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Oie! 🤓
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Em cima da nossa enquete de ontem resolvemos fazer um post explicando melhor o que seria o fodmap's. Fodmap vem da sigla em inglês “Fermentable Oligossacharides, Dissacharides, Monossacharides And Poliols”, que nada mais é que um conjunto de alimentos fermentavéis que não são bem absorvidos pelo nosso organismo e que podem chegar a causar desconforto intestinal 💩👎🏻
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São classificados como: Oligossacarídeos (Fruto-oligossacarídeos (FOS) e os Galacto-oligossacarídeos (GOS), Dissacarídeos (lactose), Monossacarídeos (frutose) e Polióis (sorbitol e matinol). Os alimentos fermentáveis ditos 👆🏼 são carboidratos que não conseguem ser digeridos pelo nosso trato digestivo, por consequência problemas como flatulências em excesso 💨, inchaço abdominal, diarréia ou síndrome do intestino irritável (SII) podem aparecer. .
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Se você se identificou com algum desses sintomas é importante procurar um especialista. Podemos contar ainda com um estratégia nutricional denominada “LIVRE de FODMAP´s”, mas não é fácil e exige muita disciplina. Deve ser acompanhada de orientação do seu médico ou nutricionista. Lembrem-se, a dieta é prescrita TEMPORARIAMENTE, a reintrodução dos alimentos ricos em FODMAPS é realizada aos poucos até que os gatilhos sejam identificados. 😉
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Receitinha super fácil, pode usar de lanchinho da tarde, café da manhã, incluir no almoço, na janta, mandar de lanchinho pras crianças ou pro maridão, fazer para sua esposa ficar contente, são diversas as opções!!! Ingredientes 
Massa: 
3 ovos
1 xícara farinha de aveia
1 xícara água 
1/2 xícara de azeite 
1 colher de sopa de fermento

Bata tudo no liquidificador exceto o fermento. Acrecente o fermento e termine de bater.

Recheio: 
400g de frango desfiado 
Temperinhos para o seu frango à gosto 
Em uma forma untada despeje um pouco da massa, coloque o frango desfiado e termine de despejar o restante da massa. 
Leve ao forno pré aquecido por 40min. 
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Boa tarde!!
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Já que estamos no Agosto Dourado (mês de incentivo ao aleitamento materno) vamos falar um pouquinho sobre amamentação 💛.
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Infelizmente ainda tem muitas pessoas que pensam que a amamentação deve ser regrada em horários ⏰, porém, quanto mais estudos temos em relação ao aleitamento materno, mais vemos os benefícios da LIVRE DEMANDA.
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A livre demanda nada mais é do que não controlar os horários e a duração da mamadas, ou seja, o bebê determina quando quer mamar (recomendação do Ministério da Saúde). 😊
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Nos primeiros meses é normal que o bebê mame com mais frequência e sem horários regulares. Em geral, um bebê em aleitamento materno exclusivo mama em média 12 vezes ao dia e isso não é sinal de fome, de pouco leite, nada disso. Seguem alguns benefícios da amamentação em livre demanda:
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➡️Diminui a perda de peso do bebê;
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➡️Diminui os casos de icterícia;
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➡️Estimula a produção de leite e aumenta as chances de amamentar por mais tempo;
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➡️Mantém o leite adequado às necessidades do bebê;
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➡️Diminui a obesidade infantil (o bebê aprende a lidar melhor com a saciedade).
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. **Lembrando que o peito não é estoque e sim produção! Falarei mais sobre isso nos stories. 😉
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#agostodourado #amamentacaoclinutri
#AME #livredemanda #nutricaomaternoinfantil
Que possamos  sempre absorver boas informação 🤞🏻.
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Olá!🤗
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O bisfenol-A (BPA) é um elemento químico que compõe a estrutura de polímeros e revestimentos, usado na fabricação de plásticos (copos, garrafas, potes, pratinhos, etc). Também está presente no revestimento interno de latas de alumínio e em diversos produtos à base de resina epóxi.
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Quando essas embalagens ou utensílios são submetidos a variações de temperatura (congelado, resfriado ou aquecido, o BPA é LIBERADO, contaminando o alimento ou líquido que estiver dentro do recipiente. O tempo de exposição do alimento no recipiente plástico também pode ser suficiente para que seu ácido ou base reaja com a molécula de BPA contaminando-o.
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No nosso organismo pode  levar à várias doenças:
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✔️Proliferação de células de câncer no cérebro, na próstata e nas glândulas mamárias😱;
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✔️Alterar o funcionamento da tireóide;
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✔️Provocar puberdade precoce;
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✔️Aumentar o risco de infertilidade;
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Em crianças esses efeitos podem ser piores. Desde 2012 por lei, utensílios e mamadeiras para bebês devem ser livres de BPA (Free).
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Abaixo algumas dicas para fugir desse mal:
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❌Não tome bebidas quentes ou geladas em copos plásticos (inclusive os descartáveis);
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😜Compre potes de vidro ou livres de BPA (BPA free) para armazenar os alimentos na geladeira ou freezer;
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🚫Evite o consumo de alimentos e bebidas enlatadas (ex: cerveja, refrigerante, sucos) ou armazenadas em garrafas plásticas (ex:refrigerante);
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👉🏻Prefira bebidas que venham em recipiente de vidro.
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Fique atento e mude seus hábitos, esse assunto é muito sério!🤔.
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#bpa#nutricaomaternoinfantil #bpafree
E para finalizarmos nossos pacotes de combos, mais um pensando em vocês 😉! Quem busca uma alimentação mais saudável, qualidade de vida, perda de peso, ganho de massa muscular e uma vida feliz. Rs
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Entrem em contato para mais informações 😄
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Oie 🙋🏼‍♀️
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Vocês já devem ter ouvido falar muito em EPA (ácido eicosapentaenóico) e DHA (ácido docosahexaenoico), siglas estranhas mas que fazem parte da nossa alimentação! Elas fazem parte da formação do ômega-3 consideradas tipos de ácidos graxos poli-insaturados. .
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A maior parte é encontrado em alimentos como peixes 🐠 e frutos do mar , por serem fonte de gordura boa trazem inúmeros benefícios á saúde. Como nosso corpo não consegue produzir EPA e DHA é necessário consumi-los pela alimentação ou suplementação
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O EPA atua na produção de prostaglandinas E3, que por sua vez tem ação anti-inflamatória no organismo. O sistema cardiovascular também é beneficiado pois impedem que as plaquetas se unam formando coágulos que poderiam causar AVC ou trombose. 🙇🏼‍♀️
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O DHA é ótimo para as funções cerebrais e memória, pois grande parte do cérebro é composto por gordura 😬. Contém propriedades antioxidantes e ainda há estudos que afirmam que o DHA impede a formação de substâncias prejudiciais e deteriorantes no cérebro, tendo efeito protetor contra doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson. Além de ajudar no desenvolvimento fetal. .
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Para termos uma produção em quantidades adequados para nosso corpinho, o ideal seria ingerir 15 latas de atum ou sardinha ao dia 😦
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Por isso, em muitos casos a suplementação de ômega 3 é importante. Mas, lembrem-se: mesmo suplementando, nada substitui uma alimentação saudável e equilibrada 😉. Até porque não se deve visar apenas a absorção de um nutriente isolado, mas sim de todos.
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Feliz dia aos pais, as mães que são pais e todos que desempenham esse papel tão bem! Aproveitem o dia dos pais com amor e carinho! 🧡
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Olha esse Pudim de Chia que maravilhoso!!!! Confira a receita nos nossos destaques

Ingredientes 
1 colher de Chia 
3/4 xícara de Leite da sua preferência (pode usar Iogurte também) 
1 colheres de sopa de adoçante natural 
Frutas da sua escolha 
Modo de preparo 
Coloque em um recipiente 1 colher de chia e adicione o leite com adoçante. Deixe na geladeira para hidratar de um dia para o outro. Pronto! É só montar com as frutas e servir. 
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Boa noite!! .

Com certeza você já ouviu falar sobre o Autismo / Transtorno do Espectro Autista (TEA). Nos últimos anos a prevalência aumentou muito - 1 em cada 160 crianças 😳. Isso está relacionado à maior conscientização do transtorno e a melhoria dos critérios para diagnóstico. .

Crianças com TEA devem ter uma alimentação equilibrada e balanceada 🍉🥗🍲🍎, porém nem sempre isso é possível, já que costumam ser muito seletivas e resistentes a experimentar novos alimentos por apresentarem algumas deficiências sensoriais - cheiro, textura, sabores.
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📖 Alguns estudos e especialistas sugerem uma dieta sem glúten 🍞 e sem caseína 🥛 (SGSC) para crianças autistas. Isso devido ao TEA estar ligado a um problema chamado Sensibilidade Não Celíaca ao Glúten, que é quando o intestino é sensível ao glúten, prejudicando a permeabilidade intestinal (o mesmo vale para a caseína). Essas alterações intestinais podem levar à piora dos sintomas do autismo.
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⚠️Porém isso não é uma regra, para alguns esse tipo de dieta traz muitos benefícios e para outros nem tanto. Cientificamente, até o momento, não existe um protocolo certificando o tratamento de pessoas com TEA. São necessários mais estudos para isso.
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#autismoenutricao #autismoclinutrisp #nutricaomaternoinfantil #nutricaoclínica
Oie! 😙
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Vocês conhecem Glutamato Monossódico? Já ouviram falar talvez pelo menos de "Ajinomoto"? Pois é, infelizmente ele acaba sendo a base de todos os temperos prontos que encontramos no mercado! .
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Ele foi descoberto pelo químico japonês Kikunae Ikeda em 1908, que é o sal mais estável formado a partir do ácido glutâmico e é exatamente ele que provoca no nosso paladar a sensação conhecida como "umami", aquele azedinho que se vocês pensarem vem na memória. Rs .
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Mas ela ficou mais conhecida mesmo em 1968, quando o médico Robert Ho Man Kwok escreveu para a revista New England Journal of Medicine refletindo sobre as possíveis causas de uma síndrome que ele sentia toda vez que se alimentava em restaurantes chineses nos Estados Unidos.
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Pensem comigo, eles já estudavam os malefícios ou possíveis sintomas desde 1968... voltando para estudos atuais, o Journal of Headache Pain revelou que uma única ingestão de glutamato monossódico (MSG) produziu ☠️:
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- Dor de cabeça espontânea
- Sensibilidade mecânica dos músculos que movem a mandíbula
- Efeitos colaterais como inchaço
- Elevação da pressão sanguínea - Dor de estômago
- Pressão no peito
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Resumindo: O MSG é considerado uma substância neurotóxica e disruptora endócrina que está ligada além das patologias citadas á cima: Resistência á insulina, colesterol alterado e mais uma longa lista... .
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O quanto conseguirmos diminuir o MSG da nossa vida melhor! E o primeiro passo pode ser por trocar esses temperos prontas como "Caldo de galinha" , "Meu arroz, meu feijão", "Meu assado" .. e etc. .
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Olá⚠️🐝
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A própolis é uma substância resinosa coletada de diversas partes de plantas por abelhas 🐝 e misturada à cera, pólen e secreções salivares.
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As abelhas usam este produto para proteger as suas colmeias de fungos e bactérias, umidade, estabilizar a temperatura dentro das colmeias, para embalsamar os materiais estranhos e reparar todas as fissuras existentes na colmeia.🤗
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Foram essas funções, essenciais para a preservação da colmeia, que fizeram com que o material fosse chamado de "própolis" , do grego - pro "em benefício de"epolis "cidade".
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O Brasil é o segundo maior produtor de própolis no mundo, só perdendo para a China, mas aqui o consumo da própolis tornou-se popular, pois comprovadamente previne:inflamações,doenças cardíacas, diabetes e câncer.
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Crianças a partir de 1️⃣ano já podem se beneficiar das propriedades da própolis 😜
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👉🏻Existem 2 maneiras de fazer a diluição da própolis (com álcool de cereais ou em solução aquosa).
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👧CRIANÇAS E ADOLESCENTES SÓ PODEM TOMAR A VERSÃO AQUOSA😉.
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Outras ficas nos stories.
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#propolisnainfancia#propolisparacriancas#nutrimaternoinfantil