんこの森 #伊豆高原森かふぇ #ほけきょ庵
針金と新聞紙とガムテープでほけきょ庵&森かふぇ・アジトの目印看板としてルパン三世等身大フィギア作るます。師匠はノッポさん。#伊豆高原森かふぇ #ルパン三世 #カリオストロの城 #フィアット500f #fiat500f #fiat500cinquecento #ルパン三世カリオストロの城 #ライダーズカフェ #ライダースカフェ #ライダーズベース #ライダースハウス #伊豆スカイライン #ツーリング #ツーリング好きと繋がりたい #ツーリング好き #伊豆グルメ #伊豆高原グルメ #伊豆カフェ #伊豆高原カフェ #伊豆高原食事 #伊豆ランチ #伊豆食事 #伊東グルメ #伊東カフェ #わんこの森 #ほけきょ庵 #ノッポさん #伊豆高原ぷちそれいゆ
静岡県伊東市、日本一の朝日の街・伊豆高原にあるサンキャッチャー体験工房ぷちそれいゆのサンキャッチャー素材は、全パーツ「スワロフスキー」を使用。工房内には数多のサンキャッチャーが飾ってあり「自然と調和した光のインスタレーション(空間体験芸術)」は、伊豆旅行の思いで作りにピッタリです。テグス(細い透明の糸)にビーズを通すだけだから簡単に作れるし、窓辺に飾って自宅でヒーリング空間を演出♪贈り物や記念品にも喜ばれてます。http://izukogen-petit-soleil.com/#スワロフスキー使用 #スワロフスキーサンキャッチャー  #サンキャッチャー体験 #伊豆高原ぷちそれいゆ #ぷちそれいゆ #伊豆旅行 #伊豆観光 #伊豆体験 #伊豆高原 #伊豆 #伊豆trip #伊豆高原体験 #伊豆旅 #伊豆の旅 #伊豆伊東 #伊豆トリップ #伊豆たび #伊東旅行 #伊豆カフェ #伊豆ランチ #ハンモックカフェ #伊豆高原カフェ #伊豆高原ランチ #サンキャッチャー作り #サンキャッチャーの虹 #サンキャッチャーワークショップ