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仙台市若林区にあるちいさな洋菓子店ぐりゅーんです。甘さ控え目でシンプルに。季節にこだわり、素材をいかしたケーキを取り揃えております。"ぐりゅーん"のお菓子でちいさな幸せを。と願いを込めて… … … … … ... ... ... ... ... open10:00-19:00. closed 火

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もうすぐハロウィン👻✨

今年もいつものアイシング🦇
かぼちゃのケーキは今月限定🎃

当日限定も出る…かも?



#ぐりゅーん #grün 
#ハロウィン #halloween 
#アイシングクッキー #icingcookie

#仙台 #若林区 #地下鉄東西線 #六丁の目駅 
#SweetActionSendai
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シナモンアップルパイ🍎✨

今年もはじまりましたー!

採れたての紅玉をたっぷり使って1時間かけてじっくり焼き上げる季節の人気商品☺️

毎日アッツアツの焼きたてが11時ころから店頭に並びます。カットは焼き上がりから熱がとれた1時間後くらいから。

さっそく「もうアップルパイはじまってると思ってー!」といらしてくださったお客様に今季第1号をお求めいただき、なんだか嬉しい初日🍎✨



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帰り道のランチは4人で柴田町船岡の蓑寿司さん @minosin2017 へ。

今年初のはらこめしをいただきました。
お寿司とセットで贅沢に。

私(シェフじゃないほう)の地元にあるお店で、いろいろな節目はここのお寿司でお祝いした思い出があります。

秋の味覚満喫✨

おいしかったー😋ごちそうさまでした。

#蓑寿司 #はらこめし 


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白石の寿丸果樹園さんへ🍎

今年も富谷市のイタリアン、“イルミオカンポ” @il_mio_campo 島津シェフご夫妻とご一緒させていただきました😊

先日の台風の影響で、木が倒れたり収穫前のりんごがたくさん落ちてしまったり。大変な影響があったようですが、今年も菊地さんが丹精込めて作ってくれた、安心安全の減農薬栽培の紅玉をたくさんいただいてきました!
大切に使わせていただきます。

シナモンアップルパイまもなくスタート🍎

果樹園六代目のかんたくんも、妹のにこちゃんもおっきくなっててめんこかったー♡


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今年の洋梨のタルトはキャラメルソースと合わせ、フロマージュブランをアクセントに🍐✨

新作
“タルトキャラメルポワール”

甘くとろける洋梨。
今日使ったのはマルゲリットマリーラ🍐
山形産のとっても大きな洋梨です。

ラフランス、ルレクチェ、ゼネラルレクラーク…などなど、品種によって変わる味わいも楽しんでいただきたいタルトです😊


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おまたせしました。販売再開!

“ミルフィーユ”

サクサクサクサク……
しあわせな音がします☺️

土日祝日限定です

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“栗とカシスのタルト”

いつもの栗のタルトに、カシスのムースをプラスしました。優しいカシスの酸味と栗がいい組み合わせ☺️

三角△の先っぽから食べはじめるとはじめは新しい味。
そして最後はいつもの味へ。


栗のタルトもホールでご用意できます🌰✨
基本的にはホールはカシスムースなしでご案内しますが、もちろんカシスありにも変更できます🙆‍♂️

ホールケーキはご予約でお作りしております🎂 
タルトのホールは2日前までご予約をお願いいたしますm(_ _)m


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あれ?ない💦
気づかないうちに….
前回の投稿を削除してしまったみたいー!😱 .
よりによってモンブラン🌰!.
すみません。改めて再投稿です。
失礼しますm(_ _)m .
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“モンブラン”

間違いなくこの季節の1番人気🌰✨

敬老の日には
「おばあちゃんにはモンブランだよねー」
とお選びいただくお客様が本当に多くて、お孫さんと一緒にモンブランを召し上がる様子を勝手に想像して嬉しくなりました🌰✨

ただ、だいぶ早い時間に完売となってしまい申し訳なく…😓 また今週末も三連休です!
前日までにご予約いただけると確実ですm(_ _)m

そして、季節のデコレーションも”モンブラン仕上げ”になりました🌰✨

モンブラン好きな方へのお祝いにぴったりの豪華なデコレーション! ホールケーキはご予約でお作りしております🎂 

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ご案内が続きます🍇
季節が移りご紹介したいものがいっぱいに😋

“葡萄のタルト”

休み前に一日限定でお出ししたシャインマスカットのタルトが好評で、逃してしまった方からのリクエストが多かったので再登場です!

贅沢に二種のぶどうを。
🍇シャインマスカット➕サニードルチェ🍇

甘いぶどうに合わせたレモンクリームの中にはぶどうのゼリーをいれて爽やかに。

いつまであるかはぶどう次第🍇





そして今週末からは……?🌰✨




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新作
“grün グリューン”

人気のケーキ、ショコラピスターシュをリニューアル!

ピスタチオムースとショコラムース
ラズベリーソースで酸味をアクセントに。
ピスタチオの風味がUPしました✨

ドイツ語で”みどり”
お店と同じ名前を持つケーキです☺️



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これから迎える繁忙期に向けて、一緒にお店を盛り上げてくれるアルバイトスタッフを募集することにいたしました。

接客、焼菓子包装、製造補助など。

①短期 〜12月
②短期 〜3月 
③長期 土日を中心に働けるかた

基本的には8:00〜20:00の間で4-5時間の勤務になりますが、クリスマスをはじめとする繁忙期はその限りではありません。まずは直接お会いして面接の時に具体的な勤務条件をご説明いたします。

経験、未経験は問いません(高校生不可)

応募、お問い合わせは店頭またはお電話にて。
☎︎022-781-9667
DMでもお受けいたしますが、営業中は返信が遅れることをご了承ください。

本気でケーキ屋になりたい人。
パティシェを目指している人。
人と接することが好きな人。
お菓子作りが好きな人。
夢がある人。
笑顔がステキな人。
一生懸命な人。
根性がある人。

ご応募お待ちしております。


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シンプルでおいしい。

シンプルがおいしい。

“ブルーベリーのチーズタルト”

たまぁーーーにしか作らない、隠れメニューのチーズタルトに、秋田産のブルーベリーを入れて焼き上げました。
しばらくは毎日お出しします。
そんなに長くは…ないかも?🤔


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