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昨日カモシバで購入したコロンビア産の珈琲豆。
すっきりとした酸味の後に、柔らかい甘味が感じられる。
豆を挽くのは電動ミルで、淹れ方はハンドドリップです。

#コーヒー #珈琲 #カフェサリア #cafesarria #coffee #cafe #camosiba @akitayokoteguest house
同級生の生産者にもらったりんごビール🍎🍺
秋田から山越え、川越えやってきて、石空川で冷やして頂きます😆
@obara_applefarm やっと呑めるぜ😊

#紅の夢ビール #camosiba #amanayu2019 #amanayu#camp #camping #outdoor #石空川 #applebeer #昼間から飲む #昼間から外で飲むビール最高
人生で初めて自分で米を買った。そして麹にしてもらった。贅沢にもこの麹であさってのSUNdayで手前味噌WSをやってみます。ジップロックで少量仕込み、人数限定、11時〜15時🐕ぜひに!
@akita_sun 
#天の戸 #手前味噌 #麹 #夏田冬蔵 #あきたこまち #camosiba #yokote
突然現れたヒラク。
久しぶりのヒラク。
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温泉入って酒飲んで、くだらない話して、ただただ最高だったな。
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ありがとう。
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いま、くらをにあるヒラクの著者全てに、直筆のサイン入ってます。ぜひ。
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#発酵文化人類学 #日本発酵紀行 #発酵 #旬菜みそ茶屋くらを #羽場こうじ店 #camosiba #akita #yokote #japan #fermentation #fermentationtourismnippon
本日よりスペシャルなコーヒー豆をお取り扱わせていただくことに!コロンビアの農園より直輸入、主に北欧でよく飲まれていらこちら。250gの豆の販売(とてもお得価格!)のほか、ドリップやコーヒー焼酎としてバーで飲むこともできます◎なぜ奇跡的にうちにこの豆がやって来たのか!真相は直接聞いてください〜

#カフェサリア #cafesarria #coffee #cafe #camosiba #abe
オーナーちゃんに頼まれて
低予算で製作しました。
頼むから壊さないでね!

#ドリップ台 #camosiba
スミマセン9月のお休み変更です🙇‍♂️三連休!9/15 SUNdayやっるよ〜!!先日台湾インターンズが卒業。今年は面接に同行させてもらったのもあって可愛さもひとしお、、寂しいなー。毎年学生達のピュアピュア加減から教えてもらう事がたっくさんあるので、ひとまず彼らのような目の輝きを取り戻せるようにしたい秋。。 #camosiba #yokote #akita #横手 #guesthouse #ゲストハウス  #大同大学 #また11月ね
汗だく無休で駆け抜けた8月!今年もあっという間のあっもいう間もない夏でした。さて、今日明日お休みをいただきまして、インターンズを連れて慰安旅行🏖です。

#camosiba #食欲の秋 #毎度このカレンダーの一言がバッチリすぎて👌
樫食堂の秋祭り
昼の部にてDJです

あの場所にこの出店、顔ぶれが集まるのを想像するだけですでに楽しい

もちろんテーマは南米

Repost @kashisyokudou
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9月29日、ケーナ奏者岩川光さんのドキュメンタリー映画「Pacha-あめつち-」の上映+トーク+ライブを開催します。
関連イベントとしてお昼には旅と南米にまつわるお祭も。東北各地の私たちがリスペクトするかっこいいお店の方々に来てもらえることになりました。  昼も夜もどうぞお楽しみに。

9月29日(日) 会場 樫食堂
●雨土祭  12:00〜17:00 入場無料・雨天開催
●上映会ライブ  18:00〜21:00頃
予約 3000円 / 当日 3500円
予約・問い合わせ ℡080-3336-4192
#岩川光 
#pachaあめつち
#雨土祭
#cafegati 
#djhiroo 
#hanauta
#東北の酒と玩具muto 
#トリノス食堂 
#anthologyyokote 
#坂本喜子 
#mitaslab 
#ファームガーデンたそがれ 
#t_farm 
#ミンカ 
#とまとやよずべぇ 
#camosiba 
#岩井沢工務所 
#カラフルぶどう園 
#小さな農園イトナミ 
#RelieR
#あわのうた
#Chilepiquin 
#樫食堂
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カトラリーの販売 と 刻印ワークショップで
私も参加いたします

#repost @kashisyokudou 
𓅃お知らせ𓅃
9月29日、ケーナ奏者岩川光さんのドキュメンタリー映画「Pacha-あめつち-」の上映+トーク+ライブを開催します。
関連イベントとしてお昼には旅と南米にまつわるお祭も。東北各地の私たちがリスペクトするかっこいいお店の方々に来てもらえることになりました。  昼も夜もどうぞお楽しみに。

9月29日(日) 会場 樫食堂
●雨土祭  12:00〜17:00 入場無料・雨天開催
●上映会ライブ  18:00〜21:00頃
予約 3000円 / 当日 3500円
予約・問い合わせ ℡080-3336-4192
#岩川光 
#pachaあめつち
#雨土祭
#cafegati 
#djhiroo 
#hanauta
#東北の酒と玩具muto 
#トリノス食堂 
#anthologyyokote 
#坂本喜子 
#mitaslab 
#ファームガーデンたそがれ 
#t_farm 
#ミンカ 
#とまとやよずべぇ 
#camosiba 
#岩井沢工務所 
#カラフルぶどう園 
#小さな農園イトナミ 
#RelieR
#あわのうた
#Chile piquin 
#樫食堂
9月29日、ケーナ奏者岩川光さんのドキュメンタリー映画「Pacha-あめつち-」の上映+トーク+ライブを開催します。
関連イベントとしてお昼には旅と南米にまつわるお祭も。東北各地の私たちがリスペクトするかっこいいお店の方々に来てもらえることになりました。  昼も夜もどうぞお楽しみに。

9月29日(日) 会場 樫食堂
●雨土祭  12:00〜17:00 入場無料・雨天開催
●上映会ライブ  18:00〜21:00頃
予約 3000円 / 当日 3500円
予約・問い合わせ ℡080-3336-4192
#岩川光 
#pachaあめつち
#雨土祭
#cafegati 
#djhiroo 
#hanauta
#東北の酒と玩具muto 
#トリノス食堂 
#anthologyyokote 
#坂本喜子 
#mitaslab 
#ファームガーデンたそがれ 
#t_farm 
#ミンカ 
#とまとやよずべぇ 
#camosiba 
#岩井沢工務所 
#カラフルぶどう園 
#小さな農園イトナミ 
#RelieR
#あわのうた
#Chile piquin 
#樫食堂
お礼の絵と手紙を置いてきました。
カモシバに貼ってくれてるみたいで嬉しいです。
もといたん、きゅうちゃん、カモシバの皆さん、本当にありがとうございました!
また来るねー〜!*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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