Beerhouse3

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ものづくりのまち新潟県三条市本寺小路でクラフトビールの店やっております
月曜定休。火曜から日曜は毎日午後3時開店、午後11時半ラストオーダー。営業時間の変更などのお知らせは、はてなブログで。

http://beerhousecubed.hatenablog.com/

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せっかくの行楽シーズンなのに天気イマイチな10月20日曜土曜日、いつもどおり午後3時から開店。雨は夜まで降ったり止んだりみたいです。

ビールは、以下の4タップ
・箕面ビール 桃ヴァイツェン
・BrewBase Crazy Hazy Baby (NE-IPA)
・エチゴビール レッドエール
・箕面ビール スタウト

早い時間に終わる樽が出れば、当店初登場のアソコのアレを開けようかなー、と思いますが、雨なんで週明けですかねー
箕面ビールさんの季節限定、桃ヴァイツェン。桃の香りとヴァイツェン酵母の発酵感がバランスしたやつ、今回の桃は「川中島」で、今年最後の桃ヴァイツェンです。

昨日ご紹介したBrewBaseのヘイジーIPAと、一昨日のプリンも好評ですので、よろしくお願いします。

#クラフトビール #桃のビール #本寺小路 #燕三条 #三条市 #新潟
10月18日木曜日、新しいビール開栓しております。

フクロウのマークでおなじみ常陸野ネストビールさんと、ビールマガジンのトランスポーター、そして所ジョージさんでおなじみの雑誌デイトナ、三者のコラボによる新ブランド、BrewBaseから、濁ったIPA、クレイジーヘイジーベイビーです。

ホップを大量に使って香りと苦みを引き出す西海岸スタイルのIPAに対して、苦みを抑えてトロピカルな香りを強調したアメリカ東海岸、ニューイングランドスタイルのIPAです。

よろしくお願いします。

#クラフトビール #brewbase #neipa #本寺小路 #三条市 #燕三条 #新潟
プリンを作ると若い女子が来ると聞いて…

いや来なくていいですけど。自分が食いたかっただけなんで。
スタウトとかのロースティなビールと卵料理って合うんですよね。プリンにカラメルついてるんだから当たり前なんですが。
で、毎度お世話になってる黄色いレシピ本のプリンのコアントローを使うところをカルーア(コーヒーリキュール)に代えてコーヒ感を前面に。

樽のスタウト(もしくはボトルのポーター)を注文していただいた方に、自動的に(強制的に)お出ししますので、よろしくお願いします。
日中おだやかな陽気でも朝晩さすがに冷え込みますね。

こういうときは、ちょっと濃い目のビールをちびちびいくのがいい感じ。箕面ビールさんのスタウト、開栓してます。

この時期の箕面ビールさんなら、今年最後のアレがあるのでは、と思った皆様。正解。前のやつが終わらないと次に行けないので、よろしくお願いします。
さわやかな秋晴れでビール日和の10月14日(日)いつもどおり午後3時から開店中。明日月曜は定休日です。

#秋晴れ #電柱 #昼ビール #本寺小路 #三条市 #新潟 #クラフトビール
工場の祭典も終わり、気温もぐぐっと下がって今週ヒマになるかと思えば、ここまでたくさんこ来店いただきありがとうございます。週末もよろしくお願いします。

ボトルでスワンレイクビールさんの季節限定、インペリアルパンプキンエール入ってます。カボチャに加えて、シナモン、クローブ、ナツメグ、オールスパイスにバニラが入ったパンプキンパイ風味のビールで、アルコール8%! 定番のアンバー、ポーターも復活しておりますので、よろしくお願いします。

#クラフトビール #ハロウィン #カボチャ #本寺小路 #三条市 #新潟
雨が降ったり止んだりでちょっと肌寒い11日(木)いつもどおり午後3時から開店してます。

ビールは、定番的にしょっちゅうつないでる志賀高原ビールさんの樽(ドラフト)専用ペールエール、DPA。IPAほどどぎつくないけど、ホップの存在感は充分あって麦芽と発酵感とバランス取れた飽きない一杯。

この他、胎内高原ビールさんのシトラヴァイツェンも開栓予定。工場の祭典終わって落ち着くと思ったら昨日意外といっぱい飲んでいただきまして…。
雨が降ったり止んだりの10日水曜日、いつもどおり3時から開店。

ビールは、志賀高原ビールさんのインディアン・サマー・セゾンです。
水道が普及する以前のベルギーで、農家が夏場の農作業中に水代わりに飲んだ、というビール「セゾン」に、IPA(インディア・ペール・エール)ばりのホップを投入して、夏を過ぎて秋の小春日和(インディアン・サマー)まで飲めるようにしたビール。

セゾン酵母の柔らかい香りとホップの香りがバランスしながら、後味すっきり、でもアルコール7%の油断できないやつ

#クラフトビール #本寺小路 #三条市 #新潟 #工場の祭典ロス
改めまして燕三条工場の祭典期間中、三条バル街と合わせて多数のご来店、ありがとうございました。

なんで改めて書くかって言うと、完全に需給予測を見誤りまして、本日樽の在庫が薄くなっております。予備用に温存してた南信州ビールさんの限定、IPAも日曜に急きょ開栓して、もう半分以下しか残ってないので気になる方は飲み逃しなく。

ボトルビールは週末に届いてまだメニューに反映できてませんが、サンクトガーレンさんの色々、提供可能です!
昨日は三条バル街…だけでなく通常のご利用も含めて、多数のご来店ありがとうございました。

思いのほか台風が過ぎたあとの風も残っておりますが、定刻の午後3時より少し早めにゆるゆる開店しております

おかげさまで昨日で終わったビール、残り少ないビールもありますが、よろしくお願いします

明日8日は祝日ですが月曜定休日です
現在気温35℃! オクトーバーってオクト、すなわち8月のことでしたっけ?

三条市唯一の #クラフトビール 店、Beerhouse3はこの後3時から開店、4時からは本日 #三条バル街 です。

ビールはコエドビールさんの毬花(まりはな)開栓してます。名前の通りビールに香りをつけるアサ科の植物、ホップを大量に使った華やかな香りのビールです。

ビールが苦手な方には、コーヒーみたいなビール、リンゴ風味のビールもご用意。アルコールが飲めない方にソフトドリンクもあります。

#昼ビール #夏 #本寺小路 #燕三条 #三条市 #新潟