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真夜中のメシテロタイムーーー❗️
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ドンドンドンパフパフ(古
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先日、要町で観劇した帰りに池袋まで歩きまして、厚木までの約二時間、飯を食わねばパワーが持たないと感じた私、池袋通の友人にオススメのお店を教えてもらいました✨
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それがコチラ、キッチンABCさん🍽️
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昭和の定食屋さんのような、何とも心が休まる雰囲気と、私(34歳)の母親くらいの世代のおっかさんが凄くハツラツとフロアを切り盛りされていて、お料理を頂く前から何か気持ちが軽くなりました👍
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キッチンABCさんの数あるメニューの中から、友人が薦めてくれた黒カレーオムライスをチョイス👆何と、中身はカレーピラフ🍛そこにコク豊かな黒カレーがたっぷりかかっていて、ふんわりと焼かれた卵とスパイシーなカレーが合わさって口の中垣美味しいのパレード🚶🚶🚶一口食べたら最後までスプーンが止まりません🥄💨
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大盛りにしたら、私のようなぽっちゃりさん(デブではない)でも本当に苦しくなるほどのボリューム❗️文句のつけようがない食べ応えです👍
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いやー、素晴らしいお店を教えてもらった✨感謝😌池袋西口で食事をされる際は、是非一度、キッチンABCさん、訪れてみてください☺️
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次は豚肉のタレ焼定食を頼もうかなー😆あー、また黒カレーも食べたい‼️
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ご馳走さまでした💚
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またまた常総出張なのでスリランカ🇱🇰ランチ‼️
ランディワさんでランチプレート❗️
本日のメインはマトンで、野菜はスリランカの大根とのこと😄気持ち酸味のあるさっぱりしたカレー❗️
ココナッツの甘さや、辛さの効いたマトンカレー、モルディブフィッシュが効いたポルサンボルが合わさると混ぜてこその旨旨カレー🍛
今日も旨旨で腹パンでした🎵
ご馳走さまでした‼️
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今日は会社の2018年度キックオフでした

すっかり忘れてて出社して気付いた 笑
しかし週明けからはキツイ。。 銀座6丁目にあるETERNITYというレストラン
あのARMANIで有名になった小学校の近くです

写真は美味しそうに見えませんが、グリーンカレーが最高でした

あー今日ゴルフ練習行きたかったなぁぁ~~ #銀座6丁目 #銀座飲み #おつかれさまでした #仲間 #カレー #カレー好き #ワイン #ゴルフにいきたい #love #photo #ginza #tokyo #instagood #instalove #swag #photooftheday #Instagram #like4like #yum #instafote #food #foodstagram #foodporn #foodie #instafood #tasty #delicious  #curry #currystagram
昨日のカレー

ぐぐカレー
昨日は別の店に行っていましたが、順番待ちの途中で品切れとなり、返す刀でこちらまで
お初のお店
シャンとした店員さんがシャンとした皿で出すカレー
BGMが激しい曲で、アンバランスさがツボ
オーダーは、ラムキーマカレー(大盛り)に味付き玉子、マッシュポテト、辛さもプラス
辛くてスパイシーでしあわせ
汗が吹き出ます🔥

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ディナーはダバインディアさんへ🏃‍♂️💨
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行列必至、グルガオン、カイバルの親店舗にして、カッチャルバッチャル、カマルプールなどの人気店のシェフを輩出してる言わずもがなの大名店です\( ˆoˆ )/✨
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今日は20:15くらいに入店しましたが店内やはりほぼ満席🈵
ちょうどお客さんが入れ替わるタイミングで入ったのでテーブルを準備する待ち時間だけで入れました😆
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そんな今回は、、
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🔳ダバ ミールス 🍛チキンカレー
🍛魚カレー
🍛海老カレー
★野菜のスパイス炒め
★サンバルカレー
★ラッサムスープ
★プーリ
★バスマティライス
★パパド
🔳オニオンチーズドーサ -ハーフ-
でオーダーです╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
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ダバさんお昼にはチョコチョコお伺いしてて、その際にランチミールスは頂いてるんですが、やっぱりダバミールスは夜に本気出しますからねっ😤😤
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まずはオニオンチーズドーサがやってきました🧀
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魅惑の見た目👀
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では早速🤲
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(๑˃́ꇴ˂̀๑)ウンッメッェェェェエエェェエエッ!!!
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やっばし旨しっ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾❣️
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ドーサ界のピザと言われるオニオンチーズドーサ☝️
その異名も納得のピザ具合🍕
たっぷりのチーズとオニオンがめちゃジューシー( ꒪﹃꒪)
ピザ風味ですけど、そこはダバさん🤗しっかりとしたスパイス使いがより味に奥行きを持たせていますね✌(*˘╰╯˘*)✌
そのまま食べてもバカ旨し👍
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しかし、ドーサをサンバルに浸し、ココナッツチャトニを付け、トマトチャトニかな❓も付けるとどーでしょっ⁉️
まさに幸福を形にしたような天国味にクラスアップしちゃうんですっ👼👼👼💓
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どーにもこーにも美味すぎてあっちゅー間に食べ終えてしまいました(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)名残惜しいよぉぉおお😭😭
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そしていよいよミールスです🍛✨
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やはり単純に品数も増えるので(夜はポリヤルとプーリ1枚が増えます。後ひるの)ランチミールスより見た目の彩りが豊かですね(゚∀゚)♪
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では早速一口🥄🥄🥄
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+.*゚ルン♪d(d´∀`)(´∀`b)bルン♪゚+.*゚メイクァハッピ---ッ♪♪♪
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なんつー美味さやっv(*´>ω<`*)v━━━ッ!!
サンバルとラッサムかけただけのバスマティで思わず声出る美味さっ(*´Д`*)💘
なんと奥深いのにわかりやすく、それでいてパンチのある旨味の塊でしょうっ⁉️
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あまりの美味さにおじさん独り言いいながらニヤニヤしちゃいました◟꒰◍´Д‵◍꒱◞笑
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そしてここにカレー混ぜてきます♻️♻️♻️
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°₊·ˈ∗(( ॣ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ ॣ))∗ˈ‧₊°’`ミチテイクシアワセ-----❣️
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なんとゆー旨味ハーモニー♬♫♬♩♬♫♬♩♪♩
底抜けに旨いんです😭😭😭
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チキンは定番的ながら生姜のアクセントが嬉しいマサラ🐔
海老はもぅ海老がカトリ狭しと入ってる贅沢しよう🦐🍤🦐🍤
味噌感すら感じるドライなカレーにタマネギの甘みが響き渡ります🔔
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そして今宵のMVCは魚カレー🐟
最初ダバミールス食べた時は色味からスイーツだと思って最後まで取っておいて食べたらカレーでビビった一品😂😂
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辛さ控えめで魚の旨味を完全に引き出しつつ封じ込めた珠玉のフィッシュカレーです((*゚∀゚))
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そしてカレーじゃないけど真顔でゴリ旨だったポリヤル🙆‍♂️
これだけでご飯めっちゃ食べられるYoっ🍚🍚🍚
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またミールスの合間に食べるプーリの油っ気がまるでいけないおクスリのように美味さを駆け上がらせるんですよね⤴️⤴️⤴️
もぉたまらんっ\(^ω^)/
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このミールスは混ぜたらもぅ天国超えの至国です((*゚∀゚))
イッちゃえます(๑˃́ꇴ˂̀๑)❤️
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しっかりバスマティとサンバルおかわりしてそれでも怒涛のスプーンを止められずまたたたたたたたく間に完食です\(^o^)/
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ちなみにミールスにも付いてたチャトニ😍
ミールスのチャトニってマンゴーとか結構酸っぱいのが多いんですが、ダバさんのは酸味より旨味の方が強いチャトニ😆
帰り際、カイバルさんでも良くお世話になってる店員さんに聞いてみたところ、やはりトマトチャトニだそうです🍅
しかもミールスではトマトチャトニもおかわりできるとかっ⁉️
最高やないかいっ⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛
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もぅ明日また食べたいっ😆😆
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ごちそうさまでしたー🙏🙏🙏
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ゼミ女子会@ストン。
オシャレで美味しいビールとアチャール。
優しいカレーにかわいいスイーツまで!
癒された…
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昨日のランチは「セイロンドロップ」さんで🎵
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スパイシーチキンカレー&じゃがいものカレー🍛
まさにスパイシ~😋
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スリランカに行きたくなった気持ちをスリランカカレーを食べてごまかそうと思って行ったら、オーナーさんとおしゃべりして、よけいにスリランカに行きたくなってしまったのでした😂
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今週限定の「海のミルク 牡蠣キーマ」もBeautiful!
昨晩から決めてました☝🏻
今シーズン、また牡蠣を味わえるとのことで、
お会いしそうだな♪と思ってたみなさんにお会いできた♡
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#牡蠣ハンターの素敵レディにもお会いできた♡
#ワイン教えてくださる紳士にもお会いできた♪
#シナジー愛の強そうな濃いメンバーが1巡目
#わたし2巡目🏃‍♀️💕
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2018/4/22 チキン/チキンベース/虚空 #currystagram
渋谷「虎子食堂」に行きました🐅ここは「カレー屋まーくん」さんがランチのみカレーを提供している間借りカレー屋さん🍛
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今日から3日間チキンカレーを出すというツイートを見て、居てもたってもいられず、わくわくしながら伺いました😎Twitterアカウント「虎子食堂のののの昼」でつぶやかれた、2つのツイートに興奮と感銘を受けたため、勝手に掲載させていただきます🦆
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「明日から3日間チキンカレーを出します。
チキンカレーとは香り、旨味、甘み、酸味が完璧なバランスのある意味王様のようなものでなければならないという考えから10年以上作れずにいましたがようやく完成しました。」
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「チキンカレー初日。
なんの変哲もないカレーを作るのがどれほど難しいことか。
13年目にしてようやく自分なり答えがこれです。
色々乗るプレートはごまかしがききやすく今のカレーブームのポジティブネガティブ両方の大きな要因となっているように感じます。」
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これらのツイートを見て熱狂しました。僕にはまだカレーの事を語る資格なんてありませんが、思った事を勝手に書きます。
チキンカレーというのはスパイスカレーの基本であり、代表的なメニューであり、永遠の課題であり、ロマンだと感じています。美味いチキンカレーを作れるという事は、カレー料理人として一つの到達点のようにさえ感じます。今日頂いたチキンカレーはさすがのバランスで、上のツイートに書かれていたように、香り、旨味、甘み、酸味のバランスがめちゃくちゃ良くて、とても美味しかったです。前のめりの姿勢で食べてしまいました🔥
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このチキンカレー、あと2日出すようなので、この機会を逃さずお店に足を運んでみてください🍛🚶🏻‍♂️
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