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街の陽気なスペイン居酒屋 茅ヶ崎エルマンボ

http://elmambo.jp/

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タコのガリシア風に、ちょいとお久しぶりにスペイン産の生タコ入荷しました!
今回も柔らか〜いよー☺︎
是非 タコの旨味が引き立つ赤ワインで試してみてね!
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すっかり秋めいてるマンボメニューから、
焼き茄子と柿とタチウオのサラダ🍁
清川村の柿に、茅ヶ崎産の秋ナスがこれまた旨味たっぷりで、新鮮なタチウオのお刺身と仲良くいい塩梅なサラダになりました。
辛口のロゼワイン、優しいペティアンナチュール、ほんのり軽めの樽の白も良い感じ❤︎
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やってる火曜日!台風だけど!
人気の緑のトルティージャ焼けました。茅ヶ崎産のモロヘイヤにツルムラサキで、ネバネバですw
25年ぶりの強烈台風ですってね〜皆さんお帰り気をつけて!無事に着いたら遊びましょう☺︎♪
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いい新サンマが入りました!炭火焼をカナリア諸島のソースでどうぞ☺︎
もう秋かと思ったらまた暑いけど😵
今日はヤッテル火曜日!!いらっしゃいませ〜♪
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今日は、やってる火曜日!
メノンのカレーはやっぱ効く〜シャジー兄さんの魔法のスパイスパワーでがんばりまっす☺︎
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今日はイベリコ豚ソロミージョのパエリア!
柔らかなフィレで、イベリコ豚に、フレッシュなローズマリーと、スペインで仕入れてきた上質スパイス「ニョラ」の旨味と香りたっぷりに焼きあがりました♪
お待ちしてまーす☺︎
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農家直送〜岩手県は遠野より、採れたてのパドロンが届きましたよー!
台風だけど、エルマンボは今日も美味しくやってマンボ♪
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花火始まりますね〜今日は店外にローカルオンリーの立ち呑みテラス席を設けてありますよ☺︎ 花火後の難民状態の方、よかったらどうぞ〜☺︎
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もも桃モモ!今日のは特別!木成り完熟の桃ですの。木になった状態で熟した桃ってことです。香りも舌触りも格別❤︎ チャコリとサッパリ合わせるのも、ランサローテ島のワインでパワフルに盛り上げるのもいいねっ 茅ヶ崎産の水ナスと一緒に瑞々しいサラダで召し上がれ☺︎
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本日スペイン産のウズラございます!
柔らかくってジューシーよ☺︎
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今日はヤッテル火曜日です!
スタミナチャージ完了!お待ちしてます❤︎
あ、今日の魚は網代産の白鯛です フカフカですよ〜☺︎
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やってるよー!
雨ニモマケズ!!
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