Atlantis Handelshuis B.v.

Atlantis Handelshuis B.v. Follow

lokaal, duurzaam dat is wat wij leveren aan de zorg. Voeding, het goedkoopste en lekkerste medicijn. #taskforcekorteketen

http://www.atlantishandelshuis.nl/

1,371 Followers  7,500 Follow

Share Share Share

VERROT LEKKER ; al een tijdje volgen wij van Atlantis Thull,s niet alleen vanwege haar ( Simone van Thull) toffe winkel en heerlijke producten maar meer nog omdat we hopen met Thull,s de technieken zoals inmaken, fermenteren, roken en drogen toegankelijk te maken voor onze zorginstellingen. Deze methoden zorgen voor een efficiënt omgaan met overvloedige seizoensoogsten, vaak houdbaar zonder koeling en bovenal erg lekker en gezond! Zowel inmaak als fermenteren levert heerlijke producten op met een volwassen smaak en waar de verkoop van 'gewoon' pils en fris in West-Europa al jaren achteruit dendert, en de CocaCo's en PepsiCo's steeds harder worden aangevallen op hun aandeel in de obesitasepidemie, zijn de alternatieve frisdranken niet aan te slepen. Nu nog een beetje niche,s maar snel steeds toegankelijker en vooral gezonder. Kortom weer een unieke ontmoeting die zeker een vervolg krijgt want hoe mooi is het om voedselverspilling tegen te gaan door gezonde en watertanden lekkere producten te ontwikkelen wij gaan er voor ! Want ook #ditiswatwijdoen #fermenteren #inmaken #drogen #roken #pickles #waterkefir #simonevanthull #voedselverspilling #probiotica #kombucha #thulls #amsterdam
HRBS ; Atlantis staat voor een minimale belasting van ons milieu en we proberen dat te bereiken door het optimaliseren van de kortst mogelijke - en transparante voedselketen voor onze ( zorg) klanten. Logisch dus dat we bij HRBS uitkomen want zij leveren verse kruiden in abonnements-vorm op hun plastic trays zit statiegeld en voor de Horeca bieden ze ook op maat oplossingen waarbij de kruiden in prachtige meubelen gekweekt worden ,echte eyecathers. HRBS gaat ATLANTIS helpen onze zorginstellingen van de meest verse kruiden te voorzien want verser en gezonder dan zelf kweken kan haast niet. En als ik even wegdroom zie ik bij onze klanten nog veel meer groene mogelijkheden maar dat is voor later want #ditiswatwijdoen #hrbs #moss #korteketen #korteketens #taskforcekorteketen
WIJNGAARD SAALHOF ; 
vinden we in Wognum, zo dichtbij en zo verrassend dat haast als een schande voelt dat wij van Atlantis dit pareltje nog niet kenden. En dus onder het motto beter laat dan nooit schudde ik bij aankomst Ada en Siem Loos de hand aan de keukentafel. Gelijk heb je het thuis gevoel, vol passie en met kennis van zaken vertellen ze over hun bedrijf. Naast de wijngaard vind je er een restaurant (gerund door zoon), een B&B en vakantie huisjes. Ook worden er door dochter vele activiteiten rond wijn en eten georganiseerd van trouwen tot vergaderen haast alles kan. 
Na een indrukwekkende rondleiding over de historie en het instaan hebben we samen een selectie gemaakt van enkele top wijnen die Binnenkort bij Atlantis besteld kunnen worden voor de feestdagen. Geweldig toch dat we in ons streven naar een transparante korte keten nu ook dergelijke pareltjes mogen aanbieden. 
Goed voor  ons milieu ,betaalbaar en een feest voor op de tong ...soms valt alles samen 
#ditiswatwijdoen #saalhofwognum #saalhof #nederlandsewijn #denhelder ##korteketen #korteketens #transparantevoedselketen #taskforcekorteketen #wognum #atlantishandelshuis  @ Atlantis Handelshuis BV @citymarketingdenhelder
HAPPY BEE 🐝 HAPPY WE ; rijdend door NH noord zie ik kilometers akkerranden en bermen vol bloemen die ze hier @vogelakkers noemen . Een voldaan en tevreden gevoel krijg ik als ik denk hoe ik jaren geleden een gedreven jonge vrouw ontmoette die zich inzette voor het behoud van de bijen en insectenpopulatie.  @deborah_m_post begon met het ontwikkelen van bij-vriendelijke paden die later veranderde in snelwegen. En het effect is duidelijk , door heel nederland zetten overheden,organisaties, bedrijven en burgers zich in voor bijen en insecten met als bijkomend voordeel dat ons land er nog nooit zo mooi bij stond .We zijn er nog niet maar we zijn op de goede weg #honeyhighway #pollinators #hollandskroon #provincienoordholland #akkerranden #bloemenbermen
DA,S KROM ; 
wat de keurmeester bij de supermarkt zou afkeuren want te klein , te groot , te veel plekjes etc wordt bij de Afghaanse Toko voor een klein prijsje verkocht. 
En zeg nou zelf is het geen plaatje !? Dit wil je toch gewoon in de supermarkt !?...... of misschien juist niet want deze toko,s blijken een belangrijke schakel te zijn in de strijd tegen voedselverspilling ! 
@nofoodwaste @krommunity @potverdorienowaste @zero.waste.collective #ditiswatwijdoen #voedselverspilling #nowaste
(H)EERLIJKE VERKOELING ; Met deze hitte wil je maar één ding en dat is IJS ! Dus trakteert het @westfriesgasthuis en het @waterlandziekenhuis alle patiënten op een lekker en gezond ijsje van @boerderijs. Aan de servicemedewerkers de dankbare taak om ze uit te delen zodat iedereen het hoofd enigszins koel kan houden😋. En dat het niet zomaar een ijsje is mag duidelijk zijn want het Fruitboertje is gemaakt van 85% bio fruit en natuurlijke ingrediënten #boerderijs #fruitboertje #westfriesgasthuis #waterlandziekenhuis #verkoeling #ditiswatwijdoen
❄️BOERDERIJS ❄️ ; Voor de meeste van ons is 30 graden wel de max 🤯 maar ach we zoeken verkoeling aan het strand en doen rustig aan 😎! Sta dan eens stil bij de kwetsbare groepen en de mensen die hen verzorgen en begeleiden🏥 Wij van Atlantis hebben hier mateloos respect voor en leveren hen de lekkerste en gezondste ijsjes van NL 😋. 85% fruit en ook nog biologisch , top van Boerderijs 👏🏼. #boerderijs #ijsje #verkoeling #veelfruit
NEDERLANDSE THEE ; goed idee lijkt ons als je altijd bezig bent met het optimaliseren van de korte keten en je inzet voor ultieme transparantie dan kun je voorstellen hoe blij wij worden van Thee uit NL 👏🏼. Met een lage FoodPrint en , zoals we vandaag geconstateerd hebben, erg lekker ! We dronken theemelange Anne (naar de maakster) en waren zeer content 👍🏼. Rest van de info volgt later #nederlandsethee #nlthee #nltea #dutchtea #growninholland #ditiswatwijdoen
OESTERBLAD in SEIZOEN ! of zoals ze bij Texel Saline zeggen Oyster Leaves 😉Deze naar oesters smakende blaadjes worden gekweekt op zilte grond en geïrrigeerd met zeewater . Zowel rauw als kort gekookt een delicatesse bij een koude vissalade of als verrassende garnering. Met zorg afgewogen in bakjes van 50 gram is dit biologische blaadje 🍃de kroon👑op een spannend gerecht 🍽 . En zoals gewoonlijk voor informatie of bestellingen moet je bij onze oesterman Chris zijn @ sales@atlantishandelshuis.nl want ook #ditiswatwijdoen #horecavers #oesterblad #oysterleaves #streekproducten #texel #texelsaline #seizoensgroente #ziltegrond #zilt
WEGwerpPLASTIC ; het is officieel , Atlantis kiest voor RETULP drinkflessen thermosbekers en biobased bidons! Natuurlijk zijn er meer fantastische merken echter geen één met zo,n verscheidenheid aan flessen en een visie die ons als Helders bedrijf gelegen aan zee zeer nauw aan het hart ligt. Wegwerpplastic tegen gaan door hergebruik te bevorderen met mooie RVS flessen en thermosbekers . Voorkomen van plastic afval is veel beter dan recyclen want éenmalig is schandalig ! Ook zorgen we met RETULP voor schoon drinkwater ( 1000x flesinhoud) voor mensen in derde wereldlanden. Kortom REFILL TO FULFILL : een mooie handige fles voor jezelf, schoon drinkwater voor een ander en goed voor onze planeet. Interesse mail onze man van Atlantis Chris voor informatie (bedrijven). Binnenkort ook verkrijgbaar bij enkele Helderse bedrijven💧want ook #ditiswatwijdoen #retulp #refilltofullfill #tumbler #biobased #iamnotplastic
ÉÉN NACHT IJS ; inmiddels wel duidelijk dat we daar niet van zijn. Voordat we een nieuwe productlijn in assortiment opnemen onderwerpen we deze aan een serie intensieve testen en dan beslissen we tijdens de evaluatie of het GO of niet wordt. In het geval van BOERDERIJS is het een duidelijke GO !!!!! Want welk Nederlands ijsmerk is volledig Bio, heeft waterijs met 85% ! fruit , haalt zijn room bij WEERRIBBEN Zuivel en is ook nog eens ongelooflijk lekker ?! Nou @BOERDERIJS dus vandaar binnenkort verkrijgbaar voor retail , horeca en zorginstellingen want ook #ditiswatwijdoen #boerderijs #weerribben #biologisch #biologischijs
NATURAL NATURE FOOD ; jaren geleden kwam Atlantis in aanraking met Nathalia Zoer, een bevlogen ondernemer zoals wij die graag zien maar ......er was meer .

Atlantis specialiseert zich in het optimaliseren van transparantie in de, zo kort mogelijke, voedselketen om vervolgens producten en diensten te leveren aan zorginstellingen, retailers en school- en bedrijfskantine,s. Simpel gezegd leveren we streekproducten aan eerder genoemde klanten zoals zij dat wensen , denk aan het schoonmaken, snijden, verpakken en ontwikkelen. In onze zoektocht naar lokale producten die niet alleen lekker en gezond zijn maar ook maatschappelijke issues aankaarten/oplossen vonden we in Nathalia een gepassioneerde partner .Haar expertise van de ingrediënten alsmede haar kruidenkennis is voor ons bijzonder waardevol om te komen tot een lijn producten die we aan het ontwikkelen zijn voor de zorg, onder het motto "Voeding het lekkerste medicijn". Atlantis is begonnen met de verkoop van de mosterd,s en chutneys van Nathalia en voor de kerstpakketten ontwikkelde ze speciaal voor ons een Noord-Hollandse Salsa ( die nu in het assortiment is opgenomen ) . We hopen in de toekomst meer producten te ontwikkelen waar uiteraard weer een goed verhaal bij hoort . 
toch willen we nog even een opsomming maken van de kwestie,s die Nathalia aankaart/oplost met het produceren van haar producten

A. Lokale ingrediënten ,waar mogelijk van producenten uit de buurt 
B. Seizoenen, in het seizoen is er een overvloed aan bepaalde producten en houdbaar verpakken voorkomt voedselverspilling 
C. Voedselverspilling , de producten mogen best een wat andere vorm hebben of een ander cosmetisch foutje 
D. Voeding als medicijn, zo min mogelijk zout en suiker (of helemaal niet) maar in plaats daarvan smaakmakers als kruiden, appelazijn en dergelijke
E. N.N.F. werkt uitsluitend met mensen wiens talent, tot nu toe, onbenut bleef .
F. Promotie van producten uit eigen streek zodat het geld in eigen regio blijft en zo onze economie versterkt .

Indrukwekkend lijst lijkt ons vandaar dat we NNF producten van harte promoten want ook #ditiswatwijdoen #voedselverspilling #isditwatvoordilleenkamille