Atlantis Handelshuis B.v.

Atlantis Handelshuis B.v. Follow

lokaal, duurzaam dat is wat wij leveren aan de zorg. Voeding, het goedkoopste en lekkerste medicijn. #taskforcekorteketen

http://www.atlantishandelshuis.nl/

1,394 Followers  7,501 Follow

Share Share Share

BOER TED ; een man met een missie namelijk HEEL NEDERLAND AAN DE KNOLSELDERIJ ! Atlantis is al jaren fan van Ted en zijn Knollen en zien als onze missie om ziekenhuizen en zorginstellingen aan de knolselderij te krijgen. Wij geloven dat gezonde lokale voeding het lekkerste en goedkoopste medicijn is en als je het eens specifiek googled voor knolselderij blijkt dat zeker uit de indrukwekkende lijst geneeskrachtige eigenschappen . Boer Ted heeft ook briljante O-vaalburger,s en komt binnenkort met een knolsederijpuree om mee te dippen en te smeren 😋, wij kunnen niet wachten want #ditiswatwijdoen ! Check het hele verhaal over Boer Ted en zijn vrouw Nicole in het NHD van zaterdag 19 Jan op pag.12/13 van het regionalen nieuws #boerted #ovaalburger #zuidschermer #tedvaalburg #knolselderij
RED DE GOUDEN BLOEMKOLEN ; deze week ontvingen we , via onze Frieze partner @destreekboer , het verontrustende bericht dat een van hun Streekboeren dreigt te blijven zitten met duizenden bloemkolen. De bloemkolen zijn te geel en te groot geworden om ze via de reguliere kanalen af te zetten. En dat terwijl ze nog hartstikke lekker zijn! Dat moet niet kunnen vinden we bij het Atlantis Handelshuis ! Inmiddels loopt de RED DE GOUDEN BLOEMKOLEN actie en kun je deze volgen op ; 
https://destreekboer.nl/gouden-bloemkool/ GEEF GOUD ALS JE VAN ELKAAR HOUD #nowaste #goudenbloemkolen #destreekboer #voedselverspilling #nowaste
NIEUW NEDERLAND en de zoektocht naar een gemeenschappelijk, herkenbaar en positief toekomstbeeld !  Hieronder de hoofdthema,s vandaag in @de_volkskrant #transitiecoalitievoedsel #korteketen #korteketens #kringlooplandbouw #circulair #volkskrant
PUTJESKOOL; een fantastische oeroude wintergroente is weer verkrijgbaar, de Westlandse Putjeskool van Lex (& zijn maatje) Sijtsma uit Wieringerwerf ! Super gezond erg lekker en een korte periode beschikbaar dus wees er snel bij ! Onze Chris zit al op hete kolen dus mail hem gerust op sales@atlantishandelshuis.nl want ook #ditiswatwijdoen #putjeskool #lexsijtsma #wieringerwerf
BERGER BLONDE ; onze zoektocht naar de beste lokale producten voor de zorg brengt ons op unieke plekjes. Zo ook deze week , een afspraak met kaasmaakster Jacqueline van den Burg bij het GGZ Willibrordus. Haar input geeft nieuw elan aan de Kaasmakerij en de toch al goede kwaliteit werd nog beter. Ook is het assortiment uitgebreid met enkele pareltjes waaronder de Berger Blonde BBQ , even in de oven ( of bbq ) en Viola een heerlijke kaasfondue. Hoe mooi is het als zorginstellingen hun inwoners en personeel van tijd tot tijd eens zouden verwennen met dit heerlijks en even mooi is het dat de zorg dan produceert voor de zorg daar gaan we voor want #ditiswatwijdoen #bergerblonde #bergersblondebbq #wilibrordus #camanbert #brie #kerstgeschenk #noordhollandsekaas
AN APPLE A DAY............ondertussen in het West-Fries Gasthuis te Hoorn. Kent u het spreekwoord 'An apple a day keeps the doctor away'?OK dat kunnen we dat niet beloven, maar in de centrale hal hebben we kistjes met friszoete appels staan. Vers geplukt door fruitteler Kees Snoeck uit Schellinkhout. Alle patiënten en bezoekers mogen een appeltje meepakken. Eet smakelijk! #westfriesgasthuis #fruittelerkeessnoeck #keessnoeck #schellinkhout #appel #appelgaard #snoeck #waterlandziekenhuis #ditiswatwijdoen @westfriesgasthuis
TRANSITIE ; soms heb je van die dromen die je wakker houden.......tot je ze uitvoert ! (Loesje) #transitie #omdenken #degoedeweg #taskforcekorteketen #korteketen #ditiswatwijdoen #atlantishandelshuis
VERROT LEKKER ; al een tijdje volgen wij van Atlantis Thull,s niet alleen vanwege haar ( Simone van Thull) toffe winkel en heerlijke producten maar meer nog omdat we hopen met Thull,s de technieken zoals inmaken, fermenteren, roken en drogen toegankelijk te maken voor onze zorginstellingen. Deze methoden zorgen voor een efficiënt omgaan met overvloedige seizoensoogsten, vaak houdbaar zonder koeling en bovenal erg lekker en gezond! Zowel inmaak als fermenteren levert heerlijke producten op met een volwassen smaak en waar de verkoop van 'gewoon' pils en fris in West-Europa al jaren achteruit dendert, en de CocaCo's en PepsiCo's steeds harder worden aangevallen op hun aandeel in de obesitasepidemie, zijn de alternatieve frisdranken niet aan te slepen. Nu nog een beetje niche,s maar snel steeds toegankelijker en vooral gezonder. Kortom weer een unieke ontmoeting die zeker een vervolg krijgt want hoe mooi is het om voedselverspilling tegen te gaan door gezonde en watertanden lekkere producten te ontwikkelen wij gaan er voor ! Want ook #ditiswatwijdoen #fermenteren #inmaken #drogen #roken #pickles #waterkefir #simonevanthull #voedselverspilling #probiotica #kombucha #thulls #amsterdam
HRBS ; Atlantis staat voor een minimale belasting van ons milieu en we proberen dat te bereiken door het optimaliseren van de kortst mogelijke - en transparante voedselketen voor onze ( zorg) klanten. Logisch dus dat we bij HRBS uitkomen want zij leveren verse kruiden in abonnements-vorm op hun plastic trays zit statiegeld en voor de Horeca bieden ze ook op maat oplossingen waarbij de kruiden in prachtige meubelen gekweekt worden ,echte eyecathers. HRBS gaat ATLANTIS helpen onze zorginstellingen van de meest verse kruiden te voorzien want verser en gezonder dan zelf kweken kan haast niet. En als ik even wegdroom zie ik bij onze klanten nog veel meer groene mogelijkheden maar dat is voor later want #ditiswatwijdoen #hrbs #moss #korteketen #korteketens #taskforcekorteketen
WIJNGAARD SAALHOF ; 
vinden we in Wognum, zo dichtbij en zo verrassend dat haast als een schande voelt dat wij van Atlantis dit pareltje nog niet kenden. En dus onder het motto beter laat dan nooit schudde ik bij aankomst Ada en Siem Loos de hand aan de keukentafel. Gelijk heb je het thuis gevoel, vol passie en met kennis van zaken vertellen ze over hun bedrijf. Naast de wijngaard vind je er een restaurant (gerund door zoon), een B&B en vakantie huisjes. Ook worden er door dochter vele activiteiten rond wijn en eten georganiseerd van trouwen tot vergaderen haast alles kan. 
Na een indrukwekkende rondleiding over de historie en het instaan hebben we samen een selectie gemaakt van enkele top wijnen die Binnenkort bij Atlantis besteld kunnen worden voor de feestdagen. Geweldig toch dat we in ons streven naar een transparante korte keten nu ook dergelijke pareltjes mogen aanbieden. 
Goed voor  ons milieu ,betaalbaar en een feest voor op de tong ...soms valt alles samen 
#ditiswatwijdoen #saalhofwognum #saalhof #nederlandsewijn #denhelder ##korteketen #korteketens #transparantevoedselketen #taskforcekorteketen #wognum #atlantishandelshuis  @ Atlantis Handelshuis BV @citymarketingdenhelder
HAPPY BEE 🐝 HAPPY WE ; rijdend door NH noord zie ik kilometers akkerranden en bermen vol bloemen die ze hier @vogelakkers noemen . Een voldaan en tevreden gevoel krijg ik als ik denk hoe ik jaren geleden een gedreven jonge vrouw ontmoette die zich inzette voor het behoud van de bijen en insectenpopulatie.  @deborah_m_post begon met het ontwikkelen van bij-vriendelijke paden die later veranderde in snelwegen. En het effect is duidelijk , door heel nederland zetten overheden,organisaties, bedrijven en burgers zich in voor bijen en insecten met als bijkomend voordeel dat ons land er nog nooit zo mooi bij stond .We zijn er nog niet maar we zijn op de goede weg #honeyhighway #pollinators #hollandskroon #provincienoordholland #akkerranden #bloemenbermen
DA,S KROM ; 
wat de keurmeester bij de supermarkt zou afkeuren want te klein , te groot , te veel plekjes etc wordt bij de Afghaanse Toko voor een klein prijsje verkocht. 
En zeg nou zelf is het geen plaatje !? Dit wil je toch gewoon in de supermarkt !?...... of misschien juist niet want deze toko,s blijken een belangrijke schakel te zijn in de strijd tegen voedselverspilling ! 
@nofoodwaste @krommunity @potverdorienowaste @zero.waste.collective #ditiswatwijdoen #voedselverspilling #nowaste