Atlantis Handelshuis B.v.

Atlantis Handelshuis B.v. Follow

Wij leveren lokale en duurzame geproduceerde ingrediënten voor maaltijden in zorginstellingen. Voeding , het goedkoopste en lekkerste medicijn !

http://www.atlantishandelshuis.nl/

1,337 Followers  7,503 Follow

Share Share Share

OESTERBLAD in SEIZOEN ! of zoals ze bij Texel Saline zeggen Oyster Leaves 😉Deze naar oesters smakende blaadjes worden gekweekt op zilte grond en geïrrigeerd met zeewater . Zowel rauw als kort gekookt een delicatesse bij een koude vissalade of als verrassende garnering. Met zorg afgewogen in bakjes van 50 gram is dit biologische blaadje 🍃de kroon👑op een spannend gerecht 🍽 . En zoals gewoonlijk voor informatie of bestellingen moet je bij onze oesterman Chris zijn @ sales@atlantishandelshuis.nl want ook #ditiswatwijdoen #horecavers #oesterblad #oysterleaves #streekproducten #texel #texelsaline #seizoensgroente #ziltegrond #zilt
WEGwerpPLASTIC ; het is officieel , Atlantis kiest voor RETULP drinkflessen thermosbekers en biobased bidons! Natuurlijk zijn er meer fantastische merken echter geen één met zo,n verscheidenheid aan flessen en een visie die ons als Helders bedrijf gelegen aan zee zeer nauw aan het hart ligt. Wegwerpplastic tegen gaan door hergebruik te bevorderen met mooie RVS flessen en thermosbekers . Voorkomen van plastic afval is veel beter dan recyclen want éenmalig is schandalig ! Ook zorgen we met RETULP voor schoon drinkwater ( 1000x flesinhoud) voor mensen in derde wereldlanden. Kortom REFILL TO FULFILL : een mooie handige fles voor jezelf, schoon drinkwater voor een ander en goed voor onze planeet. Interesse mail onze man van Atlantis Chris voor informatie (bedrijven). Binnenkort ook verkrijgbaar bij enkele Helderse bedrijven💧want ook #ditiswatwijdoen #retulp #refilltofullfill #tumbler #biobased #iamnotplastic
ÉÉN NACHT IJS ; inmiddels wel duidelijk dat we daar niet van zijn. Voordat we een nieuwe productlijn in assortiment opnemen onderwerpen we deze aan een serie intensieve testen en dan beslissen we tijdens de evaluatie of het GO of niet wordt. In het geval van BOERDERIJS is het een duidelijke GO !!!!! Want welk Nederlands ijsmerk is volledig Bio, heeft waterijs met 85% ! fruit , haalt zijn room bij WEERRIBBEN Zuivel en is ook nog eens ongelooflijk lekker ?! Nou @BOERDERIJS dus vandaar binnenkort verkrijgbaar voor retail , horeca en zorginstellingen want ook #ditiswatwijdoen #boerderijs #weerribben #biologisch #biologischijs
NATURAL NATURE FOOD ; jaren geleden kwam Atlantis in aanraking met Nathalia Zoer, een bevlogen ondernemer zoals wij die graag zien maar ......er was meer .

Atlantis specialiseert zich in het optimaliseren van transparantie in de, zo kort mogelijke, voedselketen om vervolgens producten en diensten te leveren aan zorginstellingen, retailers en school- en bedrijfskantine,s. Simpel gezegd leveren we streekproducten aan eerder genoemde klanten zoals zij dat wensen , denk aan het schoonmaken, snijden, verpakken en ontwikkelen. In onze zoektocht naar lokale producten die niet alleen lekker en gezond zijn maar ook maatschappelijke issues aankaarten/oplossen vonden we in Nathalia een gepassioneerde partner .Haar expertise van de ingrediënten alsmede haar kruidenkennis is voor ons bijzonder waardevol om te komen tot een lijn producten die we aan het ontwikkelen zijn voor de zorg, onder het motto "Voeding het lekkerste medicijn". Atlantis is begonnen met de verkoop van de mosterd,s en chutneys van Nathalia en voor de kerstpakketten ontwikkelde ze speciaal voor ons een Noord-Hollandse Salsa ( die nu in het assortiment is opgenomen ) . We hopen in de toekomst meer producten te ontwikkelen waar uiteraard weer een goed verhaal bij hoort . 
toch willen we nog even een opsomming maken van de kwestie,s die Nathalia aankaart/oplost met het produceren van haar producten

A. Lokale ingrediënten ,waar mogelijk van producenten uit de buurt 
B. Seizoenen, in het seizoen is er een overvloed aan bepaalde producten en houdbaar verpakken voorkomt voedselverspilling 
C. Voedselverspilling , de producten mogen best een wat andere vorm hebben of een ander cosmetisch foutje 
D. Voeding als medicijn, zo min mogelijk zout en suiker (of helemaal niet) maar in plaats daarvan smaakmakers als kruiden, appelazijn en dergelijke
E. N.N.F. werkt uitsluitend met mensen wiens talent, tot nu toe, onbenut bleef .
F. Promotie van producten uit eigen streek zodat het geld in eigen regio blijft en zo onze economie versterkt .

Indrukwekkend lijst lijkt ons vandaar dat we NNF producten van harte promoten want ook #ditiswatwijdoen #voedselverspilling #streekproducten #mosterd #chutney
ALLEEN NOG BROCCOLI !?; Uit the Optimist 2/6/2018

Twee ons groente en twee stuks fruit. Wie kent het niet? Toch blijft het voor veel mensen lastig om genoeg groente en fruit te eten. Maar volgens dokter Rangan Chatterjee is broccoli het enige dat je nodig hebt. De groene groente is goed voor onze darmflora, het immuunsysteem en de algehele gezondheid van ons maag-darmstelsel. ‘Broccoli redt levens’ zegt Chatterjee in een artikel dat hij voor MailOnline schreef.

Gezondheidsvoordelen van broccoli
Volgens de dokter heeft het eten van broccoli tal van gezondheidsvoordelen. Het voordeel begint al in de maag, via de dunne darm en wordt in de dikke darm alleen maar groter. Want de onverteerbare vezels in broccoli zijn een feestmaal voor onze darmflora. Daarbij maken deze goede bacteriën korte vetzuren, die goed voor het lichaam en de darmen in het bijzonder zijn. De gezondheid van de darmen is erg belangrijk omdat het natuurlijk van grote invloed is op de stofwisseling. Maar ook de gezondheid van de hersenen wordt deels bepaald door de gezondheid van de darmen. Ook ons humeur, lichaamsgewicht en de gezondheid van onze gewrichten worden bepaald door de darmen.

Voedingstoffen in broccoli
Broccoli bevat onder meer: vitamine C, vitamine K, vitamine A, foliumzuur, mangaan, vitamine B6 en vitamine B2, maar ook mineralen als calcium, magnesium en kalium, evenals sporenelementen als ijzer, zink en koper. Ook zitten er anti-oxidanten zoals sulforafaan in broccoli. Daardoor is broccoli bijvoorbeeld goed voor de ogen, voorkomt het kanker en verlaagt het je cholesterol.

Geestelijke gezondheid en broccoli
Het inzicht dat de darmen invloed hebben op ons humeur en onze geestelijke gezondheid is relatief nieuw. Uit recent onderzoek blijkt dat een ongezond maag-darmstelsel onder andere angstklachten en depressie kan veroorzaken. Wanneer we ongezond eten, wordt dit verband groter. Maar broccoli, dat juist de gezondheid van onze ingewanden verbetert, verlaagt de kans op mentale klachten. Om van die voordelen te profiteren is een goede bereidingswijze wel essentieel. Bakken en frituren zijn een no-go, en stomen, koken of gewoon rauw eten zijn het beste. #broccoli #voedingalsmedicijn
GEZONDE PLEK + GEZONDE SNACK ; sinds enkele maanden is Den-Helder een flexwerk hotspot rijker, midden in het centrum aan het Julianaplein. ‘Sharing I am’ heet het en biedt een rustige en relaxte werkplek aan een rijke pluimage van professionals en ZZPers. Denk aan schrijvers , bange fotografes( je ziet nog net een stukje op de foto) vrolijke weddingplanners maar ook de Rabobank maakt gebruik van de faciliteiten! Loop gewoon eens langs als je een plekje zoekt ! Atlantis zorgt dat als er dan toch gesnackt moet worden dit vooral heel lekker en gezond gebeurt want dat is wat ‘we share’ 👌🏼#jangotje #food2smile #sharingiam #gezondesnack #gezondeplek #flexwerken #ditiswatwijdoen
SPOTIFY 🔜 FOODIFY ; FoodFirstNetwork Jan Dekker gaf een bevlogen salespitch gister bij het congres @DiagnoseVoeding. Wij van Atlantis waren om na het verhaal over de gepersonaliseerde menu,s op de app/site. Wij denken aangepast dieet voor en na ziekenhuis opname,s👊🏻@FoodFirstNet #Spotify @HannoPijl @tamaradeweijer_official #diagnosevoedingengezondheid #diagnosevoeding #foodfirstnetwork #rudolphvanveen #foodify
VOLLE BIO BOERENKWARK ; onder het motto, we doen eens gek, kunt u nu bij Atlantis de beste en lekkerste bio kwark van NL in emmers van 5 liter.  De oplage is beperkt dus mail eerst even met onze kwarkkanjer Chris @ sales@atlantishandelshuis.nl. Vind u 5 liter teveel ? dan is dat jammer 🤭maar denk eens hoe leuk het is om het te delen met je schoonmoeder of buren 🤗.
The kwark story : ergens verscholen achter het Robbenoordbos in de kop van NH zit onze Zuivelproducent , zorgboerderij de Dijkgatshoeve. Waar zuivelmeester Andreas zorgt dat de biologische melk wordt verwerkt tot de beste zuivelproducten uit de regio. Hoog in eiwit,vol en rijk van smaak , kortom zuivel zoals wij het graag zien want ook #ditiswatwijdoen bij Atlantis.  #dijkgatshoeve #rafaelstichting #biologisch #biologischezuivel #biomelk #biokwark #kwark
EXAMEN SURVIVAL PAKKET ; volgends Atlantis 👊🏻BAMM ! Toen ik van Sam hoorde dat hij even snacks ging shoppen voor tijdens het examen gingen mijn nekharen overeind staan. Een topprestatie vraagt om top snacks zoals die van FOOD2SMILE ( geen meuk en toegevoegde suikers En superlekker) , een TULPER waterfles want daar zijn we bij Atlantis groot fan van en ‘last but not least’ lekkere nootjes van JAN GOTJE uit Amsterdam. Dat gun je toch iedereen !Aan de snacks zal het niet liggen Sam, heel veel succes morgen van het hele team bij Atlantis . #jangotje #gotjenoten #food2smile #retulp  #tulper #retulp #meukvrij #lyceumaanzee #havoaanzee #socialenterprisenl #gezondesnack #atlantisgezondeautomaat.
TEXELSE ASPERGES ; Bert Keijser teelt de noordelijkste asperges van NL en deze smaken, zoals gewoonlijk, top! . Nu in het seizoen dus volop leverbaar ! Geniet ervan zolang het nog kan en mail onze aspergeliefhebber Chris @ sales@atlantishandelshuis.nl. #texelseasperges #streekproducten #lokaal #noordholland #bertkeijser #horecavers #agf #asperges
TRANSITIE ; wij van Atlantis zitten er middenin en het is een schurend en schokkend proces 🎢 met af en toe een uitbarsting🌋. Steeds meer mensen, bedrijven, instellingen en overheden beseffen dat het anders moet ( en kan ). Voor ons ( en ons milieu ) mag het een tandje sneller en we nodigen iedereen uit mee te gaan in deze geweldige rollercoaster die transitie heet !  Een mooie quote ; a dream should scare you a little and excite you a lot.  Tot ziens in de achtbaan.  Groet Team Atlantis #transitie #voeding #voedingengezondheid #rollercoaster #achtbaan #stichtingdoen #socialenterprise #socialenterprisenl
LASER GRAVEREN ; als een klein kind zo blij zijn we met onze laser graveer apparaat. Gelijk uitproberen dus........ en inderdaad ideaal voor samples en kleine projecten! Maar natuurlijk vooral omdat het kan en erg leuk is want ook #ditiswatwijdoen #lasergraveren #laser #logo