A N N A

A N N A Follow

♡ 22 årig foodie fra København
📍Utrecht, Holland
• Madblogger, -fotograf og opskriftsudvikler
✉️ anna.clemen.bartels@hotmail.com
➝ link til bloggen 👇🏼

http://anna-mad.dk/

12,556 Followers  448 Follow

Share Share Share

SØNDAGSBRUNCH og 🥞🥞 en masse i selskab med 4 søde piger, jeg har mødt hernede. Og derefter en lang gåtur i det dejlige solskinsvejr ☀️
.
Jeg har bogmærket SÅ meget spisesteder hernede i Utrecht, så det er bare om at komme i gang. Hvis I nogensinde kommer til Amsterdam så tag lige den 25 minutters togtur til Utrecht aka. mini-Amsterdam. Her er simpelthen så skønt og pænt og dejligt 🌷Masser af hilsner herfra ❤️
.
#utrecht #utrechtfood #utrechthotspot #visitutrecht #wheninutrecht #visitholland #thestreetfoodclub #brunch
Nem, fedtfattig og grovere tærtedej - en nem basis opskrift, jeg altid vender tilbage til 🥖
.
Jeg har i længere tid eksperimenteret mig frem til den perfekte, sundere tærtedej. Jeg er nemlig ikke så vild med dem lavet med masser af smør, så nu har jeg fundet min favorit til et alternativ. Opskriften ligger på bloggen nu ✨ som du kan bruge som basis og fylde med dit yndlingsfyld. .
{ LINK I PROFIL }
Har du nogensinde lavet din egen tahin? Jeg elsker tahin! I hummus, som cremet tahindressing, på grød og meget mere 🍯
.
Det gik op for mig for en måneds tid siden, at man sagtens kan lave det selv. Det er nemt, billigt og smager (hvis du spørger mig) bedre, end det du køber. Mere nøddeagtigt synes jeg 🙌🏼
.
{ OPSKRIFT LINK I PROFIL }
En lille hilsen fra den smukke solnedgang ved kanalerne i Utrecht 👋🏼 Jeg checker lige ind for at sige, at jeg er kommet godt frem på et kollegieværelse uden ovn, så det skal nok blive spændende. Tak for alle søde hilsner og tips 💛
.
Jeg glæder mig sådan til at udforske byen de næste måneder i mini-Amsterdam. Der er nemlig så mange gode butikker og spisesteder. Jeg lover at opdatere hernede fra - mest på story 🌷
.
#wheninutrecht #utrecht #visitutrecht #visitholland #canals #utrechthotspot
Så er spinatvaflerne landet på bloggen ✨ Det er nem og sund hverdagsmad, der kan laves på max 15 minutter 🥑
.
Da jeg lavede en story for et par uger siden, var I over 230, der ville have opskriften på disse spinatvafler. Og det kan jeg godt forstå. De er så nemme at lave og kan toppes med alt. Jeg har testet alt fra banan-peanutbutter til avocado-hytteost som her ✌🏼Og har spist virkelig mange af dem det sidste stykke tid 🤭
.
{ Link til opskrift i min profil }
Til alle jer søde følgere derude 💛 De næste 5 måneder kommer til at være lidt anderledes herinde end normalt. Jeg har nemlig taget en ret vild og spændende beslutning🤘🏼🙈
.
Jeg skal på udveksling, og jeg glæder mig helt enormt. Og det har fået mig til at skrive dagens indlæg, hvor jeg også taler lidt om det at være madblogger - hvis du er nysgerrig, kan du læse med. Tak fordi I følger med. Det gør mig glad hver eneste dag 💛
.
{ Link i min profil }
Der er ny madplan på bloggen ✨ Den har mindet mig om, at jeg snart skal lave disse mexicanske enchiladas med kylling, bønner og ost igen 🌯
.
I den nye madplan har jeg samlet alle jeres favoritter (ifølge statistikkerne), og udover disse alt for lækre fyldte pandekager finder du også fyldt kyllingebryst med mozzarella og pesto, sprøde broccolideller, laksetærte med hytteost og spinat og den bedste asiatiske grønne salat 😍
.
{ Link til madplan i min profil }
Vegetarisk pasta med bagte tomater, peberfrugter, fløde og ristede pinjekerner 🍅🍝
.
Denne pastaret er super nem at lave og fyldt med god smag, et kick af chili og perfekt som den er. Eller med kylling eller fisk til ☘️ Tak for inspiration @stinnagm 💛
.
{ Link til opskrift i min profil }
Pizza med søde kartofler, chorizo, karamelliserede løg, hvidløgsstegte svampe, chili og gedeost - en anderledes men mega lækker kombination 🍕
.
Laver du tit hjemmelavet pizza derhjemme? Hvad kommer du på? Jeg kan anbefale at kaste dig ud i en ny variant. Opskriften finder du på bloggen nu ✨ Snart igen @natachadalgas ? ❤️
.
{ LINK I PROFIL }
Søndag er lig med afslapning, kaffe og hygge ikke sandt? Og disse kanelsnegle med remonce, æble og marcipan ville virkelig sætte prikken over i’et 🐌
.
Størstedelen af min tid lige nu bliver brugt på et afsluttende eksamensprojekt, hvor vi skal lave en kampagne, der mindsker affald i naturen. Mega spændende! Lidt mere spændende hvis det var i selskab med disse dog 🤭😭
. { Find link til opskrift i profil }
Det er alt for længe siden, at jeg har lavet denne thai beef salad. Lynstegt oksekød, mango, grønt, den lækreste asiatiske dressing og masser af peanuts og koriander ☘️
.
Der er ny madplan på bloggen med sund og nem aftensmad - perfekt til januar. Og denne salat er en af dem. Sammen med ristet rugbrødssandwich, linguine med kongerejer, friske forårsruller med verdens bedste dip og andre gode ting 🍯🍤
.
{ Link i profil }
Når jeg virkelig skal forkæle mig selv til morgenmad, så laver jeg hjemmelavet croque madame. Ost, skinke og bechamelsauce mellem to skiver surdejsbrød, bagt sprød i ovnen og toppet med en perfekt smilende spejlæg 🍳
.
Er du sulten endnu? Så smut lige forbi bloggen og snup opskriften på ultimativ søndagsmorgenmad (link i profil). Og send en denne vej også 🙋🏻‍♀️