Karine Pastour

Karine Pastour Follow

Retrouver les liens des recettes directement sur le blog !

https://en-kdegourmandises.blogspot.com/2019/03/mini-muffins-aux-fruits-rouges.html

1,439 Followers  395 Follow

Share Share Share

Goûter du mercredi ... mini muffins aux fruits rouges ... fondants, moelleux, fruités ... mini ... ça se mange tout seul 😋
Ma recette est en ligne et le lien dans ma bio !
.
.
#muffins #minimuffins #tropbon #fruitsrouges #gouter #goutertime #cafegourmand #huiledepistache #faitmaison #faitmaisonpatisserie #homemade #gourmandise #feedfeed #f52grams #instamiam #enkdegourmandises
Quelques truffes au café ... comme ça , sans aucune raison particulière ... enfin, si ... juste par pure gourmandise ... 😉.
Elles se composent d’une ganache au chocolat Guanaja onctueuse infusée au grains de café ... puis une fine couche de chocolat noir et enfin ... du cacao en poudre ... Trop bon !! Recette extraite de la bible ... "Pâtisserie !", leçon nº95 de #christophefelder .
.
#truffes #truffesaucafé #chocolat #chocolate #tropbon #pausecafé #faitmaison #homemade #gourmandise #valrhona #chocolatguanaja #madewithvalrhona #cacaoenpoudrevalrhona #f52grams #thefeedfeed @thefeedfeed.chocolate @thefeedfeed #instamiam
Tartelettes framboises ... Toutes simples mais terriblement efficaces ... 😋 ... Elles se composent d’une pâte sucrée, d’un confit de framboises, de quelques framboises fraîches puis ... chantilly aux zestes de citron vert et de belles framboises fraîches 😉
.
.
#tarte #tartelette #framboises #chantilly #tropbon #enkdegourmandises #f52grams #thefeedfeed #homemade #faitmaison #faitmaisonpatisserie
Quelques madeleines au chocolat ... Carrément gourmandes, bien moelleuses, peu sucrées ... vraiment extra ! .
Recette extraite du livre "Pâtisserie !" de #christophefelder .
Recette en ligne et lien dans ma bio.
.
.
.
#madeleines #chocolat #chocolate #gouter #goutertime #faitmaison #homemade #patisserie #patisseriemaison #livrepatisserie #tropbon #f52grams #gourmandise #jadoremeslivres #enkdegourmandises #thefeedfeed @thefeedfeed #thefeedfeedchocolate @thefeedfeed.chocolate #instamiam
Je trouve ça toujours aussi magique la Brioche ... Brioche de Nanterre pour changer ... 😋 ... Belle semaine à vous !
.
.
#brioche #homemade #faitmaison #boulange #briochedenanterre #viennoiserie #tropbon #instamiam #gourmandisedujour #enkdegourmandises
Le découpe ... 😋
.
.
#chocolat #chocolate #entremet #valrhona #empreintesucree #tropbon
Entremet du Dimanche ... j’ai du le rebaptiser ... "Carré Or" ... au lieu de "Palet Or" ... vous aurez compris pourquoi ... 😉 ... Merci à @empreintesucree d’avoir partager cette recette ! J’attend avec impatience le dessert ... 😋
C’est une recette de @valrhonafrance avec leur chocolat Guanaja .
.
#entremet #chocolat #chocolate #gourmandise #homemade #faitmaison #pastry #patisserie #thefeedfeed #f52grams
Aujourd’hui, je me la joue solo ... Mon petit stock d’amandes chocolat va être caché d’ici quelques secondes ... 😋 ... J’en suis dingue de ces petites gourmandises... des amandes torréfiées avec du sirop de sucre de canne , un enrobage chocolat au lait Jivara de #Valrhona et enfin ... une petite poudre de cacao et de sucre glace ... trop bon !! Recette nº86 du livre #pâtisserie de #christophefelder .
.
.
#amandes #amandechocolat #siropdesucredecanne #gourmandisedujour #faitmaison #homemade #pausecafé #instamiam #madewithvalrhona #livrepatisserie #chocolat #chocolate
Le goûter est déjà prêt ... 🙄 ... 😉 ... Aujourd’hui, Ce sera Financiers très Chocolat de @frederic.bau ... Je ne sais pas si je vais pouvoir attendre ... 😋. Ces gourmandises se composent d’une pâte à financier au chocolat Manjari de @valrhonafrance , et d’une ganache tendre au chocolat extra bitter 61% de Valrhona ... .
.
#financiers #chocolat #homemade #faitmaison #faitmaisonpatisserie #tropbon #valrhona #laboutiqueapatisser #chocolatmanjari #gouter #goutertime #chocolate #gourmandisedujour #fredericbau
Gourmandise du jour ... Paris-Brest selon @christophe_michalak , recette extraite de son livre "C’est du Gâteaux" ... Ici, version visuelle classique mais le chef le propose en version éclair .
Cette mousse au praliné est top ! C’est une version plus simple qu’avec une crème au beurre mais tout aussi délicieuse et puis c’est ... rapide 😋 ... .
Pour le montage ... j’ai mis une fine couche de mousse puis du praliné pur, des noisettes caramélisées et ensuite, je recouvre de mousse ... On s’est régalé !
La recette est en ligne 😉
.
.
#parisbrest #gateaux #praline #praliné #christophemichalak #patisserie #pastry #homemade #faitmaison #noisettes #valrhona pour le praliné #patisseriefrancaise #f52grams #thefeedfeedbaking #thefeedfeed #instamiam #jadoremeslivres
Gourmandise du jour ... Quelques macarons Caramélia et fleur de sel ... .
Pour les coques, je prends toujours la recette de #christophefelder du livre "Pâtisserie !" ... .
La recette est en ligne , lien dans ma bio
.
#macarons #caramelia #madewithvalrhona #macaron #fleurdesel #tropbon #chocolat #chocolate #f52grams #thefeedfeed #enkdegourmandises #faitmaison #homemade #valrhona @valrhonafrance #regalade #macaronstagram
Mon péché mignon ... Tablette de chocolat garnie de pâte d’amande ... 😋 ... Chocolat noir Caraïbe de #valrhona et une pâte d’amande homemade .
.
#tablettedechocolat #homemade #faitmaison #chocolat #chocolate #tropbon #gpurmandise #gourmandisesdujour #patedamande #instamiam #instafood  #temperage