美食酒房 英屋

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これ全部高知のむかしのお町のお店さんのマッチ箱。〔1950〜90年代〕
レトロごころがくすぐられます、で、#マッチと街 #金高堂 さんで買っちゃいました。知ってるお店さんがあ!あ!って見つかって楽しいです。
うちもマッチ箱作りたいなぁ…チラ

本、店に置いてますぞ。
仁淀川の雄大な景色を眺めるお店で、つがにうどん!絶品でした。
高知の丸うどん麺とりゅうきゅうが最高。身体に染み入るほんだしが 笑 風邪っぴきにはたまりませんでした 🤧 
やっぱこれです! 土佐味です。

#高知 #郷土料理 #つがにうどん 
#ほんだし最強
#丸うどん最強
#うどんのコシ?なにそれ??
この新しいiPhoneの写真機能が凄いのか、鰹がすごいのか。
#どちらも加工なし
今年も来たよ、この季節!
本日ご所望のお客様がおられましたので、さっそく連絡して、ざんじ送ってもらいました。
最高なの、ここの牡蠣の味♡

#有明海 #小長井かき
カニのポテサラ。
中島くんの自信作!
(撮れと強要された)
今年初!まじにうまい!!
#松葉ガニ 
#提灯ダサいセンス無し!
#店名の無い店
#かに屋でいいそうです。
#廿代町のぽん太の横!
め、めちゃくちゃ美味いやないかい…。 きつねの甘さも、麺の硬すぎなさと味も、優しいつゆのだしも、すべてがバランスが良くて、一瞬ですべてを飲み干してしまいました。
日、月曜と休日があわなくてなかなか行けなかった、念願が今日とうとう叶いました! …ほんとうにみんなお外で食べてるのがおもしろい光景で、長閑です 笑

#讃岐うどん#がもううどん#絶品
【お知らせ】今週の木曜日、11月8日に、臨時でお休みをいただくことになりました!
あと23日金曜日は「勤労感謝の日」の為、休むことなどはなく、より一層馬車馬の如き労働に勤しむつもりですので、こちらもよろしくお願い致します!笑
三十にして納豆に覚醒(克服)して以来、死ぬほど好物となってしまったこの日本料理の最高峰の味に挑み続けて止まない日々。 
本日のver。
おかめ納豆(国産大豆以外は許さない、絶対に)+白ごはん+卵黄+ネギ+かぶ菜漬物+かちりじゃこ+いわしのおふし+卵かけご飯専用醤油+仕上げに粗めの韓国唐辛子、これ最強。
今日はスペシャルバージョンで+唐辛子の佃煮のオプションも追加。
絶品でした。
さっきから胃がほかほかしてきてました、いいかも!これ。 
だいたい毎日こんなんを厨房で立ったまま3分でかっ込んで仕込みはじめまする。

#高知#英屋#居酒屋#納豆アレンジ #納豆ごはん 
#えインスタ映え??
少し暖かい気温だった昨日の出勤中に、通り過ぎた公園から、蝉の鳴き声が聞こえてきました。
季節外れの勘違いした蝉が一匹、ジージーと。
あぁ、やつは、ただ一人で、もう誰とも出逢うことはないまま、生涯をいまここで閉じてしまうことになるんだなぁ、土の中にひとり孤独に生きてきて、ようやく迎えた出逢いの季節に、またたったひとりとは。
不意に襲われたそんな寂寥感を、行きつけのファミマの仲良し店員さんNさんにその聞いてもらい、お互い共感にひと盛り上がりして、鬱憤を晴らした10月午後の昼下がり。…季節も、気分も、すっかり秋です。笑

ガザミが久々に入りましたよ!
普通は真夏が旬だったはずなのに、今年は今になってようやくの初お目見えです。待ってました!って歓迎気分♪
あとあと、のどくろちゃんも来ましたよ!ご覧ください、人間に例えるとピザでぶレベルの肥え加減です、さぞかし、脂肪をふんだんにため込んでおられるのでしょう!
土佐沖にも、こんな立派なのどくろちゃんがいるのですよ!
高知の人はあまりのどくろを食べないから、築地に送られて、大金に変わる金沢に運ばれてる、だ・け!! #高知#英屋#高知グルメ#のどくろ#ワタリガニ #寂寥感 #秋
地物だべ。
今日もバキバキ絶好調の#戻り鰹 ちゃんです。
#英屋#高知#霜降り#牛肉とさして変わらぬ旨味(マジに)#いつもいつもありがつおございます♪(いつかゆってやりたかった。)
TOROGATUO.

#やばいやつ#高知#居酒屋#英屋