La Bicicleta

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Con @cookinghell a los fuegos🔥
Restaurante de carretera 🍽⛽️
In Motion 🔛
⭐️ 1 Michelin Star

http://www.labicicletahoznayo.com/

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Method man 🎩 #areyoutalkingtome #familia #bicicleta #sommelier #sommelierlife #afaltadeunotenemosdos #nomássumilleres #george #gentleman #truth #style 🖖🏼5 años pedaleando = de pelear en la barra por el blanco de solera a estrella michelin 🖖🏼#legend
🖖🏽GRL POWER🖖🏽 @sumillerika🔥🍷🌟🔴
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¿Bailas? 👋🏼🌙📸 #dancinginthenait @iortzphoto
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✨Glow✨#night #relax #magic #places #breathe @ton_chairs @domesticasantander buena mezcla 🤘🏼🌟
Feliz verano a todos ❤️ .
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No todo el monte es orégano. Ni todas las fresas, fresas. 🍓
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Mara des Bois recolectada en Cantabria. Sin pasar por cámara. Un lujo. 🏅
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Esto no es una Gilda 👉🏼 Pero lleva anchoa, aceituna, aceite y guindilla 💥Y explota 💥
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Así hacemos las Gildas en Cantabria, ¡muy finas! 😂🔛 A por el fin de semana 🔥
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Siempre alto 👆🏼❤️🤟
#green #books #rincones #interior #interiordesign #restaurant #michelin #michelinguide #michelinstar 📸 Jorge Lagüera  @iortzphoto
Si quieres ir rápido camina solo. Si quieres ir lejos ve acompañado 🚴🏼‍♂️🏅🎂
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[prov. africano]
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#bienacompañados #alasombra #team #bicicleta #bicicleteros #onemoreyear #7years #photo #anniversary #day #teamwork #together #nofilter 
@tamdkp @sumillerika @cookinghell @vi_valls @sara_carasa @amor6791 @dogsouul • 📸 Foto by Jose #thebest 👑
Cuando nos llamaron para participar en esta mesa redonda lo primero que pensamos fue que había un error... nuestro testimonio sobre cómo hay que gestionar un restaurante poco puede importar al mundo gastronómico actual (ni que decir al empresarial 😂)... pero allí hemos ido y nos hemos subido por primera vez a un escenario llenos de dudas y nervios... aunque al final hemos salido airosos y al menos hemos conseguido provocar alguna que otra carcajada... 😭 pero ya de vuelta a casa también pienso que hoy cumplimos siete años y no puedo evitar sentirme orgullosa de la manera en que hemos conseguido llegar hasta este punto, no teniendo ni idea de (casi) nada pero siendo siempre como esponjas, escuchando, formándonos, autoexigiéndonos, inconformándonos, siendo siempre transparentes, honestos y sinceros, creyendo en que somos lo que hacemos y somos como cocinamos. Y hoy más que nunca creo que este es el camino. Gracias a todos por acompañarnos y a @gastroeconomy y @bculinary por contar con nosotros hoy. ¡A por otros 7! 💥
Dicen que por San Juan la sardina moja el pan 🐟☝🏼🎣
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Sardina atemperada, crujiente de tapioca, guacamole, lima, cabello de ángel de hinojo y eneldo 🔛
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Juro que no solo es bonito sino que también está bueno 😂☝🏼
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Snacks de la barra 🍻
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Patatas soufflés rellenas 〰️ Tortilla de bonito 🤤🥔🐟
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