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大吟醸の酒粕で、何を作るか、粕漬けでは捨てることになります。で思ったのが、酒粕和え。キュウリを🥒塩もみして、砂糖と酒粕を混ぜて、軽く柚子胡椒も入れて、水気を取ったキュウリと和える。これなら、酒粕の栄養を吸収する事ができます。
What I can do with sake Katsu?  Ae mono, marinated with sake Kasu sauce. I can take 100% of sake kasu power. Simple is the best! #sakekasu #cucumber #aemono #food #simple #cooking #yum #tasty #healthy #酒粕 #和え物 #キュウリ
大吟醸の酒粕です、初めての経験です。酒粕といえば、甘酒や粕漬けですが、単純明解に、そのまま食べることにしました。生きてある酒酵母、栄養たっぷりの酒粕は、点滴とおなじです、それなら、そのまま食べるのが最適です。甘いので食べやすいです。
Daiginjyo sakekasu, sakelee means sake dust. This is the leftover of making sake process. It is dust but it is still food. We normally make drink or marinated fish. But this is super and I want to eat straight. It is vitamins and minerals and good for skin. #sakekasu #sakelee #goodforskin #goodforbody #mineral #vitamin #sake #japanesesake #great #food #大吟醸 #酒粕 #肌に良い
ワフードメイド
【酒粕パック】
洗い流しパック
170g  1200円(税抜)
杜氏の手の美しさに着目!
白肌透明感を作る洗い流しパック!!
☆☆☆
洗顔後、タオルで軽く水分をふき取り、さくらんぼ大を手に取り目や口のまわりを避けて塗り広げます。
そのまま5~10分置き、ぬるま湯でよく洗い流す。
週2~3回の使用がオススメだそう♪
☆☆☆
しっかりしたテクスチャーですが伸ばしやすい♪
素材(酒粕)そのままって感じの不思議な感触(笑)
軽く酒粕の香り!
個人的に気にならない程度の香りですが、お酒の香りが苦手の方は注意!
洗い流すと…♪
お肌がしっとりスベズベに
肌触りツルツル(о´∀`о)
自宅で手軽に酒粕パック✨
贅沢〜☺💕
#ワフードメイド #酒粕パック #パック #スキンケア #酒粕 #洗い流しパック #モニター #ブロネット
かき氷(もつ吉渋谷店)
・京都宇治抹茶ミルク
・酒粕ティラミスかき氷
・すだち生姜みぞれ
・メニュー
・外観

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ごはん作った写真ないから新潟シリーズ
①タラバガニ
皆むしゃぶりつくスタイルで食べるのが好きらしい…
海なし県で育った為食べ方分からず。
②毛ガニ
これも。口切った。わら
毛ガニ甘くて美味しい😳
③サザエつぼやき
BBQにて。うますぎ
肝うま
②酒粕
キロ単位で酒粕売ってるの初めて見た😳✨✨
そして八海山🍶さすが
⑤きくらげ入りかまぼこ
初めて見た😳って言ったらびっくりされたやつ!
地元のかまぼこ屋さんのやつらしい
めちゃ美味しかった〜〜
違うシリーズも買えばよかった! .
.
.
#新潟 #新潟グルメ #上越 #タラバガニ #毛ガニ #サザエの壺焼き #かまぼこ #平八 #平八蒲鉾 #きくらげ入り #酒粕 #八海山酒粕
KURAMOTOスペシャルかき氷(シロップ3種)
酒粕.さかすけ.枝豆.

シェアのつもりが結局もう一杯🍶
さかすけもチャレンジしてみたくて、
スペシャルver.を!
さかすけはヨーグルト風の酸味がありながらも
甘さがしっかり付いていたので
私にとっては好みの味でした‼︎
この時期ですんなり入れる穴場みっけ←今更感
秋葉原は比較的来やすいので通います!
有効期限なしのポイントカードも作ったし(´ω`*)
#かき氷 #蔵元スタンド #kuramotostand #さかすけ #酒粕 #秋葉原 #ちゃばら #shavedice
銀座風見で酒粕濃厚そばを。酒粕の香りが広がる不思議な味です。普通のラーメンもクオリティ高そうなので、次回トライ。

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粕てら(*´ω`*)
噛むとほんのり酒粕の風味が✨

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#滋賀の地酒
#七本槍
#お酒も美味い
#カステラには牛乳
酒粕&枝豆+酒粕クリーム

酒粕というだけで遠のいていた蔵元スタンドさん。
ということで初めて来ました
そしたら‼︎ものすごーくおいしーかった‼︎
なんで!なんで今まで来なかったんだろう?
まん丸大きい氷に枝豆クリーム入り
枝豆クリーム別添え付きで¥700は安いと思います!
クリーム感強めの酒粕も!枝豆も!
アルコールがそんなに強くなくて
とってもおいしーかった‼︎
しのぶさん誘って下さってありがとうございます‼︎
#かき氷 #蔵元スタンド #kuramotostand #秋葉原 #ちゃばら #酒粕 #枝豆 #shavedice
酒粕とヨーグルトのチーズケーキ風ケーキ🍰

材料混ぜて炊飯器のスイッチぽちっとするだけ …とネットに書いてあったものの1回目はTHE失敗

全然だめじゃねーか!!!と怒りつつ2回目は無事焼けてくれました

#炊飯器ケーキ#酒粕#ヨーグルト#お腹の中で菌が暴走
夏のおかず😊
鶏肉を味噌と酒粕に漬け込んでみょうがと一緒に炒め煮にしました。酒粕効果で鶏肉がめちゃくちゃ柔らかくなって、見た目は地味だけど凄く美味しいよ。✨
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すべてのお料理に酒粕を。
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