会津芦ノ牧温泉 大川荘

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以前にご来館いただいた「#出川哲朗の充電させてもらえませんか?」の放送日のお知らせです‼️🛵
今回は栃木〜福島編として二週にわたり前半・後編で放送予定です。
■テレビ東京
11/24(土)19:54〜20:54予定
12/  1(土)19:54〜20:54予定 ■テレビ福島
12/22(土)16:30〜17:25予定
12/29(土)16:30〜17:25予定

放送のどこかで大川荘にお立ち寄りいただいているかと思います‼️是非ご覧くださいませ。
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芦ノ牧温泉の紅葉🍁もう少し楽しめそうです!
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今年のクリスマスは大川荘で🎄🎄🎄
毎年大好評をいただいております大川荘「クリスマスバイキング」のお知らせです🎂
今年も12月23日~25日の期間限定で、マグロの解体ショー、生歌ライブ、お楽しみ抽選会を開催🎉
もちろん食べ放題・飲み放題のクリスマス特別メニュー。3日間だけの特別なプランですので、ぜひご来館くださいませ‼️
サンタ代行サービスも🎅
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現在、会津の柳津町にある「斎藤清美術館」ではトールマンコレクションを開催中‼️
大川荘も協賛をさせていただいたこの展示では世界でも指折りの美術蒐集家であるトールマン氏の世界初公開を含めたコレクションがご覧いただけます😍
(トールマン氏は以前に大川荘にお泊りいただいたことも)
東京にも巡回予定ですが、大川荘には斎藤清美術館での展示の招待券を配布しております✨日本では最初で最後の展示とのことでぜひご覧くださいませ‼️
「赤べこ」の由来にもなった、福満虚空藏菩薩圓藏寺(ふくまんこくぞうそんえんぞうじ)もすぐ近くです!
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秋ビュッフェも残り1ヶ月🍁既に食べられた方も、まだの方も大川荘のビュッフェを感じていただけますよう、本日は大変オススメの「カボチャとサツマイモとクルトンの秋サラダ」のレシピを公開いたします‼️
とはいえ、家庭用にとても簡単にアレンジしていますので是非お試しください✨
【1】カボチャとサツマイモを同量用意し、1センチ角にカットする。
【2】カットした食材を蒸して冷ます。(ボイルでもOK!)
【3】冷ました食材を180度の油で素揚げし、再度冷ます。
【4】お好みの量のマヨネーズと粒マスタード、塩こしょうで味を整える。
【5】仕上げに食感の楽しいクルトンを飾り完成!
サツマイモ、カボチャの甘さとマヨネーズ・マスタードのほのかな酸味と辛味が効いた女性にもオススメなメニューです!
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会津は雨も降り肌寒い一日でしたが、晴れ間には立派な虹が🌈
しかも右側にはもう1つできてました🌈🌈
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隣町にある「観音沼森林公園」は紅葉の見頃に🍁今なら緑も混じって綺麗ですが、紅葉一色になるこれからは幻想的な景色となりそうです!道も整備され歩きやすいので散歩にもおススメです🚶‍♂️
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会津は紅葉の時期となってまいりました🍁各所見頃となってきておりますが芦ノ牧温泉もいよいよ見頃に近づいております‼️緑が混ざっているこの時期もいいですね🙆‍♂️
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大川荘には現在、会津工業高校の学生さんがインターンシップとして働いております‼️
お出迎えから裏方のお仕事までいろいろお手伝いいただき、これからの何かに少しでも活かせる経験となってもらえれば嬉しいですね🙆‍♂️
わたくし達もパワーいただいております✨
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昨日は芦ノ牧温泉の大芋煮会でした!毎年恒例のイベントではございますがたくさんのお客様にお越しいただき、渓谷と山々に囲まれた開放感たっぷりの絶景ポイントで盛り上がりました!各旅館の女将や社長も大奮闘!
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まだまだ続くビュッフェ「秋の収穫祭」🍁で提供をさせていただいている、ほうれん草ときのこのお浸し。
このほうれん草は大川荘にもほど近い下郷町の音金地区で農業を営む湯田さんが作られたもの。標高が高く涼しげな音金地区は夏から美味しいほうれん草が育ちます。また湯田さん家のほうれん草は2020年、東京オリンピックの食材調達基準として、近年取得が注目されている「GAP認証」を取得。安全と美味しさを守るためのこのきびしい基準をクリアした会津でも数少ないほうれん草なのです‼️
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