Receitas rápidas e fáceis

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Luciana C, 35: jornalista profissional/cozinheira amadora. Foodlover, foodwriter, foodblogger 🍴
São Paulo/SP
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Teve pizza na primeira parte da viagem de avião. Não tão tradicional assim, mas surpreendentemente estava uma delícia! Mais uma variação para o #DiárioDaPizza.
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#cp2ou1naSuécia #comidadeavião
Antes de embarcar de volta, tem que forrar o estômago com comida típica, sim: dupla de smørrebrød, o tradicional sanduíche aberto, um com queijo de sabor intenso, geleia de laranja e baunilha, amêndoas defumadas e salsa e o outro de peixe em conserva de snaps (o herring no aguardente típico da Escandinávia) com estragão, anis, rabanete picante, crème fraiche, cebola roxa, picles de erva doce e trigo mourisco (bem crocante). Para acompanhar, suco de maçã.
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#cp2ou1naSuécia #svenskmat #swedishfood #scandinavianfood #smørrebrød #smorrebrod #herring #snaps #aamanns
Último almoço por aqui na Suécia com direito a mais frutos do mar: bacalhau fresco (meudeus, como eu amo!) assado com camarões ao molho de creme azedo com erva doce e batatas cozidas. Simplesmente excelente!
Que abundância, meu irmão: muitos, MUITOS camarões. Tantos que não dá nem pra ver que isso é um sanduíche aberto, né? 😯
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#cp2ou1naSuécia #svenskmat #swedishfood #smørrebrød #smörrebröd
Jantarzinho especial de hoje: espaguete ao vôngole com tomate confit. A entrada foi um delicioso carpaccio com agrião, mostarda, chips de parmesão e amoras. Tudo servido sobre uma porta feita de mesa. É muito charme, é muito amor.
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#cp2ou1naSuécia #svenskmat #swedishfood
Jantar simplesmente espetacular hoje, com direito a um por do sol lindíssimo depois das 21h30! Arrasta as fotos para a esquerda e vem babar comigo. 🌅
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#cp2ou1naSuécia #svenskmat #swedishfood
Um sanduíche diferente: filé de costela com pepino e picles de beterraba mais batata doce frita. Pensa num negócio BOM! Pena que nem dá para ver a marina no fundo, mas tem vídeo nos stories, corre lá.
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#cp2ou1naSuécia #svenskmat #swedishfood #ribbestek #ribbesteck
Comida típica sueca: um bom peixe fresco (salmão defumado desmanchando, neste caso) com salada de batatas com dill, tomatinhos confit e brotos. Excelente! 😍
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#cp2ou1naSuécia #svenskmat #swedishfood
Depois de 21 horas de viagem, banho e burger time! 🍔
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#cp2ou1naSuécia #svenskmat #swedishfood #garage #goodstuffforgoodpeople
Antes de embarcar, pizza. Depois da última má experiência no avião, melhor me prevenir. 😉
#DiárioDaPizza
Aproveita o friozinho que está chegando para ser abraçado por esse macarrão com  queijo e bacon!
👉 A RECEITA JÁ ESTÁ NO BLOG: acesse no cozinhandopara2ou1.com clique direto no link do stories.
Batatinhas crocantes são sempre um ótimo acompanhamento para qualquer coisa! Estas ainda são feitas na airfryer ou no forno.
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