Receitas rápidas e fáceis

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Diário gastronômico de uma jornalista comilona metida a cozinheira: Luciana C., 36, intolerante à lactose.
São Paulo + Mogi das Cruzes/SP 🇧🇷

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O almoço por aqui já está em clima de ceia! Tem bacalhau confitado com cebola tostada e purê de castanhas portuguesas.
Tudo #vaiproblog no especial de fim de ano. Aguardem!
Café da manhã de hoje é todo especial: cold brew (café passado a frio) com suco de laranja e ovo mexido com cream cheese. Bom dia, sabadão! 🌞
Sextou? Sabadou? Nem sei mais, perdi as contas... o que importa é este burger que de "simple" (o nome no cardápio) não tem nada. Pão de batata macio, burger bovino no ponto certo, queijo derretido e maionese verde da casa. Recomendo!
Almoço-conforto hoje com macarrãozinho e molho de carne moída. Prato totalmente inspirado no almoço da firma lá na Alemanha, no mês passado. Comida simples, baratinha e cheia de amor.
A receita #vaiproblog em breve!
O bom dia de hoje está preguiçoso como esta sexta-feira de emenda de feriado. Tem cafézinho passado na hora e iogurte drenado e batido com morango mais essa misturinha de açaí desidratado com castanhas para complementar e dar textura.
Porque nada é tão quente que não possa esquentar ainda mais, comida mexicana! Quesadilla de porco com muuuuitos queijos, nachos, guacamole e sour cream. E um drink mucho loko de limão com calda de cereja.
Moqueca de legumes (chuchu, cenoura e mandioquinha) com arroz integral e farofa de dendê. Eita coisa boua! 😍
Pode deixar que tudo #vaiproblog em breve.
Bom dia com waffle, iogurte, banana, sementes de girassol e maple syrup. Feriado, né, mores? 😍
Já tem planos para o feriado? Providencie os ingredientes e bote a mão na massa para preparar este Nhoque recheado de peito de peru e ricota.
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Fácil, prática e deliciosa. Tenho certeza de que esta Torta de brócolis com creme de queijo e massa folhada vai entrar para a listinha de suas receitas preferidas!
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Porque hoje é domingo, pudim. Desta vez, de café (receita adaptada da @a_luvisotto) que ficou simplesmente uma maravilha.
A receita #vaiproblog em breve.
Está virando tradição de domingo ter #PANC no prato: feijão com ora pro nobis (receita da @aguanofeijao), abóbora com carne seca e capuchinha, mais uma farofa tostadinha (que nunca é demais) para completar o prato. Não é porque fui eu que fiz, mas tá delícia, tá gostoso! 😍