Boltisbbq.se

Boltisbbq.se Follow

Handgjorda läderförkläden med personlig prägel!
Skribent @bbqlovers.se - Webers "griller of the month" Aug. 2015 - Vinnare "Burgarnas burgare" 2017

http://www.boltisbbq.se/

1,433 Followers  237 Follow

Share Share Share

Gävle levererar. Diléns saluhall. Biff från stut hängmörad sedan den 8 februari. Behöver knappt tillagas tror jag.
.
.
#meatporn #foodporn #bbqporn
#foodlover #barbeque #grill #grilla #instafood #meat #steak #kamadojoe #sousvide #food #boltisbbq #instagood #fitness #protein #kamadojoe #kamadobigjoe #bigjoe #kamadojoeJr #joeNation 
@wernellskakoket @kamadoblomqvist @aronssons_bbq @kamadobjorn 
@boltisbbq @smoked_thomas_bbq @brantanginspo @saltochsocker @kamadojoe_se #grillkolektivet #kamadobroos #bbq
Repost från min vän @gardeskniven. Kan hända att något eller några av dessa grymma skaft snart är på väg hem hitåt. Givetvis med knivblad då.. - "En del skaft blev färdiga idag. Lite blandad kompott av material men 4av5 har valnöt och renhorn som gemensam nämnare. Den 5e fick buffelhorn istället!" -----------------------------------------------------------
A couple of handles got finished today. A mix of materials but 4/5 got walnut and reindeer antlers in common. The fifth one got buffalohorn instead.
.
.
#meatporn #knife #knifes #handle #foodporn #bbqporn
#foodlover #barbeque #grill #grilla #instafood #meat #steak #kamadojoe #sousvide #food #boltisbbq #instagood #fitness #protein #kamadojoe #kamadobigjoe #bigjoe #kamadojoeJr #joeNation 
@wernellskakoket @kamadoblomqvist @aronssons_bbq @kamadobjorn 
@boltisbbq @smoked_thomas_bbq @brantanginspo @saltochsocker @kamadojoe_se #grillkolektivet #kamadobroos #bbq
Rostas Caveman style!
.
.
.
#meatporn #foodporn #bbqporn
#foodlover #barbeque #grill #grilla #instafood #meat #steak #kamadojoe #sousvide #food #boltisbbq #instagood #fitness #protein #kamadojoe #kamadobigjoe #bigjoe #kamadojoeJr #joeNation 
@wernellskakoket @kamadoblomqvist @aronssons_bbq @kamadobjorn 
@boltisbbq @smoked_thomas_bbq @brantanginspo @saltochsocker @kamadojoe_se #grillkolektivet #kamadobroos #bbq #caveman
Lasagna! 🇸🇪 Lasagne.. Eller inte. Det var tänkt att det skulle vara just lasagne idag men det var jag inte ett dugg sugen på. Ingen inspiration what so ever så det blev lite smashade burgare på rostat bröd med lite majonnäs, sallad, rödlök, Hellmans Honey Mustard, ägg och lite stekta champinjoner. Ena mackan med Meat Lust Buffalo och den andra Lagrito's Eld&Lågor. Några skvättar Boomshakalack på det med. Hade inte ens någon vettig ost så det blev riven gratängost. Haha
🇺🇸 Planned to eat lasagna today but wanted something else. No inspiration. Made some smash burgers on toast with salad, red onion, Hellmans Honey Mustard, eggs and some mushrooms and cheese. .
.
#meatporn #foodporn #bbqporn
#foodlover #barbeque #grill #grilla #instafood #meat #steak #sandwich #egg #macka #kamadojoe #sousvide #food #boltisbbq #instagood #fitness #protein #kamadojoe #kamadobigjoe #bigjoe #kamadojoeJr #joeNation 
@wernellskakoket @kamadoblomqvist @aronssons_bbq @kamadobjorn 
@boltisbbq @smoked_thomas_bbq @brantanginspo @saltochsocker @kamadojoe_se #grillkolektivet #kamadobroos #bbq
Del 2/2

Haha. Det här bjuder jag på. Två korta klipp om Oxford Charcoal från @nordicsmoke.se
Klippet i två delar pga tidsbegränsning på instagram.

Håll till godo!

PS. Fästet till kameran fixade inte telefonen på andra hållet så ni får leva med bredbild.. Men så slipper ni å andra sidan se min fula nuna och bara njuta av min vackra röst. DS.
.
.
#meatporn #foodporn #bbqporn
#foodlover #barbeque #grill #grilla #instafood #meat #steak #kamadojoe #sousvide #food #boltisbbq #instagood #fitness #protein #kamadojoe #kamadobigjoe #bigjoe #kamadojoeJr #joeNation 
@wernellskakoket @kamadoblomqvist @aronssons_bbq @kamadobjorn 
@boltisbbq @smoked_thomas_bbq @brantanginspo @saltochsocker @kamadojoe_se #grillkolektivet #kamadobroos #bbq
Del 1/2

Haha. Det här bjuder jag på. Två korta klipp om Oxford Charcoal från @nordicsmoke.se
Klippet i två delar pga tidsbegränsning på instagram.

Håll till godo!

PS. Fästet till kameran fixade inte telefonen på andra hållet så ni får leva med bredbild.. Men så slipper ni å andra sidan se min fula nuna och bara njuta av min vackra röst. DS.
.
.
.
#meatporn #foodporn #bbqporn
#foodlover #barbeque #grill #grilla #instafood #meat #steak #kamadojoe #sousvide #food #boltisbbq #instagood #fitness #protein #kamadojoe #kamadobigjoe #bigjoe #kamadojoeJr #joeNation 
@wernellskakoket @kamadoblomqvist @aronssons_bbq @kamadobjorn 
@boltisbbq @smoked_thomas_bbq @brantanginspo @saltochsocker @kamadojoe_se #grillkolektivet #kamadobroos #bbq
Caveman style! 🇸🇪 Testet fortsätter. Jag brukar inte köra sk Caveman style med köttet direkt i kolet då jag helt enkelt föredrar andra metoder men ibland så. Idag blev det Rostas som här på bilderna gottar sig i Oxford Charcoal - Sweet Chestnut.
Åsikter om kolet? Jag tror att detta kol lämpar sig bäst för het, direkt grillning. Grymt bra värme! Bland det bästa jag provat faktiskt. Väldigt lätt att tända och snabbt klart för grill. Luktar väldigt gott. Jag tror däremot att kolet lämpar sig bäst för långsam tändning med tändkuber eller motsvarande för med looftlightern så sprakar och smäller det en hel del och använder du skorstenständare är min gissning att du upplever detsamma.
Åtgången av kol är ganska stor och jag tror inte att långkörare low n slow är detta kols främsta uppgift men är det ett kol med grym värme så ska du absolut kika på detta. Du hittar det hos @nordicsmoke.se
Test! Idag fick jag tillfälle att testa det nya kolet från Oxford Charcoal som du finner på @nordicsmoke.se . Just den sorten jag provar här heter Sweet Chestnut. Kolet är tillverkat av Kastanjeträd och skall enligt uppgift avge en viss söt arom.
Påsen innehåller bitar av varierade storlek och upplevs som ganska lätta. Jämfört med tex kolet Big Block från Kamado Joe så är Oxford kolet betydligt lättare även om bitarna är lika stora. Minimalt med småsmulor i påsen måste jag säga.
Mer info kommer...
.
.
#oxfordcharcoal @oxfordcharcoal @theoxfordcharcoalcompany #nordicsmoke #meatporn #foodporn #bbqporn
#foodlover #barbeque #grill #grilla #instafood #meat #steak #kamadojoe #sousvide #food #boltisbbq #instagood #fitness #protein #kamadojoe #kamadobigjoe #bigjoe #kamadojoeJr 
@wernellskakoket @kamadoblomqvist @aronssons_bbq @kamadobjorn 
@boltisbbq @smoked_thomas_bbq @brantanginspo @saltochsocker @kamadojoe_se #grillkolektivet #kamadobroos #bbq
Dagens lilla projekt då. Rostas. Tänkte köpt entrecote men då det köttet i mina ögon inte motiverade kilopriset så fick det bli en gammal favorit.
.
.
#meatporn #foodporn #bbqporn
#foodlover #barbeque #grill #grilla #instafood #meat #steak #kamadojoe #sousvide #food #boltisbbq #instagood #fitness #protein #kamadojoe #kamadobigjoe #bigjoe #kamadojoeJr #joeNation 
@wernellskakoket @kamadoblomqvist @aronssons_bbq @kamadobjorn 
@boltisbbq @smoked_thomas_bbq @brantanginspo @saltochsocker @kamadojoe_se #grillkolektivet #kamadobroos #bbq
Sunny! 🇸🇪 Äntligen lite sol och vindstilla. Gött shortsväder. Lite grillad korv på den lille Weber Go Anywhere Gasol. Snabbt och enkelt om inte annat. Julgranen ligger fortfarande bredvid på altanen. 😂🇺🇸 Finally some sun and calm winds. Shorts when grilling some hotdogs on the Weber Go Anywhere gas. Quick and simple. The christmas three is still laying on the porch. 😂 .
.
#meatporn #foodporn #bbqporn
#foodlover #barbeque #grill #grilla #instafood #meat #steak #kamadojoe #sousvide #food #boltisbbq #instagood #fitness #protein #weber #webermomentse #goanywhere #gas #sunny #weather #weberklubben 
@wernellskakoket @kamadoblomqvist @aronssons_bbq @kamadobjorn 
@boltisbbq @smoked_thomas_bbq @brantanginspo @saltochsocker @kamadojoe_se #grillkolektivet #kamadobroos #bbq
www.boltisbbq.se - Fler och fler restauranger börjar hitta våra förkläden och det tycker vi är superkul! Både fullstora förkläden men även dessa urtjusiga midjeförkläden med specialhölster för ordertelefon, block eller betalterminal av normal storlek. Dessa svarta förklädena är specialbeställda med bruna remmar till The Hairy Pig som finns i Gamla Stan, Stockholm. @hairypigdeli

Hitta din favorit på boltisbbq.se! .
.
#leather #läder #läderförkläde #apron #meatporn #foodporn #bbqporn
#foodlover #barbeque #grill #grilla #instafood #meat #steak #kamadojoe #sousvide #food #boltisbbq #instagood #fitness #protein #kamadojoe #kamadobigjoe #bigjoe #kamadojoeJr #joeNation 
@wernellskakoket @kamadoblomqvist @aronssons_bbq @kamadobjorn 
@boltisbbq @smoked_thomas_bbq @brantanginspo @saltochsocker @kamadojoe_se #grillkolektivet #kamadobroos #bbq
I paketet från @nordicsmoke fanns det lite fler intressanta produkter. Ett för mig nytt kol som skall vara extra allt. Utöver det vanliga minst sagt.
Man säger själva att man är världens bästa koltillverkare och det är ju ganska stora ord. ☺ Jag tänkte se om det stämmer. Tre olika sorter har jag i min ägo och det skall bli klart intressant att testa dem. Tyvärr lär det inte bli förräns tidigast på söndag som första testet lär ske. Se mer info nedan, kopierat från Nordicsmokes beskrivning: "Världens absolut bästa koltillverkare Matt Williams, på det lilla exklusiva grillkolbolaget Oxford Charcoal Company har tagit fram helt fantastiska kol som glöder otroligt länge och är lätt kontrollerat både i höga men också i låga temperaturer. 
Allt grillkol är varsamt tillverkat i små batcher och plockade och sorterade för hand. 
Ni kommer aldrig uppleva ett så här perfekt kol.

Vi har tagit in tre sorter av deras grillkol; 
Hardwood blend 5kg 429kr
Detta blandkol är framtaget för att passa en allround typ av grillare som både vill ha varmt men även kunna köra låg tempererat, det har en mycket neutral lukt så det passar utmärkt att använda rökträ i detta kolet.

Sweet Chestnut 5kg 429kr 
Detta fantastiska kol av kastanjeträd är ett kol som brinner hett så det passar fantastiskt när man skall göra så kallad caveman steak (lägg biffen direkt på glöden) 
Men detta kolet passar fantastiskt bra i en Kamado då det går ypperligt väl att kontrollera detta heta kol ner i temperatur om man har en keramisk grill med bra luftkontroll. 
Kastanjeträd ger också en söt fantastisk arom.

Wild Cherry 5kg 482kr 
Detta körsbärskolet är en solklar favorit.
Du får fruktträdets sötma med körsbärets fyllighet.
Detta passar fantastiskt bra till viltkött.
Men till anka, kyckling eller en stor saftig kotlettrad passar detta kol lika bra.
.
#meatporn #foodporn #bbqporn
#foodlover #barbeque #grill #grilla #instafood #meat #steak #kamadojoe #sousvide #food #boltisbbq #instagood #fitness #protein #joeNation #nordicsmoke #oxfordcharcoal @theoxfordcharcoalcompany
@wernellskakoket @kamadoblomqvist @aronssons_bbq @kamadobjorn 
@boltisbbq @smoked_thomas_bbq @brantanginspo @saltochsocker @kamadojoe_se #gr