Cookie Artist Risa

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クッキーアーティスト/製菓衛生師/毎月第1日曜日→大船の工房販売/第3木曜日→ブンブン紅茶店さんにて販売会/その他イベントのお知らせはHPよりどうぞ。オーダークッキーなどお問い合わせはメールにてご相談ください。

http://cookieartparty.com/

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昨日は横浜赤レンガ倉庫のみんなの朝出店しておりました。とても暑ーい中お越しいただきありがとうございました!
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本当にこたえる暑さでしたので本日は少しのんびりとしつつ今週のイベント準備を進めていきます。
今週は鎌倉にて!
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7/19(木) 小さなお茶会 inブンブン紅茶店
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7/21(土) 北鎌倉燻煙工房内に出店 
を予定しております。
小さなお茶会ではkscovoさんのステキなヴィンテージ雑貨、今回はミルクガラス祭りとともに、
北鎌倉燻煙工房さんでは冷蔵設備がございますので冷たい自家製ジンジャーエールなどの飲み物や珍しい冷たいデザートもご用意してお待ちしております♪
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もちろん定番のアイシングクッキーや焼き菓子も!
暑いけど、涼しい部屋でぜひお召し上がりください。
アイシングは夏らしくてお気に入りのホタル柄など。
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今週もよろしくお願いします😊

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とても良いお天気の中沢山のお店が集まってきました❗️
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#みんなの朝 本日出店しております♪♪
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本日は今時期だけのグースベリー のケーキ、新生姜のケーキが新しく追加!
その他ジャムサンド、ヴィクトリアスポンジケーキ、レモンドリズル、ズッキーニケーキ、アイシングクッキー各種とクッキーいろいろです☆
よろしくお願いします❗️
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引き続き美味しそうなモチーフシリーズ。
フルーツの軽めな朝食?なイメージで作りました🍓🥝🍌🍊
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先日オーダーいただいたクッキーでみかんを制作したのですが、その時にフルーツシリーズ楽しいかも!と思いひとまず定番なものを作ってみました。
カットフルーツなのが小さなポイントです🍓
夏野菜シリーズなんてのもよいかも🤔
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今週の土曜日、7/14はみんなのマルシェに出店いたします。
イベント自体のタイトルは #みんなの朝 ということで、いろいろな朝ごはんが楽しめたり、ヨガやワークショップなど朝活によい催しがたくさんあるようです☀️
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何か朝らしいクッキーをと思い、トーストやおにぎりなどのアイシングクッキー制作予定です。左上のトーストも作る予定。
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おにぎりはおコメのつぶつぶ感がポイント🍙
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その他の夏の定番の枝豆クッキーや、工房販売でも人気だった夏の柄のアイシングクッキーも登場予定です❗️
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その他焼き菓子も定番から今の時期限定のグースベリー のケーキなど。
夏のはじまりのイベントどうぞよろしくお願いします🏄‍♀️
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7月イベントではジンジャーケーキを出そうと試作中です。すでに14日の土曜日に迫っております。
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微妙に配合、作り方、仕上げなどを調整中。
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新生姜の甘煮を作って生地に混ぜ込んだ夏らしいさわやかな味わいです🌟
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甘煮を作るときの副産物、ジンジャーシロップで作るジンジャーエールがなにより楽しみ🍹むしろそのために作っている疑惑。
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このときの試作はレモンアイシングがちょっとゆるくて、あとほんのり温かいときにかけてしまったようで薄くやや流れ気味になってしまいました。ベイクオフだったら「アイシングが緩いな」と指摘を受けそう🤔
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とあるお手土産に久しぶりに花束クッキーを作りました💐
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合間をぬって新たなお菓子も試作中です!
7/14(土)横浜赤レンガ倉庫"みんなのマルシェ"に向けて準備しております〜。
イベント詳細は特設サイトも設けられてますので"みんなの朝"で検索してみてください✨
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7月のイベントの日程を更新しました🌟
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http://cookieartparty.com/2018/07/04/event-5/
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各イベント詳しくはサイトからご確認ください。
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🍪7月14日(土)”みんなの朝(みんなのマルシェ)”(横浜赤レンガ倉庫/横浜)
🍪7月19日(木)”小さなお茶会”(ブンブン紅茶店/鎌倉)
🍪7月21日(土),29日(日)”COOKIE ART PARTY×ヤドカリカフェ”(北鎌倉燻煙工房/鎌倉)
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初出店は赤レンガ倉庫のマルシェと、鎌倉のチーズ屋さん、北鎌倉燻煙工房です!
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それぞれイベントによってお菓子などラインナップが変わりますのでぜひお楽しみください。
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楽しみにしていたグースベリー が届きました🌟
焼き菓子にも甘酸っぱくてぴったり、フールなどの冷たいお菓子にもよいな、ジャムにしても…とワクワク〜!7月のイベントで登場予定です♪
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今月もよろしくお願いいたします!
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工房販売の様子をブログに書きました。
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http://cookieartparty.com/2018/07/02/doma-18/
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日曜日の工房販売、
暑ーい1日でしたがお越しいただき本当にありがとうございます。
8月は工房販売お休みとなります。 ・
次回9月2日(日)です!よろしくお願いします😊
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7,8月は週末を中心にイベント出店いたします!
横浜赤レンガ倉庫のマルシェと北鎌倉燻煙工房のヤドカリカフェへ初出店いたします。
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お知らせも随時更新していきます!よろしくお願いしまーす♪
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ステキなお写真投稿していただきました🌟
本日も工房販売ありがとうございました!
みなさま暑い中お越しいただき本当にありがとうございます!!
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おかげさまで本日もたくさんお菓子が旅立っていきました〜🍪
大船の工房販売は8月はお休みになるので次回は9月2日(日)となります。
まだまだ残暑が厳しい季節かと思いますので涼やかなお菓子もご用意できるようにしたいと思っております。
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7〜8月は鎌倉、横浜で週末を中心にイベント出店しますので、ぜひぜひお越しくださいませ。
イベント詳細はHPとSNSでお知らせいたしますのでよろしくお願いします!
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美味しく焼きあがりました✨
工房販売、オープンいたしました。
8月はお休みになります🙇🏻
皆さまのお越しをお待ちしております❤️ #cookieartparty #cookieart #icingcookie #クッキーアートパーティー #クッキーアート #アイシングクッキー #britishbaking #イギリス菓子 #販売 #土間 #sweetsfactory #event #kamakura #ofuna #鎌倉 #大船
おはようございます。
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昨日は西大井のcafeやまぼうしさんでの展示販売ありがとうございました!
おかげさまで店内のケーキも売り切れ、お土産のクッキーたちも沢山の方の元へ旅立って行きました。
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お越しいただいた皆様、そしてやまぼうしさん、ありがとうございました🙇🏻
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次回は秋に開催予定です♪またどうぞよろしくお願いいたします。
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本日より7月!そして第1日曜日の工房販売です。
今日は大船にて皆さまのお越しをお待ちしております!
これからマフィンとスコーン焼きます〜
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暑いのでお気をつけてお出かけください☀️
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それからブログに載せていた水羊羹がとんでもミスを犯して今日は出せなくなってしまいました😭もし楽しみにされている方がいらっしゃったら大変申し訳ありません。 7月の他のイベントにはだしたいと思っております。
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それでは今日もよろしくお願いします〜
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明日の工房販売で出す予定のマフィン。
暑すぎるくらいのお天気なので少しでもさわやかなフレーバーです🍋
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前回の試作でちょっと思うところがあったので微調整、材料を少し変えるだけで随分と風味が変わります!
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中は自家製レモンカード入りです。生地に混ぜこんだり重ねて入れたり後から入れたり、トッピングはどうする?などなど実験してました🍋
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レモンの酸味と生地の甘さが美味しいマフィンとなりました〜🌟
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みなさん暑いけど粉物もぜひ!
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本日まで開催のくつろぎcafeやまぼうしさんでのアイシングクッキーと焼き菓子の展示販売会。今日は午後から会場にてお待ちしております〜☆
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6月最終日!よろしくお願いします🌟
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