ノブパン

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2018.0611パン屋OPEN
みんなの町のパン屋さんです
シンプルなパンを作ってます
友人が農業&酪農で頑張ってます
仲間と何か出来ないか模索中
営業時間 10:00〜売り切れ次第閉店
定休日 土曜・日曜・月曜
Instagramにて、パンの予約などは出来かねかねます。
#ノブパン

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北海道4日目!!
昨日は、興部→北見→帯広を移動しました!

興部から北見に行くと、都会に感じる
北見には大学の同級生がいて、お昼にソーメン食べさせてもらった。
色々と他愛もない話しして、変わらない態度で会話してくれて、なんか有り難かったなぁ。
パンの人で認識してくれてるみたい🥐(笑)
元気そうでよかった!

道中、シカみれた🦌🦌🦌
東は冷んやりしてたけど、帯広近づくと気温上がった⤴︎⤴︎⤴︎
帯広には17:00に到着!

ジャガイモ農家のアリ🥔
なんやかんや久しぶり。
子供と一緒に芋掘りちょっとやらせてもらつた。
芋は深いところにも出来てて、ワーキャー言いながら楽しかったなぁ。
見渡す限りの畑。。。
こら大変だわ。
昨年はたくさんの新じゃが送ってもらって、好評だったので、今年もやろーと決まりました🥔🥔🥔

アリの嫁さんは短大の同級生。
ほんま何から何までお世話してもらって、もう、すんません!ありがと🙏

なぜか、子供に大人気のノブ👦🧒👧
なんか賄賂あげたっけ(笑)
そんくらい引っ付いて離れてくれませんでした。
もう、何でも買ってあげちゃいたくなるわこれね。

なんでも話せる友達ってのは、貴重やね。
昔を知ってるからこその関係。

みんな、それぞれに頑張ってるわほんま。

のぶもがんばろう。
来年は長期滞在で、働こう👨‍🌾 明日は洞爺湖、探検だ!

#北見 #帯広 #農家 #同級生 #みんな #優しい #こんなボクに #泣けるわ #また #パン #送る #😊
おはようございます!
北海道3日目の朝。

昨日は、美瑛から興部へ🚙
ノースプレインファームに到着すると、まさかの!大学の先輩りょっけさんが待っていてくれました‼️
りょっけさんは、興部の商工会で働いており、様々な会社さんのお仕事を手助けしております。

りょっけさんのアテンドで、ノースプレインファームの方ともお話し出来て、なんだかワクワクする話もできました。
写真1枚目のバタークリームケーキが、美味すぎた。
バタークリームは口に入れるとホワッと溶けてなくなる。
感動!
また食べたい!

アドナイチーズ工房へ🧀
社長と初めて話しました。
くせ強めですが、とっても親切で色んなお話ししてくれました。
熊肉もらった(笑)

チーズ職人のヒカルさんと久しぶりに会えて、ガッツリお話しできました。
フローズンヨーグルトうまかったー!

りょっけさんの提案で、3人でご飯食べて、温泉へ!
チーズ職人とパン職人と商工会職人。
温泉浸かりながらずっと話ししてました。

りょっけさんの家に戻ってからも2人で話す。

僕の悩みなど聞いてもらって、新しい展開など一緒に考えてもらえて、とっても嬉しかったし、出来そうな気がしてワクワクできました。

優しい先輩に感謝しかないです。

今日は北見の友達に会いに行って、帯広の友達の目指します!
今夜は農業の話やな👨‍🌾
勉強させてもらいます!

あぁ北海道ホームやわ。

みなさま是非、ノースプレインファーム、アドナイチーズ工房、ネットで購入もできますなで、ホームページ検索してみてください🧀

#北海道 #ノースプレインファーム #アドナイチーズ工房 #興部 #おこっぺ #って読むよ #響きがかわいい #ワクワク
北海道2日目。
雨☔️
美瑛にある、bi ble のパン屋さんに行ってきました!
素晴らしかった。
パンはハード系が多いけど、それも大きくて安い!
美瑛産の小麦を使ったパンなど、ウキウキするパンが沢山ありました。
こうゆう売り場を作りたいな。
大きいパンは棚に陳列してたい。
ロケーションも抜群で、フレンチも食べれるオーベルジュ。
気候のいい季節に訪れたいな。
いっぱい買い込んだので、行く先々でみんなに分けて歩こう!
北海道の香り、やっぱり好きや。

ただ今の場所は、当麻町のセイコマ。
ホットシェフのフライドチキンは間違いない🐓
ちょっと休憩したら興部のノースプレインファーム、アドナイチーズ工房目指します!
#北海道 #パン屋 #セイコマ #ホットシェフ
そんなこんなで、無事に札幌にたどり着きました!
レンタカーした車にETCカード入れようと思ったら、まさかの!忘れてきたという失態。
まぁしゃあないかと、目的の駐車場目指して、あと少しというところで、まさかのまさかの、玉突き事故に巻き込まれるという。。。
レンタカーの保障入ってへんから、修理代請求されるんかなぁ。。。
札幌は台風の影響か、雨風強くて、しかも湿気てて暑い💦

北海道時代の上司とジンギスカン食べて飲んで、あーだのこーだの話して、やっぱりこの人は一生付き合っていくなぁと思った。
今のこんな自分も受け止めてくれる、ほんとありがたい。
解散したら、まだ22時⁉️
これからどうしよ。
明日に備えて寝るか、ラーメン食べに行くか。
悩むなこれ。
なんにしても、やっぱり北海道はホームだわ。
おはよーございますー
ノブパン夏休み中でございますー

台風、出雲は特に大きな被害もなさそうです。

いやぁ、夏休み入る前の2週間ほど、生活習慣が乱れてしまってました。
仕事帰って、お風呂入って、ご飯食べて…寝落ちして、23時頃に目覚めて、片付けして歯磨きして、また寝るという毎日でした。。。

生活習慣が乱れると、気力や体力も奪われてしまうんやなぁと、実感しました。
って、まだその流れから、気力体力が回復できず、一昨日からはとにかくとにかく寝まくってます💤💤💤

8/11の平田でのゲリラ販売では、久しぶりに心の底からワクワクが湧いてくる体験ができました。
興味があることや、好きなことが、少し明確になったような気がします。
今の僕には、「休み」よりも「経験」が必要だと感じました。

ワクワクって気持ちは、とっても新鮮で、ほんと久しぶりに感じました。

ワクワクできるかどうかは、興味があることに「挑戦」しないと、得れない感情。

機会を与えてくれた、814のりゅうじさんには、ほんまに感謝です。

見た目にも美味しい料理を作るリュウジさんと、心地よい接客のハルちゃんが創り出す空間は、ぜひ一度味わってほしいです。
どんどん進化していくお店。
予約していくことを、オススメします🍴

美味しい料理とワインとパン、心地よい接客、パンもワインもお野菜もチーズや乳製品を買って帰れるコンパクトなお店。
いつかやりたいなぁ。
やりたいなぁ(アピール)

ってことで、本日から21日まで北海道にワープしまして、5泊6日の大冒険に行ってきます!
全道各地の友達と先輩のお家を転々とさせてもらいます。
ほんと皆さまありがとうございます。
20日だけ全く予定たってないので、北海道の方、連絡もらえると嬉しいです!

まずは、飛行機ちゃんと飛んでくれー
信じて、これからパッキングします(笑)

どんな経験ができるかな😊

#trattoria814 #trattorìa814 #trattoria814hachiichiyon #3パターン #ノブパン #1パターン #さすが #センスの塊 #人柄 #尊敬 #料理 #ワイン #パン #美味しい #👊
14:30
ゲリラ販売、パン状況!

大山こむぎのパン
ホール 700円が1個
ハーフ 350円が3個
くるみレーズン 350円が1個
クロワッサン 200円が36個
ベーマヨクロワッサン 250円 が1個
あります🥐🥐🥐🥐🥐 焼き菓子の元気玉 350円 が6個
peopletree のチョコ
大 550円が2枚
小 250円が 15枚
全て税込価格です👍

まだおりますので是非!

ぜひー

16:00ちょいちょいくらいは、おりますので!

この際に!この際に!
#trattoria814 #ノブパン #ゲリラ販売 #平田 #まってる #😊
こんにちは!
本日、8月11日、11:30〜
平田にあります @trattoria814hachiichiyon にて、ノブパンのパンをゲリラ販売いたします!!
店主、りゅうじさんのご好意により、このような機会をいただきまして、本当にありがたいです!

ノブパンのパン購入の際は、僕がお会計しますので、ゆっくりですが、よろしくお願いします😊

ではでは、張り切っていきましょう👍

#trattoria814 #ノブパン 
#ゲリラ販売 #popup #パン #😊
おはようございます!
今日は、ノブパン夏休み直前、最後の営業です👍

食パンもクロワッサンもたっくさん焼きます🥐🍞🔥
食パンは昼からもドン!と出ますので!

でもって、本日は大山こむぎの日ですー
休み前にお試しくださいませ🏔
よし!今日も、スタッフみんなで皆さまのご来店おまちしております😊

#ノブパン #パン屋 #出雲市 #パン #大山こむぎ #おいしいよ #手仕事 #早寝 #早起き #おだやかに #暮らし #パンスタグラム #😊
おはようございます!
こんにちは!

木曜日のノブパン、オープンしております🔥

たったいまクロワッサンが焼きたて出ました🥐
サクサクで大きなクロワッサン、おいしいですよー

今日はフランスパンの日🥖
ミルクフランス、ピーナッツフランスおすすめです🥜

食パンもたくさん焼きますからね😊
本日も皆さまのご来店おまちしております!

#ノブパン #パン屋 #出雲市 #パン #大山こむぎ #おいしいよ #手仕事 #早寝 #早起き #おだやかに #暮らし #パンスタグラム #😊
おはようございます!
こんにちは!

水曜日のノブパン、オープンしておりますー
午前中はバタビタしてました💦

たったいま、2回目の食パンが焼けましたー🔥
すんごい、ほわほわです👍

本日は大山こむぎの日です!
試食したら、口どけ良くておいしー🙀
ぜひおためしください!

暑いのでしっかり水分補給しましょうねー
本日も、皆さまのご来店おまちしてます😊

#ノブパン #パン屋 #出雲市 #パン #大山こむぎ #おいしいよ #手仕事 #早寝 #早起き #おだやかに #暮らし #パンスタグラム #😊
こんにちは!
火曜日ノブパン、オープンしております🍞

2回目の食パンが12:20に焼きあがっております🔥
が、あと2本です…🍞🍞 今日は、平和を祈ってパン作ります🕊

お昼からも皆さまのご来店をお待ちしております😊

#ノブパン #パン屋 #出雲市 #パン #大山こむぎ #おいしいよ #手仕事 #早寝 #早起き #おだやかに #暮らし #パンスタグラム #😊
こんにちは!
今日は朝の8時から本仕込みと、明日の準備、発注を終えました!
約8時間(笑)
最近、ちょっと仕込む量が増えたから時間かかってるなぁ💦
8時間って普通の会社の定時やん。。。 って、そんな気分を癒すため、久しぶりに @stringscoffee の飯島さんに会いに行ってきた☕️
前に一緒に呑みに行ってからだったので、まぁまぁ久しぶりに会った飯島さんは、痩せていた‼️
健康的に痩せていましたよ。
ジム!ジム!とのことです(笑)

行けばなんかしら、笑って過ごせるので、ほんまリフレッシュ😁
偶然、 @haruamecoffee キムさんにも遭遇⚡️ ほんと沢山の人に愛させるお店やわほんま。
ボクも飯島さんみたいになれるように、ジム行くかな(笑)

北海道への機運を高めるために、 #papersky を読んで、明日からの営業に気合を注入します!

明日も朝の10時より、スタッフみんなで、皆様のご来店お待ちしております😊

注)今週は、製造スケジュールの見直しのために、大山こむぎ、フランスパンを焼く日、チェンジしてます。
火木→フランスパン
水金→大山こむぎ
よろしくお願いします🙇‍♂️ #ノブパン #パン屋 #出雲市 #パン #大山こむぎ #おいしいよ #手仕事 #早寝 #早起き #おだやかに #暮らし #パンスタグラム #😊