DCNスタジオ

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スタジオ内にシステムキッチン併設!シズル撮影など様々にご愛顧頂いている東京・汐留・豊洲の中間地点、月島駅徒歩5分の#撮影スタジオ
スタジオ内で調理ができる、白ホリ&キッチンの「1st」、小型撮影向け「2st」他を、スタジオのスタッフが複数人(順不同)でご紹介中です Σp[【◎】]ω・)

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新しい調理器具が入ってきたので聞いてみました。

片手無水鍋です。
シンプルなステンレス製の鍋です。

本体とフタが密着することで鍋を密閉させることができ、全体にムラなく熱が伝わり、小さい熱量でより早く調理できます。

大きさは16cm、18cm、20cmの3つがあります。

高機能で、この鍋があれば何でも出来ます。
無水料理、無油料理や余熱調理、オーブン調理。
美味しい、ヘルシー、省エネなクッキングが出来ます。

他にもこの鍋1台で7役も出来ます。
焼く・炒めるはもちろん、煮る、茹でる、オーブン、炊く、蒸す、揚げる、あらゆる調理に対応出来ます。

普通の鍋に比べると少し重量が重いのが難点かもしれません。

鍋ごとオーブンに入れることもでき、鍋だけでケーキが焼けるのには驚きました。

見た目はシンプルですが、とっても万能な片手無水鍋です。
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スタジオキッチン調理機材が増えたので、撮影中。
無水鍋とかホットプレート、ミキサーなどなど。
数えたら総500種以上!
撮影して整備中です💦
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今日は200V コンセントについてです。
スタジオ内には単相3相200Vコンセントがそれぞれ一箇所ずつ
ございます。
しかし差し込み口形状が違いますので引っ掛け型から変換コンセントを作りました。
4つ口があるものは3相200V15A 20Aです。
口がハの字になっているのは単相用200Vです。
通常はハの字は3相用ですが接続する器具が海外製のため差し込み口形状が違うようです。
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春ですねぇ
スタジオがある月島も、桜が咲きました🌸
春の雰囲気になってきました。
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スタジオにある調理備品で気になったものを聞いてみました
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・あさがお(いもの)コンロ
見た目は大きいコンロです。
こちらも撮影用に使うことが多いようです。
お祭りなどにある屋台でもこのコンロが使われているようです。
このあさがおコンロの特徴は、20バーナーで、普通の家庭用コンロより火力が強く、一気に炒めたり焼いたり出来ます。
プロパンガスに鉄板を乗せて料理するのは危ないですが、あさがおコンロなら大丈夫です。
屋外でコンロを使いたい時に最適で、プロパンガスのコンロより圧倒的に火が強いです。
私が一番気になったのはこの名前でした。
上から見ると、花のアサガオに似ているので、あさがおコンロという名前らしいです。
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スタジオにある備品が気になったので、聞いてみました
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・焼き肉コンロ
見ての通り、焼き肉のコンロです。
主に、撮影用に使う焼き肉コンロです。
このコンロの特徴は、プロパンガスという所です。
撮影の時に、どこにでも移動できるので使い易いです。
直接コンロが付いているものではなく、焼き肉屋さんにあるようなコンロでお肉を焼く鉄板が付いていて、その上で焼くことが出来ます。
どこでも移動ができ、手軽にお肉などが焼けるのはとても使い易いと思います。
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スタジオ内に調理機材がたくさんあるので、どう使うのか気になったものを聞いてみました。
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・蒸し器
名前の通り、蒸す料理に使うものです。
この蒸し器の特徴は、鍋の蓋の形が三角形なので水滴が溜まらずに、ふっくら仕上げることができます。
大きさは27cmで2段になっていて大きいです。金属製で傷みにくいです。
使う時は水を入れた普通の鍋の上に乗せて使います。
普通の鍋に水を入れないと蒸し器自体が傷んでしまうので、気を付けてください!
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蒸し器は使う機会もないので勉強になりました。
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新SNS担当です。
今日は昔と言っても40年ほど前に工夫した道具をご紹介します。
何を隠そう特別隠すものでもないのですが、貴金属類を撮影するのにレフを微妙に調整したいので考えました。大ネジ小ネジ両方ネジを切って作りました。
ネジのインチはお調べください。
これを作って撮影時間が半減した事を覚えています。
どのように使うかはお考えください。
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そろそろ春めいて来ました!!
DCNスタジオ益々ご利用頂きありがとうございます。
新規SNS担当です。
先ずはスタジオの場所をご紹介いたします。
月島旭倉庫の一番奥右側にあります。
大手スタジオを左右に見て一番奥にこじんまりと有ります。
こじんまりデス!
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できました!
グラスをバラバラ収納だったのですが、きちんとマス目で収納できましたΣp[【◎】]ω・)
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なんとなくビフォーアフターに、なった…かな?
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取り出しやすくなりましたー🤩
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ばしっ!と切れてしまってました💦

PayPay上限まとめ(クレジットカードの場合)です(`・ω・´)キリッ

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工作の途中ですが、お知らせです(´・ω・)
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スタジオでPaypay決済、ご利用いただけます。
が!Paypay決済には上限金額がございます。
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Paypayアプリの上限金額イメージをまとめてみました。
2月12日時点の情報ですので、ご注意ください💦
zurl.co/TdF1 .
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