- Canela En Rama -

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Sol Repsol y Bib Gourmand Michelín,actualizando la cocina de Jaén. Nominado a restaurante revelación 2013. Linares. Reservas 953 60 25 32

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Espinacas en leche, morro y caviar. Elaboraciones de la cocina de Jaén que rescatamos y damos a conocer a las nuevas generaciones, platos de nuestros mayores que no dejaremos que se pierdan en el olvido. #latradicioncomopuntodepartida #canelaenramalinares #linares #jaen #andalucia #michelinguide #gastronomiajaen
La familia!!!! Ratitos después de navidad. Gracias por estas maravillosas navidades, sois un equipazo @ragari90 @pedroflores95 @antoniopastelero #alfonso @malocas_82 #javi @ivan_ceju #peri #michelinguide #linares #jaen #gastronomiajaen #andalucia #dipujaén #latradicioncomopuntodepartida #canelaenramalinares
Por el resta ya han pasado los Reyes Magos, feliz noche de Reyes a todos!!!!!!🤴🤴🏼🤴🏿!!!!! @starwars
Jamón marino y trufa negra @javier_trufero #canelaenramalinares #latradicioncomopuntodepartida #gastronomiajaen #andalucia #jaen #michelinguide #dipujaén #linares
Sesos de choto al ajillo con caviar @caviarparis1925 #latradicioncomopuntodepartida #gastronomiajaen #jaen #dipujaén #michelinguide #andalucia #linares #canelaenramalinares
Gracias por estar ahí siempre, disfrutad de esta bonita noche.
Dos bocados de brandada: la tradicional brandada acompañada de piñones y trufa negra y un buñuelo de brandada líquida de bacalao #gastronomiajaen #latradicioncomopuntodepartida #dipujaén #jaen #linares #canelaenramalinares #foodporn #andalucia #michelinguide
Hoy había motivos de celebración para @jctrujillochef y @malocas_82, que mejor manera que almorzando en casa de unos grandes amigos, comidòn en @bagajaen, hemos disfrutado muchísimo!!!!😉😉🤟🤟 @sanchez_jaen @mapy_jaen @davidgmchef @ferjifran 😘😘😘😘
Gran almuerzo ayer en Restaurante Almocaden de @tomasruedalopez, gracias por hacernos sentir como en casa amigos!!!!! #gastronomiajaen #dipujaén #jaen
Van llegando..... @javier_trufero @caviarparis1925 @higiniogomezortiz #pucherete #gastronomiajaen #jaen #dipujaén #latradicioncomopuntodepartida #linares #canelaenramalinares #foodporn #michelinguide
Conejo de campo, emulsión de ajos-aove-hierbas y anguila ahumada #latradicioncomopuntodepartida #gastronomiajaen #jaen #dipujaén #linares #canelaenramalinares
Quisquilla templada, encurtidos y aove, terminamos en mesa con agua de tomate, recuerdos del aliño de un salpicón #canelaenramalinares #latradicioncomopuntodepartida #gastronomiajaen #jaen #dipujaén #guiamichelin #linares #tapeandojaen 🦐