Tortas y Postres Córdoba

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Andre Jerez ☆ Pastelera
Tienda Online de Dulces y Asesoría Gastronómica
𝙋𝙚𝙙𝙞𝙙𝙤𝙨 𝙘𝙤𝙣 𝙖𝙣𝙩𝙞𝙘𝙞𝙥𝙖𝙘𝙞ó𝙣
👇Ebook Macaron 👇

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Torta Hecha con forrado de ganache (chocolate blanco + crema) detalles con  pasta ballina, y elefantitode porcelana fria. 
Para consultas puedes escribir por mensaje privado o whats app
Si quieres reservar solo por whatsapp al 3517881585
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☆ DESAYUNO ☆ Con todas las delicias que hago, macarons, conitos oreos, cookies, scons salados, budines, torta brownie (postre que elijas) y la super taza gold (siempre que halla stock). Fue un éxito en el día del padre y es por eso que lo dejo dentro de las cosas posibles que pueden comprar. 
Pueden reservar escribiendo al 3517881585
Pedidos con 48hs de anticipación .
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Torta Brownie! La preferida en este día del padre. 
Brownie + dulce de leche + crema + merengue
Delicioso!! 🤤🐷🐷🐷🐷🐷🐷
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Las Maicenitas de la Abuela Estelle, no hay como las maicenitas que hacia mi abuela. Todxs esperábamos  los cumpleaños para que la Abue llegara con el tupper de las mil mini maicenitas. Eran esas que cuando las comes se te desarman en la boca y son tan adictivas que no podes parar de comer. Mis maicenitas jamas van a ser como los de la Abue porque le falta ese toque mágico de las abuelas y ese sabor a infancia que  todo lo engrandece. 
Ustedes que comida recuerdan de sus abuelxs? ❤ 
Feliz noche de Miercoles 🥰😘
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《《2012 vs 2019 》》 mucha la diferencia y mucho camino recorrido. Lagrimas, frustraciones, ganas de nunca más hacer? Si y miles. Tandas y tandas horribles salieron entre esos macarons que me salieron crocantes y fieros a los que hago hoy. Recetas probé y todas, con todos lo merengues y siempre había un problema. Hoy se cuales fueron esos problemas:
1. Horno: todos los hornos son un mundo desde el Rational a uno a gas de casa común.
2. La maldita humedad
3. Los extremos en el batido, mucho batido y poco batido.
4. Tiempo, o quedaban crudos o quedaban crocantes 
5. Vale sacar las burbujas 🤦🏻‍♀️ 6. Despegar un macaron hecho en papel manteca es una odisea perdida!!!
7. La receta. 
Y muchas cosas más...
Pero aprendí  y encontré esta receta que les paso en mi ebook. Me tomé el trabajo de poner un paso a paso de 40 items! Para que lo hagas tal cual. Te hablo de la humedad, temperaturas, del batido, de la conservación, etc. 
Me dirán si pero cuando lo haga no me van a salir igual a los tuyos, y no te voy a mentir, lo más probable es que no te salgan iguales. Tienes que ajustar muchas variables desde temperatura, humedad, punto del batido, etc. Pero te prometo que salen, esta es una receta super estable que no falla si seguis mis indicaciones, muchos ya lo hicieron y les salió perfectos. 
Si quieres el ebook solo haz click en el link de mi perfil.
No bajes los brazos! No desistas hasta que te salgan porque vas a ver que no son tan difíciles de hacer 🤗
Feliz semana para todos 
Saludos 
Andrea .
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Pavlova 🥰 postre favorito de mucho 🐷
Ya la probaste? No? Qué estas esperando? 
Podes elegir la forma redonda como en la foto, en forma de letra, número, forms distintas, en postre individual también.
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👉reservas solo por whatsapp 3517881585 .
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"La vida comienza donde el miedo termina" Osho 
Como el miedo te paraliza para hacer las cosas que realmente quieres para luego lamentarse y terminar diciendo que hubiera pasado si. Y no vivir? 
Esta semana publiqué mi ebook sobre como hacer Macarons, me anime a algo que tenía miedo de hacer. Estoy contenta porque pude superar esa piedra y se siente muy bien. 
Si quieres hacer algo, animate y hazlo. Porque sino como dice Osho no estarías viviendo.
Ahora algunos preguntarán, porque pone esto como descripción de esta torta?  Porque me recuerda a la inocencia de nuestra niñez donde sin miedo nos subíamos a un árbol, sin miedo corríamos sin mirar adelante 🙈. Esta es una torta infantil que me recuerda a esos momentos de mi vida y que quiero volver a vivir. Pero esta vez mirando para adelante porque tengo la tendencia de catar pozos y baldosas levantadas 🙈🤦🏻‍♀️.
Buen finde semana para todxs 😘
Andre
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Number Cake 💟 bizcochuelo de vainilla relleno de dulce de leche y buttercream de chocolate blanco. .
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👉todos los medios de pago
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《《DIA DEL PADRE. PROMO 3》》
Desayuno!!
♡Simple 
Taza gold deco
Cookies 
Bombones 
Macarons
Scons salados
$450
♡Completo
Simple + jugo de naranja + rodaja de budines $600
♡ Cake 
Completo + mini torta brownie $750
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👉Todo viene en cajas especiales decoradas con blanco, negro y dorado.
👉podes reservar hasta el 14/6 👉consultas por mensaje directo o whatsapp
👉reservas solo por whatsapp 3512078268 y con la seña del 50%
👉medios de pago todos y sin pagar comisión.
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#loveit 
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《《DÍA DEL PADRE: PROMO 2》》
Corazón rellenos: .
✅Versión clásica con martillo para romper y candy en el interior $400
✅Relleno de chocotorta $500
✅Relleno de chocooreo $550
✅Relleno de tiramisú $400
✅Relleno de Kinder $550
✅Relleno de nutella y ferrero roger $600
✅Relleno de brigadeiro de 3 chogolates. $550 ✅Relleno se mousse de frutilla y brownie $500
. 👉pedidos hasta el 14/06
👉consultas por mensaje privado o whatsapp
👉reservas SOLO por whatsapo 3512078268
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#díadelpadre
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《《Todo sobre los benditos Macarons! 》》
♡ Este libro es para que pares de sufrir, es la receta a todos los males, claro que no! Puede que te salgan mal en el primer intento puede que si! Pero ahi te explico todo para que eso no pase. Es la combinación de una buena receta + temperatura + batido! Todo eso hace que el macaron salga perfecto o no. ☆Dentro podrás encontrar receta de macaron con merengue italiano o francés, como también Macaron Vegano!!!
◇Y no viene solo eso  este libro, claro que no!! Trae muchos regalos:
👉como sacar costos
👉recetario de rellenos
👉plantillas 👉 video explicativo 《《Los primeros 15 días sale $300 y luego saldrá $350
Para fuera de la Argentina sale 6 u$d 》》 👉En el link de este perfil vas a encontrar un formulario para realizar tu compra!
Vos que estas esperando? 🙋‍♀️ .
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☆☆☆Día del Padre Promo 1☆☆☆
《《 Postre + vino 》》
◇Pavlova
◇Torta brownie
◇Tiramisú
◇Cheesecake con frutos rojos
◇Cheesecake de dulce de leche
◇Tarta Oreo
Los postres vienen con deco del día del padre
👉 Tamaños 18  y 24 cm de diámetro
👉 precios $700 y $900
👉 tienes tiempo para reservar hasta el 14/6
👉consultas por mensaje directo o whatsapp
👉RESERVA: solo por whatsapp y con seña. Podes pagar con cualquier medio de pago. Sin pagar comisiones. .
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