CAPUCINE 🌵

CAPUCINE 🌵 Follow

◌ Plant powered ◌
Certified personal trainer
Recipe developer
@camabucha co-founder 💫✨
Working @fit_and_slim_centre
Digital Manager @nutripauquet

http://capucinevegan.com/

6,108 Followers  1,041 Follow

Share Share Share

CONCOURS 🤩
Noël en avance 🎄🎅🏼. Je vous propose de gagner 10 épices de la marque @santamarianl d’une valeur de 35,00 EUR.
Comment faire ? 
1. Suivre @capucinevegan 
2. Aimer cette photo
3. Double tes chances en créant une recette avec une des épices Santa Maria. Disponibles au @delhaizebelgium & la poster en utilisant le #relevelegoutdetasemaine.

Annonce du gagnant: lundi 24/12 🤞🏼. Vous pouvez également participer sur ma page Facebook @capucinevegan. 
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin:

Ingrédients pour 3 personnes:
Epices SANTA MARIA utilisées: 
1 c.à.c de cumin en poudre 
2 c.à.c de curry fort en poudre
1/2 c.à.c de curcuma en poudre
2 c.à.c de Ras el Hanout 
3 tours de poivre noir 
Sel (au goût). Ingrédients: 
100g de lentilles de corail 
1 c.à.s d’huile de coco
1 oignon émincé 
1 gousse d’ail pressée
2 pommes de terres coupées en filaments à l’aide d’une râpe à fromage
350 ml de lait végétal 
350 ml d’eau 
1 cube de bouillon de légumes
40g de beurre de cacahuète

Toppings: 
Coriandre fraîche
Oignon vert émincé 
Crème de coco:
1 boite de lait de coco placée au frigo durant plusieurs heures
Une pincée de sel 
Préparation: 
Commencez par émincer l’oignon, ajoutez le dans une grande poêle, ainsi que l’huile de coco et la gousse d'ail pressée. Ajoutez toutes les épices et faites revenir le tout jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. Ajoutez ensuite les pommes de terre coupées en filaments et faites revenir le tout jusqu’à ce que les filaments de pomme de terre soient légèrement grillés. Ensuite ajoutez les lentilles de corail, le lait d’avoine ou lait de coco, l’eau, le beurre de cacahuète et le cube de bouillon de légume. Laissez mijoter une dizaine de minutes sur feu doux.
Pour la crème de coco: 
Sortez votre boite de lait de coco du frigo et ouvrez là. Dans votre blender, ajoutez la partie durçie du lait de coco et mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et onctueuse.
Servir: 
Servez chaud, accompagné de feuilles de coriandre, de quelques oignons vert émincés, d’une fleur de sel (si nécessaire) et d’une c.à.s de crème de coco.

450 calories par personne📍
〰️HEALTH BOWL 🥑〰️
〰️ Where to go next ? 〰️
〰️MOOD 〰️
🌵
Buddha bowl anyone ? 🤤
.
.
Crispy marinated tofu on a bed of brown rice with some edamame and avocado on top with a sesame ginger miso dressing on the side. 🥑
Nouvelle recette (sur mon site: lien en bio & video sur la chaîne).
.
.
Potimarron, couscous de quinoa à ma façon. SANS GLUTEN & VEGAN! 🌱
.
.
A dream doesn’t become reality through magic. It takes sweat, hard work and determination. 💫

@camabucha ☀️🌙
Breakfast this morning.🍓
.
.
Homemade chia raspberry jam.
Homemade granola.
Some soy yogurt. .
.
Recipe coming tomorrow ❕