Atlantis Handelshuis B.v.

Atlantis Handelshuis B.v. Follow

Wij DOEN uitsluitend "gezond" ! Verse , lokale en duurzame producten leveren wij aan de zorg . Voeding , het goedkoopste en lekkerste medicijn !

http://www.atlantishandelshuis.nl/

1,230 Followers  7,446 Follow

Share Share Share

EEN APPELTJE VOOR ....; iedere bezoeker aan het West-Fries Gasthuis in Hoorn wordt getrakteerd op een appeltje van heel dichtbij ! Want " a Apple a day keeps the doctor away " maar is vooral erg lekker ! Top actie WFG wij van het Atlantis werken hier graag aan mee want #ditiswatwijdoen #westfriesgasthuis #appeltjevoordedorst
ATLANTIS OP CONGRES CIRCULAIRE ECONOMIE ; Mike Venekamp over de kracht van duurzaam geproduceerde en lokale voeding voor zorginstellingen. Een verhaal over enorme reductie van CO2 (-89%) , het beperken van vervoerskilometers ( -76%) , het percentage foodwaste terugbrengen (van 40% naar 5 % ) maar vooral over onze voeding als ( en ipv) medicijn en transparante korte ketens ! Met als belangrijkste uitkomt trots en gezondheid bij de deelnemers , door impact te maken voor het milieu want #ditiswatwijdoen bij Atlantis
CONGRES CIRCULAIRE ECONOMIE ; naaste inspirerende sprekers als o.a. @Andrékuipers  @WillemFerwerda en op locatie Mike Venekamp , waren we zowel verrast als ontroert door de wollige kunst van @ClaudyJongstra. Kenmerkend is haar gebruik van wol die op ambachtelijke wijze vervilt wordt. De productieketen is hierbij zoveel mogelijk in eigen hand genomen ( haast circulair 🌀) De wol is afkomstig van een eigen kudde van 200 Drentse heideschapen in het Friese Spannum, en voor de plantaardige kleurstoffen is een heemtuin opgezet! Groot compliment aan @talithamuusse die het congres professioneel en sprankelend begeleide. Wij van Atlantis vertrokken geïnspireerd huiswaards over de 'Aansluitdijk' #talithamuuse #congresce #andrekuipers #circulaireeconomie #circulairfriesland #circulaircongresnoordnederland
SNOEPERS ; bij Atlantis geloven we in gezonde voeding , dat betekend niet dat we tegen wat snoepen zijn . Juist daarom werkt Atlantis vanaf nu samen met @food2smilenl gewoon omdat we hun visie op snoepen delen en they TREAT US WELL 😉 . Inmiddels hebben zij ook de gezonde automaat gerealiseerd maar daarover later meer ! Blij met ons partnerschap met #food2smile want #ditiswatwijdoen bij Atlantis . #gezondesnack #gezondeautomaat #gezondekantine #gezondsnoepen
OP DE THEE BIJ de SMAKERIJ ; Atlantis geloofd in voeding in zijn puurste vorm voor onze zorginstellingen .Maar wat doe je als blijkt dat het beter moet....dan begin je met een basis grondstof en bouwt vandaar uit het gerecht weer op en om dan tot een echte innovatie te komen vraag je 2 hele aardige ( maar wel een beetje gekke ) fooddesigners om mee te denken ! En de ideeen zijn er ..... want #ditiswatwijdoen bij #AtlantisHandelshuis #berber #larrise #smakerij #fooddesign #designyourfuture
JE EIGEN BOONTJES DOPPEN ; Deze week bracht de zoektocht naar producten die veel plantaardig eiwit bevatten ons bij Michael Luesink van 
BOON-Foodconcepts . BOON als merk is ontstaan als een afstudeerproject aan het HAS waarna Michael het naar de retailmarkt heeft gebracht , de BOON producten zijn inmiddels op 1200 verkooppunten te verkrijgen waaronder JUMBO . Samen vinden we het tijd om BOON te gaan introduceren bij onze zorginstellingen en ziekenhuizen . Ook hebben we de intentie uitgesproken om Nederlandse bonen weer op de kaart te zetten, afsluitend zeggen we ; EIGEN BONEN EERST ! #michaelluesink #boon #boonfoodconsepts #ikdopmijneigenboontjes #plantaardigeiwit #nederlandsebonen #ditiswatwijdoen bij #atlantishandelshuis #korteketens
De afvaljuf ; wij bij Atlantis zijn enorme fan van Carolien Adriaansche die zichzelf de AFVALJUF noemt . Kunstwerken maken van afval , upcycling in optima forma. Wat zouden we haar graag voor iedere schoolklas zien ! #afvaljuf #carolineadriaansche #upcycling #upcycle #plasticwaste #plasticsoup @carolienadriaansche
De spot ; voor iedereen die de weg kwijt is............🙃je kunt natuurlijk ook met ons op reis gewoon door ons te  volgen want #ditiswatwijdoen #atlantishandelshuis #despot #opreis #moniquedozy #zeerwaarschijnlijk
100 zorgorganisaties rekenen af met voedselverspilling en besparen met lekker eten!
6 september 2017
De helft minder voedselverspilling dan normaal en hoge waardering voor het eten. Dat hebben bijna 100 zorgorganisaties in Nederland in het afgelopen jaar bereikt. Ze realiseren zo een besparing van grofweg 5 miljoen euro. Tegelijk maakten de deelnemers hun eten fors duurzamer, door slimmer te werken én door te kiezen voor duurzame producten. Diverzio begeleidde de zorgorganisaties in het landelijke programma Duurzaam en Gezond aan Tafel.

zorgorganisaties

Zorgorg.en Duurzaam en Gezond aan Tafel
Diverzio onderzocht de resultaten van 89 zorgorganisaties die deelnamen aan Duurzaam en Gezond aan Tafel. Dit is een programma van het Ministerie van VWS, Stichting De Friesland, Rabobank en Diverzio, waarin de zorgorganisaties in groepen met elkaar toewerkten naar beter eten: leren, verbeteren én toepassen. De onderzochte organisaties vertegenwoordigen 19 ziekenhuizen, 63 ouderenzorg- / verpleeghuis- / thuiszorgorganisaties en 7 GGZ organisaties.

20 miljoen maaltijden per jaar
Via de zorgkeukens van deze zorgorganisaties worden er meer dan 20 miljoen maaltijden per jaar bereid voor patiënten, cliënten en bewoners. Zij besteden meer dan €132 miljoen aan inkoop van eten & drinken per jaar. Door te leren over smaak, de waardering van hun patiënten, cliënten en bewoners te toetsen, het eigen proces en budget onder de loep te nemen en de kennis van duurzaamheid bij te spijkeren, bereikten ze verbeteringen gepaard met kostenbesparing. Een voorzichtige raming hiervan bedraagt al 5 miljoen euro.

Nieuwe standaard
“Eten moet geen kostenpost zijn, maar een lekker en gezond medicijn,” zo stellen deze zorgorganisaties nu. Ze werkten niet alleen aan betere maaltijden voor hun kwetsbare cliënten en patiënten, maar formuleerden ook samen een Handvest voor Duurzaam en Gezond Eten in de Zorg. Dit ondertekenen ze op 5 september, wanneer Diverzio de 2017-editie van haar programma voor beter eten in de zorg afsluit met een landelijke conferentie. Hiermee hopen zij ook andere zorgorganisaties te stimuleren
Conferentie DIVERZIO DUURZAAM EN GEZOND AAN TAFEL in de zorg : Wim Lageweg over de 3V's.. Visie, Verhalen vertellen, Verbinden leidt tot de 4e V: Vrolijkheid. Zo vat dagvoorzitter @willemlageweg de conferentie #DGAT samen.#DGAT #diverzio #wimlangeweg #100zorginstellingen #impact #afvalreductie
Help onze collega,s van Kromkommer tegen voedselverspilling ! Zie 👀@krommunity hoe 🤙🏼..... #kromkommer #voedselverspilling #soep #ofjesoeplust
DAT IS KROM ! ; in Frankrijk maken ze , in de supermarkt , geen onderscheid tussen recht of krom alleen de smaak telt ! Wij van Atlantis zien graag deze Franse taferelen in ons Nederland en zijn dan ook wat trots op onze Social Enterprise NL COLLEGA,s @krommunity die juist hiervan hun missie hebben gemaakt , wij zeggen HUP KROMKOMMER ! #kromkommer #frankrijk #ditiswatwijdoen #komkommer #komkommertijd #nofoodwaste #uglyfood #atlantishandelshuis