Detza

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石川県白山市。
旧鳥越村。
○restaurant 11:30〜15:00 l.o
○cafe 11:30〜16:30 l.o
○焼菓子販売 10:00〜17:00 close
ご予約お待ちしております。
焼菓子ギフトのご注文も承っております。

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19日金曜日、申し訳ありませんが、断水の為…

よろしくお願い致します。 
#detza
#水道の大切さ
#なんもできません
4月、5月前半のお休みのお知らせです。 …4月

1日 第1月曜日
7日 日曜日
14日 日曜日
21日 日曜日(能美市にてオカノウエノまーけっとへ参加します。) 28日日曜日 …5月

5日 日曜日
6日 第1月曜日
12日 日曜日

と、なっております。

4月もよろしくお願い致します。

早く暖かくなってほしいなあ、と思っている毎日です。
でも、皆さんの服装が早くも春めいてきいて、やっぱりいいなあ、春。

気を引き締めてまいりたいと思っています。

#detza
#春大好き
#ご予約お待ちしております
まだまだ肌寒い今日ですが。

@littera_flower さんに一周年記念祭のお菓子を納品させて頂いてきました。

若いセンスと素敵さが詰まった本当にカッコイイお花屋さん!
本当に一周年おめでとうございます!

本日と明日で記念祭をしていて、ポップアップストアも来られているようですよ!こちらも本当に素敵な…! 語彙が少なくて伝えきれませんが、是非、足を運んでみてくださいませ!

では、本日、山でも全力でお待ちしております〜! #若いは素晴らしい #littra #detza
檸檬とクリームチーズのパウンドケーキ

もうすぐwhiteday

ちょっとした贈り物でも女性は嬉しいものです。

是非ぜひ、焼菓子とお花、とか焼菓子とハンカチ、とかどうですか。
(お花とハンカチはありませんが…) Detzaの焼菓子お詰めしたりできますので、お申し付け下さいませ。

お電話でのご注文もお受けしております!

この時期は一人で、颯爽と買いに来られる男性のお客様が沢山いて、カッコイイなー、とほっこりする私達です。

では、本日もお待ちしております!

#whiteday
#Detza焼菓子
#お電話でもどうぞ
いよいよ春本番。
ワクワクですね。
ソワソワです。

さて、3月のお休みは
3日日曜日
4日第1月曜日
10日日曜日
17日日曜日
24日日曜日
31日日曜日

となっております。

ご予約お待ちしております!

最近はなんでもかんでも点数化、ナンバー化。
大切な事を忘れずに、一歩づつ生きたいな、と思っています。

#Detza
#もう息子にも娘にもネット関連勝てず
#いつもありがとうございます
サラダはたっぷりの冷水につけて…

日曜日のイベントも沢山のお客様ありがとうございました!

おいしい、おいしい、とわざわざ皆さんお伝えして頂き、本当に有り難い思いでした…! 沢山持って行ったのに、早くに完売品させて頂きました。

わざわざお越し頂いた皆様、本当にありがとうございました。

そして、毎日沢山のお客様、大変ありがとうございます!

少しづつの皆様のお心遣いで、毎日有り難く励まされてます!

いよいよ、春も近そう!皆さんのお越しを全力で、お待ちしております!
明日は…

お店はお休みですが、

小松市吉竹町ツ11(倉庫内)

にて、

オカノウエガレージまーけっと

にでてますよ。

Detza焼き菓子と自家製HotGingerと共にお待ちしております!

是非、是非、ぜひ。

大人買いして頂いて大丈夫なほどお持ちします。

では!明日!!小松で!
バレンタイン近し。

特にいつもと変わらないdetza です。 
でも地味にチョコレート物が売れてます。
密かに、チョコレートだけのプチギフトは、11日の月曜日祝日からご用意します。是非。
皆さん手作りの方も多いらしくすごいなあー、と料理担当は思っています。 
ちなみに若い頃は、うちのパティシエに手作りで、クッキーやら、チョコレートケーキやらを贈っていました。

が、採点されて返ってきていました…

はい、私全くお菓子が作れません。

素敵な週末&祝日を。
11日よりお待ちしております!

そして!17日日曜日はオカノウエガレージマーケット!
こちら、お楽しみに!

#detza
#バレンタイン
#是非
#オカノウエノまーけっと
#月曜日からお待ちしております
寝坊した今日のおめざ。

胡桃と素焚和糖のショートブレット。

胡桃、国産小麦、素焚和糖、よつ葉バターという、たった4種類の材料から作られる焼き菓子…。 魔法かっ!

と、突っ込みながら、パティシエにはドヤ顔されながら、頂きました。

Detzaのお菓子は、本当にすべてが最少数の材料で出来ています。
お菓子は魔法だなぁーと、毎度まいど思うのです。

さて、2月の店舗のおやすみは、通常通り

日曜日、第1月曜日となっております。

17日日曜日には、オカノウエガレージマーケットに参加しております。 
明日からも、皆様のお越し、お待ちしております!
曇りの今日ですね。

積雪も増えず、ちょっと残念…と言う雪好きさんもいらっしゃいますが、私は積雪により玄関前の雪かきをしなくていいので本当に本当に助かっております!

その分肥えていきますが、かまいません!! NEUTRAL FURNITUREさんの、テーブル、椅子。
オープンしたては、この存在感の圧倒的な家具にまけないように!と頑張ろう、と思ったのを思い出します。

まだまだ、頑張ろう!

今日もお待ちしております!
色々焼き上がってきました!

お待ちしてます!
バレンタインギフトもそろそろ考えております。

今年は本当にいい感じの雪で、空に拝みたい気分で毎日拝んでおります。
道にない!
畑に積もってもすぐ溶ける!
野菜取りににいける!

では、ランチもお待ちしております〜!
さあ!今日からスタート!

今年も沢山焼くぞ!
やっぱり作るの大好きだっ!

お待ちしております!