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#今週のそば
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#八重山そば
ピパーチの香りのジューシーも美味しかった。八重山シリーズ。
モツ煮そばwith
シークヮーサーサワー
うまし😋😋😋 #八重山そば
#荷川取食品
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#シークヮーサーサワー
#モツ煮
#大根うまい
#だいこんぶさー
ミートソーススパ!!
今日 10/17(水)は、沖縄そばの日です。蕎麦粉を使って
いない沖縄そばが、特例で、そばを名乗ることを許された
日です。と言うことで、冷凍庫に眠っていた、金城製麺の
平麺を使って、山城さんに教わったとおり、ミートソース
スパゲティを作ってみた。油を落とすために湯通ししたら
少し茹で過ぎちまったぜ・・・。 (+_+) 笑

#沖縄そばの日
#10月17日
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来たーっ(o^^o)台風で石垣行けなかったから(腹いせに?)通販で👍飛行機に乗れなかったあたいの代わりに八重山そばが飛行機✈️に乗ってやって来ました😘本当はスーツケースいっぱい買って来る予定だったんだけどなぁ。金城製麺所様ありがとう🍜これとサン食品のそば出汁があればいつでも美味しい八重山そばが出来るー🤤
#八重山そば#金城製麺所#石垣島#ラーメン大好き
はいたーい!
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JTA機内誌「Coralway」2018年風車(カジマヤー)号で、石垣島特産品拡め隊を紹介して頂きました。
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JTAをご利用の方、ぜひご一読下さいね!
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と、いうわけで…拡め隊弁当(笑)を、我が家の長男長女へ。
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金城そばのやきそば、金城かまぼこのたこボール、十五番地のくるくるソーセージ入りです😋😋😋
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そして本日15日!
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十五番地のハム・ソーセージ15%OFFでーす🙌🙌
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ご来店お待ちしておりまーす☺
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教えていただいた
沖縄塩焼きそばが出来上がりました〜😉👌 金城さんちの丸麺で。
にんにく、赤とうがらし、石垣の塩のみで味付けしました〜
これは大皿で2、3人前の麺です!
やっぱりわたし的に野菜を多く入れたくなるので普通のより多いと思います。

ま、本場のとは違うと思うけど本場の食材で作れたので近いかも!

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本日のお弁当🍱
「塩焼きそば&プチおにぎり弁当」
麺はお取り寄せの八重山そばを使用
太麺モチモチ感がたまりません❣️
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#二度目のお取り寄せ
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お昼ごはんは、辛味噌あえ中華麺に福岡のお土産、ションコーヒーのアイスコーヒー。
ハンドピッキング、生豆の水洗い、自家焙煎、ものすごく手間暇かけていらっしゃる。雑味なし、甘くて美味しい麦茶みたいなアイスコーヒー。
#金城製麺所 #中華生麺#自家製ラー油#shoncoffee #お昼ごはん#辛味噌
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晩ごはん
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・ソーキそば
・じゅーしー
・クーブイリチー
・谷中生姜の肉巻き
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沖縄展で買ってきた #金城製麺所 さんの八重山そば。
美味しく食べたくてスープは手作り。
スペアリブをコトコト時間をかけて茹でて美味しい鰹だしを使い美味しいスープができました。
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じゅーしーとクーブイリチーで子ども達のお腹も満足。
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おうちごはん @ouchigohan.jp 様より頂いた#金麦 のアテには谷中生姜の肉巻き。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ピリっとした生姜と豚バラの相性は最高だわ❤︎
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金麦のデザインも花火柄で夏らしくて可愛いなぁ…
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#おうちごはんキャンペーン に参加しています
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先日のワクワクなイベント
自然には勝てず残念ながら中止となり、幻となってしまった『大作戦そば』
来年リベンジしたい♪

何も協力出来ず戻って来ましたが京都大作戦に関わるスタッフの方々の熱い思い、素敵すぎて感動しました♪

京都ほんといいとこでした。

島に戻って10-FEET聴きながら台風対策です。

#京都大作戦
#10-FEET
#リハロウビーチ
#金城かまぼこ
#金城製麺所
テレビで見て食べてみたくなり注文した八重山そばが届きました。
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