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樽期待の樽ない詐欺

でもトロピカルでありです

#家ワイン #vinus #chardonnay #languedocroussillon
赤ワイン「シャトーヌフ デュ パプ クラシック 2012」。 

マリアージュは牛肩ロースステーキ。
やはり赤ワインには赤身の肉がとても合う!
もはや鉄板の組み合わせ。

ソースの味つけなどはせず、塩こしょうのみで。シンプルな味つけが赤ワインとの相性◎。

もう赤ワインがない!(笑)
今日の家ワイン🍷
皆様お馴染みのワイン。

プピーユ12
#poupille 
手間のコルクは、
今まで飲んだプピーユのコルク達。
もっと飲んだけど探せず😢

12年はちょっと引っ込み思案な子だと聞いていたのですが、
抜栓し1時間弱経って飲みましたら、
結構目立ちたがりの子でした😳

酸もタンニンも強く💪
余韻も長め。
果実味も強く🍇
樽香もほどほどにありますが、
嫌味がなくとても厚いワインです🍷

時間の経過と共に
華やかなメルローに✨

ボルドー好きにはたまらないと思います🎶

あとプピーユは2日目も美味しいワインになりますよ😊

3000円から4000円の間で購入できます。

つい最近軽めのワインを飲んでいたので、
やっぱり私はこれだよと再認識しました🎶

フィリップ カリーユさん
ありがとう😊 🍷

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5月24日は「ゴルブ場記念日」
週末は爽やかな空気のもとで、美味しいワインはいかがでしょう。
青空の下のワインは格別。
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2019/05/24
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PinotNoir
Brie avec unpeu de romarin 
Une piece du pain de seigle
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金曜日おはようございます🌞
今日はこちらは29度予報😂もう夏やん〜て感じです。
息子の昼間のお散歩は無理です、、
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昨夜は
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#ハンバーグ
#長芋 の紫蘇漬け
#ハーブごはん
#ペティアンナチュールロゼ
でカンパーイ🥂でした^ ^
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このハーブごはんは、三年前くらいに知ってから大好きになり度々作ってるもの。せりや三つ葉やみょうが、ささみなどを入れてますが娘も大好き😘
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ハンバーグはマスタードとウスターソース、はちみつ、ケチャップのソース。トマトのマリネは夏になると常備している、玉ねぎと一緒にらっきょ酢につけておくだけのもの🍅キンキンに冷やして、漬け汁まで美味しいですよー😋
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さっ!今日も頑張りましょう〜
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2018/05/24
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CAVA
天ぷら
・たらの芽
・こしあぶら
蕎麦

母からのお裾分け。
たらの芽の肉厚でほんのり苦い味も、こしあぶらの見た目からは想像できないほどの甘くてジューシーな味わいも、だいすき!
口のなかがしあわせ。
カバは12ヶ月熟成の軽めの辛口。
お蕎麦には山わさびをすり下ろしながら。

天つゆは #ビミサン
山梨県のローカル万能だしです。
美味しい、と思うとだいたいビミサンが入っています。笑
みなさんにもきっと、ご当地ごとの調味料があるのでは。
ソースとか、ふりかけとか、お出汁とか。
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ぽってり可愛いボトルシェイプ💕
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モロッコ料理に合わせたらすごく美味しかった😊
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本日の夕げ

ローストポーク
タイ風春雨サラダ
蕗の土佐煮

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赤ワイン「シャトーヌフ デュ パプ クラシック 2012」。 

マリアージュはタコライスで。
挽き肉はこの前ちょうど買っていたトニーローマのBBQソースをアクセントに入れてみたところ、とてもいい味に。

少しなめらかな口当たりになった赤ワインに挽き肉がとても合いました。

DEAN & DELUCA にもいいワインがあるので、また寄ってみたいと思います!
うまい😋

#家飲み#家ワイン
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#saga#佐賀
ヒトミワイナリー 「縁」
濁り微発泡、デラウェア
優しい味、色、泡。嬉しい気持ちになれるワイン。だから、「縁」なのかな?

地元名産バナナポーク。スペアリブマリネで。ワインビネガーが🍷に合う。

焼くだけ切るだけ時短つまみ~

ご縁にもいつかは終わりがある。空しいものだと思ってたけど。

インスタやSNSで再会したり。

どこかで想定外に会えたり。

ふと思い出して心で再会したり。

縁て不思議なもんね。

言葉だけでもいい。つながっている何かがあればいい。

そんな素敵なご縁を沢山作りたいな

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