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「無添加素材の手作りごはん」カフェ。お弁当、デリ惣菜、優しいおやつなどのテイクアウトができます。オードブル盛り合わせ、折り詰めなどのご注文も承っております。

http://www.ai-cafe.net/

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比較的に静かな日が多い金曜日ですが、本日もお惣菜やお弁当などご用意してお待ちしております。
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今日のお弁当のメインおかずは有機ひよこ豆のコロッケです。
ゴマペーストとレモンのタヒニソースで。
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尚、明日20日(土)は中野市地域職業訓練センターにて行われるイベント、ENマルシェに出店の為、お休みいたします。
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よろしくお願いいたします。
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#おやつとごはんの店ai #デリカフェ #デリ惣菜 #テイクアウト #お持ち帰り #須坂 #須坂市 #須坂カフェ #お弁当 #ENマルシェ
#takeout #suzaka #nagano #cafe
「夏の土用の薬膳講座」 薬膳ランチ付き
まだお申し込みを受け付けておりますので、ご興味のある方は是非!
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音の庭さんFacebookページよりご紹介
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土用の丑の日はうなぎを食べる日だと思っている方も沢山いるのではないでしょうか。
土用は次の季節の変わり目のとなる養生の期間でもあり、年に4回、春夏秋冬の始まる前に約2週間ほど続きます。
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今回は夏の薬膳知識の他に、土用の自然の変化やそれにともなう体調変化、そしてその時に食すといい食材や調理法などをお伝えして、代謝が一番落ちやすく、体調不良になりやすい夏を乗り切る薬膳をお伝えしていきます。
※座学の講座になります。調理実習はありません。
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そして今回はaiさんの薬膳ランチ付きです。
夏&土用の体調に合わせたメニューを作っていただきました!
心と体が喜ぶaiさんの特別ランチ、ぜひお楽しみに♪
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国際薬膳師 やまざき まき
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日時:7月27日(土) 10:30〜13:30
場所:おやつとごはんの店 ai (須坂市)
電話 026-274-5908
会費:4,000円(ランチ付き)
定員:10名様
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※ご予約制となります。お問い合わせ先
「ai」
電話 026-274-5908
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「音の庭 」
電話 090-7726-4890
メール otononiwa13204@gmail.com
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#おやつとごはんの店ai #音の庭 #薬膳 #薬膳講座 #須坂 #須坂市 #須坂カフェ
今日は久しぶりにじゃが芋ドーナツを作りました。
生地にじゃが芋を練り込んだ卵、乳製品不使用のベジドーナツです。
お好きな方は是非。
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お惣菜やお弁当のご注文もお待ちしております。
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Ettのライブとても素敵で楽しかったです。
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スワロー亭さん、トポスさん、ありがとうございました!
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#Ett #トポス #小布施 #OBUSE食と農の未来会議
今日はデリお弁当の配達のご注文を頂きました。
ご注文頂き誠にありがとうございました!
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夜はトポスで行われるEttさんのトーク&ライブに出店の為、17:00閉店とさせて頂きます。
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すみませんがよろしくお願いいたします。
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#おやつとごはんの店ai #ai #デリカフェ #デリ惣菜 #テイクアウト #お持ち帰り #須坂 #須坂市 #須坂カフェ #お弁当
#takeout #suzaka #nagano #cafe
今週7/11(木)に小布施のトポスにてEtt(エット)さんのトーク&ライブが行われます。
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Ettは渓さん(ガットギター)とさゆりさん(唄)による二人組ユニットで、お二人が紡ぐ音楽には、しみじみと心に響く美しさと、楽しい遊び心が詰まっていて本当に素敵なんです。
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また、渓さんは愛知県でヒフミヨイ農園を主宰し、自然農による食糧自給生活を長年営んでいます。
aiではヒフミヨイ農園の長粒種の黒米を使わせて頂いています。
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今回トポスではEttのライブと、その音楽的背景にある、農や自給的暮らしについてのお話もして頂けます。
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イベント後にはEttさんを交えた懇親会も行われますよ。
懇親会ではaiのおむすびセットを販売させて頂きます。
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まだお席が少しあるようですので、ご興味ある方は是非~
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#おやつとごはんの店ai #ai #Ett #トポス #小布施 #OBUSE食と農の未来会議
今日ご注文頂いたオードブルとおむすびBOX。
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品数を増やした盛り合わせでした。
ご注文誠にありがとうございました!
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今日はまだまだお惣菜が色々ございます。
是非ご利用下さい。
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国産の農薬不使用レモンとてんさい糖氷砂糖で作った、自家製レモンスカッシュを今日からお出ししています。
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シュワッと爽やか(^^)
テイクアウトもできます。
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その他お惣菜やお弁当もご用意しております。
是非ご利用ください~
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#takeout #suzaka #nagano #cafe
7月のお知らせあれこれ。
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7/20(土)は中野市のシェアサロン円さん主宰のイベント「ENマルシェ」に出店いたします。
ワークショップや施術、セラピーなど色々体験できますよ。
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7/22(月)は高山村のかめはらでごはん教室を開催いたします。
テーマは「作りおき常備菜」
只今、参加者募集中です。
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7/27(土)は国際薬膳師やまざきまきさんによる「夏の土用の薬膳講座」を当店にて開催いたします。
今回はやまざきさんにメニュー構成をして頂いた薬膳特別ランチ付きです。
こちらもご予約受付中です。
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色々ありますが、よろしくお願いいたします~
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朝は雨でどうなることかと思いましたが、すっかり雨も止んで、ゆったりした雰囲気の中、森フェス始まっております。
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出店者さんも、催し物も盛りだくさん!
是非遊びに来てください~
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#おやつとごはんの店ai #ai #デリカフェ #デリ惣菜  #須坂 #須坂市 #須坂カフェ #お弁当 #信州森フェス #森フェス
お知らせ
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6/30(日)は菅平高原のゾンタック別館フォーレス館で行われる「信州森フェス」に出店いたします。
イベントではブッダボウルを販売いたします。
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また明日6/29日(土)は出店準備の為、14:30までの営業とさせて頂きます。
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森とつながる暮らしについて楽しみながら学べるイベントです。
是非遊びに来てください~。
マイ箸、マイカップ、マイバックのご持参にもご協力くださいね!
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#おやつとごはんの店ai #ai #デリカフェ #デリ惣菜  #須坂 #須坂市 #須坂カフェ #お弁当 #ブッダボウル #信州森フェス #森フェス
今日はお誕生日会のオードブルのご注文をいただきました。
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ミントやパクチーなどのたっぷりハーブと一緒に食べる豚しゃぶサラダや、エビとヤングコーンのグリーンカレー風炒め、カリフラワーのスパイスフリッターなど、夏らしいお惣菜も入れてみました。
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楽しいパーティーになりますように(^^)
あと、今日はレモンシロップの仕込みも行いました。
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無農薬レモンを北海道産てんさい糖の氷砂糖で漬けています。
シロップが出来たらレモンスカッシュにしてお出しいたします。
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