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肉好きにはたまらない🤦🏻‍♀️🍖
#sakeビストロw#夢酒グループ
#肉盛り#肉#仙台牛#🍖
#日本酒#ワイン#日本のお酒
#夢酒グループ 
#酒蔵レストラン宝  本日の冷菜

#北海道産 の鰤を使って、#高知の郷土料理 #ぶりぬた の完成!
シーズンが始まった葉にんにくをペースト状状にして酢味噌と合わせる。
#日本酒好き には堪らない1品。

#有楽町 で#日本酒🍶 を一献😋
#夢酒グループ

#酒蔵レストラン宝  #秋ランチ 
#赤丸急上昇中  7種類の野菜と豚バラの唐揚げに、特製#黒酢あんかけ をたっぷりかけた1品
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#sakeビストロw
#肉#肉盛り#🍖
#ホタテ#カキ#すき焼き
#ワイン#🍷#日本酒#🍶
#夢酒グループ
#sakeビストロw 
#早割#忘年会
#貸切#夢酒グループ
 #肉料理#日本酒#ワイン
小さい魚、メゴチが沢山入りました!!
樽見料理長が見事な手さばきでさばいております!すごい!
#夢酒グループ 
#吟醸料理ふくろう
 #池袋
#メゴチ
最近藤井がはまっているのは広島のお酒❣️
雨後の月や賀茂金秀ももちろん大好きですが、あらたにお気に入りになりましたのがこの宝剣!!!
秋上がりは旨味がしっかり、熟成味があっていいですね…✨他のスペックもびしびし飲んでいきます!! #夢酒グループ 
#吟醸料理ふくろう 
#広島県
#日本酒
#宝剣
#夢酒グループ 
#酒蔵レストラン宝  昨日のお刺身。
#久米島 から送って貰った30キロの#メジマグロ 刺身に#葱鮪鍋 皮は炙ってポン酢和え。  写真を撮り忘れたのが残念😭
#夢酒グループ 
#酒蔵レストラン宝  #奈良野菜 フェアに使っている、#赤目芋 は繊維が細かく、蒸すとねっとりとした口当たりで、焚いた赤目芋は最高!
#夢酒グループ 
#酒蔵レストラン宝 の本日のお魚!

週に一度だけ築地に入る、生の#銀ダラ は
お刺身も可!

しかし、今回は西京焼き用で仕入れた為、お刺身用は10人前のみです。
3〜4日後には口の中でふっくらとして、とろける、#銀ダラの西京焼 の完成!

4日後が楽しみ🤗
月曜日ランチがスタートしました🦉
10月からは月~金曜日までランチ営業致しております♪
憂鬱になりがちな月曜日、ふくろうのランチでエネルギーチャージしてくださいね!明日からもおまちしてま~す(^-^)/
#夢酒グループ 
#吟醸料理ふくろう
#そば
#ランチ
#池袋
#夢酒グループ 
#酒蔵レストラン宝 本日の#つくね 
#鹿児島産 の#黒宝豚 を使用。
この綺麗な肉からは、旨味たっぷり!ジュシーな#つくね串 に変身。