Atlantis

Atlantis Follow

Wij DOEN uitsluitend "gezond" ! Verse , lokale en duurzame producten leveren wij aan de zorg . Voeding , het goedkoopste en lekkerste medicijn !

http://www.atlantishandelshuis.nl/

1,185 Followers  7,431 Follow

Share Share Share

DE KERSEN VAN SIEM ; een bezoekje aan kersen - en appelteler Siem Entius is altijd een feestje vooral nu met de piek van de kersenoogst . Je snapt dat ik en de collega's bij Atlantis kersen op het menu hadden en wat waren deze snoepjes van de natuur lekker . Wat minder bekend is dat kersen vreselijk gezond zijn en heel wat medicijnen kunnen vervangen , hier een opsommingkje ;  Als je kersen eet, kunt u genieten van veel meer dan alleen hun geweldige smaak. Ze zitten vol met antioxidanten en bieden vele voordelen voor de gezondheid, met inbegrip van hulp bij slapeloosheid, gewrichtspijn en buikvet.

Nog meer goede redenen om vandaag te beginnen met het eten van dit krachtfruit ( liefst van Siem )  1. Bescherming tegen diabetes
Zoete kersen hebben een lagere glycemische index van 22, lager dan abrikozen (57), druiven (46), perziken (42), bosbessen (40) of pruimen (39). Dit maakt hen een betere keuze voor een fruit snack in vergelijking met veel andere vruchten, speciaal voor diabetici.
2. Helpt dat u beter slaapt 
3. Ze zijn ook goed om jetlag .
4. Vermindert buikvet.
5. Stimuleert het geheugen.
6. Vermindert het risico op een beroerte.  En nog veel meer dus gauw even googlen nu nog even de tags ; #voedingalsmedicijn #voedingisjemedicijn #siementius #kersen #kersenoogst #nieuweniedorp #snoepjevandenatuur #ditiswatwijdoen
DRENTSE KOOKPOT ; is de veldboon de nieuwe HEALTHBOON ? Om deze vraag te beantwoorden hebben we een uniek consortium gevormd met afvaardigen van de overheid, zorginstelling, bedrijfsleven en Natuur&Milieu Federatie Drenthe . #distrivers #interzorg #hippeboerin #dehippeboerin #atlantishandelshuis #nmfdrenthe #markkats #umcg #etc.  De Veldboon is rijk aan eiwit en erg gezond ideaal onderdeel van de plantaardige eiwittransitie .
Circulair Friesland ; een symbolisch filmpje waarbij de verbinding wordt verbeeld tussen Noord-Holland en Friesland door de AANSLUITDIJK. Vooral de oproep van Circulair Friesland om minder te praten maar vooral te beginnen en te DOEN valt bij ons in goede aarde.Kortom we staan op (en in ) de steigers ! Atlantis speelt graag een rol in dit proces en de warme contacten zijn er inmiddels . #circulairfriesland #circulairfrl #leeuwarden #ditiswatwijdoen #aansluitdijk
ZEEWIER IN CIJFERS;  Zeewier wordt zeer waarschijnlijk een belangrijke voedselbron in de toekomst. 
Met de sterkgroeiende wereldbevolking is er dringend behoefte aan duurzame plantaardige eiwitten. Zeewierteelt biedt grote kansen daarvoor. Als het aan Nederlandse onderzoekers bv @wageningenimares en pioniers als bv @thedutchweedburger en @zeewaar ligt eten we straks allemaal zeewier. Een aantal cijfers over het gewas.

In 2050 leven er naar schatting 9,7 miljard mensen op aarde.
360.000 vierkante kilometer zeeoppervlak met zeewier is voldoende om die toekomstige wereldbevolking van eiwit te voorzien, mits al het aanwezige eiwit kan worden gewonnen.
40 procent is het maximale eiwitgehalte van zeewier op drogestofbasis, gevonden in sommige roodwieren, 25 procent in groenwieren als zeesla en tot 15 procent in suikerwier en vingerwier.
Bij de productie van een hamburger komt 1,14 kilo meer koolstofdioxide vrij dan bij die van een weed burger.
Er zijn zo’n 10.000 soorten zeewier.
Mensen hebben dagelijks zo’n 0,75 gram eiwit nodig per kilogram lichaamsgewicht.
#kijknederwier #zeewier #roodwier #groenwier #ditiswatwijdoen
STROOOP; Atlantis is altijd op zoek naar gezonde en bijzondere producten , en toen stuiten we op de  Groentestroopwafels .

Een mooi succes van STROOOP!, het project van Chloé Rutzerveld. Deze stroopwafels zijn gemaakt van knolgewassen als biet en wortel. HEMA en IKEA hebben al interesse. En er kwam zelfs iemand vragen of de stroopwafels per 10.000 moeten worden afgenomen, of dat het ook per 1000 kan. Cloé: “Dat gaat wat hard, daar zijn we nog helemaal niet aan toe! Maar de kans is er wel en er is ook een markt voor.” Atlantis ziet in de wafel een perfect verwenmomentje voor ziekenhuizen en zorginstellingen ! 
#duurzaamgeproduceerd #chloerutzerveld #chloérutzerveld #STROOOP
VOEDING ALS MECICIJN ; “Voedings- en leefstijladvies verdient een volwaardige plek in de behandeling van chronische ziekten”

Renger Witkamp, hoogleraar Voeding en farmacologie, WUR
en daar zijn wij van Atlantis het helemaal mee eens want #ditiswatwijdoen #voedingalsmedicijn #voedingisjemedicijn #wur #rengerwitkamp #voedingsadvies #lokaal #duurzaamgeproduceerd
200GR GROENTEN ; onze min.dagelijkse hoeveelheid groenten , maar hoeveel is dat eigenlijk ? Check deze pic van het HAS Den-Bosch....best confronterend 🙃#200gramgroente #250gramgroenteperdag #300gramgroenteperdag #gruyterfabriek #smakerij #hasdenbosch #ditiswatwijdoen
SAIL 2017 ; Oude tijden herleven , de Tall Ships worden tijdens Sail2017 bevoorraad met verse producten uit de kop van Noord-Holland ! Dit is het resultaat van een prachtige samenwerking van Gemeente Hollands Kroon , de BoerenVersMarkt , DHSS , Den-Helder Stores en het Atlantis Handelshuis .#ditiswatwijdoen #provincienoordholland #hollandskroon #dhss #denhelderstores #deboerenversmarkt #boerenversmarkt #sail #sail2017
#streekproducten #dekopwerkt #tallships2017
SMAKERIJ EVENT ; Vandaag bij de Smakerij een event rond het thema ; Groente het nieuwe vlees/vis ?! Drie invalshoeken door HAS Den-Bosch, van Rijssingen en het Foodatelier . Voorlopige uitkomst ....groente -vlees/vis  1-1 #foodatelier #smakerij #hasdenbosch #groentehetnieuwevlees #vanrijssingen #gruyterfabriek #
WOW ....Waardig oud worden dit thema werd afgelopen woensdag bij de Rabobank verdiept o.l.v. Het ThuisLab . Aanwezig waren zorginstellingen , woningbouwverenigingen overheden en koplopers om invulling te geven aan bovenstaande thema . Geïnspireerd door mooie pitches en ontmoetingen staat voor Atlantis vast dat Voeding als medicijn een essentieel onderdeel is . In onze visie is Noord-Holland Noord in potentie de grootste apotheek van Nederland. Hoe kunnen wij deze volle grond inzetten om gezond oud te worden? Atlantis deelt zijn visie graag en weet wat er nu al in zorghuizen aan het gebeuren is want #ditiswatwijdoen #wow #waardigoudworden #rabobankkvnh #rabobank #meneerdeleeuw #thuislab #omring #vrijwaard #woningstichtingdenhelder #woontij
Ocean Cleanup ; een project om plastic afval op te ruimen uit de oceanen dat bedacht is door Boyan Slat (1994), een Nederlands uitvinder en milieuactivist.

Slat werkt aan methodes om plastic afval op te ruimen uit oceanen. Hij ontwierp in 2012 een drijvende installatie van lange drijvende armen die in de vorm van een V op strategische plekken in zee worden geplaatst. Door de stroming moet het plastic worden gevangen, waarna het wordt opgeslagen en opgehaald door een tanker.[1] Hiermee won hij de prijs voor Best Technical Design aan de Technische Universiteit Delft. Slat richtte in 2013 The Ocean Cleanup op, een stichting om het idee verder te ontwikkelen en uiteindelijk te implementeren. Aanvankelijk was er weinig interesse in het project maar toen zijn speech bij TEDxDelft, genaamd How the Oceans Can Clean Themselves, veel aandacht kreeg kwam er meer interesse in het project en werd er via crowdfunding de benodigde twee miljoen dollar binnen gehaald om een pilot uit te voeren.[1][2] De eerste pilot zal vanaf eind 2017 voor de kust van Tsushima draaien.[3][4] In juni 2016 werd een prototype geplaatst bij de kust van Scheveningen.[5]

In november 2014 won Slat de Champions of the Earth-prijs van het VN-Milieuprogramma (UNEP), een prijs voor inspirerende initiatieven op het gebied van milieu. Slat was de jongste winnaar ooit.[6]

#boyanslat #oceancleanup #plasticfree #plasticsoup
KOOKPOT eiwitten-stoofpot voor DE ZORG ; 
Vandaag waren we in Assen om mee te denken hoe plantaardige eiwitten, bij voorkeur lokaal geteeld, bijdragen aan het voorkomen van eiwitten tekort bij de snel groeiende groep oudere zorgbehoevenden in Noord-Nederland?  Hoe kan dit bijdragen aan een gezonde verduurzaming van de Noord-Nederlandse economie? Welke kansen biedt dit voor lokale ondernemers in de voedselketen? Tijdens de bijeenkomsten van de ‘Kookpot Eiwittenstoofpot voor de zorg’ gaan we aan de slag met deze vraagstukken en toewerken naar een Business Case.

Samen met geïnteresseerde zorginstellingen en andere partijen in Noord-Nederland gaan we de “Kookpot Eiwittenstoofpot voor de zorg” ontwikkelen. Een kookpot waarin we samen kijken waar er behoefte is aan nieuwe eiwitrijke voedselproducten, in de juiste verhouding van plantaardige en dierlijke oorsprong en waarin we samen met producenten en afnemers kijken welke nieuwe producten daarin zouden kunnen voorzien. Bij voorkeur producten met daarin verwerkt lokaal geteelde eiwitten. De kookpot biedt een interessante experimenteerruimte. Dit biedt kansen voor lokale ondernemers, duurzaamheid , gezondheid en daar werkt Atlantis graag aan mee want ook#ditiswatwijdoen #eiwittransitie #laatuwvoedinguwmedicijnzijn #voedingalsmedicijn #provinciedrenthe #assen #foodforimpact #kookpoteiwittenstoofpot #dehippeboerin