古町糀製造所 Furumachi-Kouji

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砂糖やアルコールなしの糀の甘酒の専門店。新潟の味噌・酒蔵と作った糀で人と地域の繋がりを発信。
A speciality store of a drink and ice cream made from [Kouji] necessary to a Japanese fermented food.

http://www.furumachi-kouji.com/

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【万代メディアシップに来てます!】
こんにちは、古町本店の冨樫です(^.^)
24・25日、新潟万代のメディアシップにて、にいがたフェアが開催されています。
にいがたの美味しいものがたくさん揃っていて、ついつい目移りしてしまいます…!
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古町糀製造所も、出店しております😄
なかなか古町まで行けなくて…という方、ぜひ万代で、古町糀の甘酒お試しください♪
お味見もご用意してお待ちしてまーす☀️
【糀屋のできごと〜台湾からのお客様】
こんにちは!
古町本店の柄沢です。
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先日の投稿に引き続きの
『遠方からのお客様』シリーズ!? 本日は台湾からいらっしゃったお客様をパチリ📷
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今回は古町にあります「マンガの家」のイベントのために来日されたそうで、当店にも寄ってくださいました。
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デザイン関連や日本の商品を扱うお店をされているそうで、当店の商品やデザインを「とっても素敵です✨」とお褒めのお言葉いただきました❣️
ありがとうございます♡
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滞在する間、色々見て回られるそうで、これまた糀ドリンクでパワーチャージしていかれました(^-^)
またお時間ありましたらお寄りくださいね!
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新潟もいよいよ梅雨入り。 
温かいドリンクも冷たいドリンクも両方美味しい季節です。
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お好みの温度でご提供いたしますので、遠慮なくご注文時にスタッフにお申し付けくださいませ!
ご来店おまちしております(^-^)
【糀屋のできごと〜自転車で旅するお客様〜】
こんにちは!古町本店の冨樫です(^.^)
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本店には週末、遠方からのお客さまたくさんいらっしゃいます。
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先日お立ち寄りいただいた愛媛からのお客様、なんと、お仕事のお休みを利用して、日本各地を自転車🚴で回られているそうです!
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今回は東北からの自転車旅。
東日本の地図が書かれた布を携えて、行った先々の方にメッセージをいただいているとのこと。
北は青森からここ新潟古町まで、たくさんの温かいメッセージがカラフルに埋まっていて、糀スタッフ一同感動でした!
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糀スタッフ、鶴巻ちゃんも愛あるメッセージで応援!
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糀ドリンクで元気をチャージして、また頑張ってくださいね!!!
【今週のスムージーのお知らせ】
こんにちは!古町本店の豊島です☺︎
(写真は本店で研修中の笠原さんです!)
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本日は朱鷺メッセでフィギュアスケートのショーが開催されていたり、
県民会館には井上陽水さんがいらっしゃっていたりと、新潟はいつも以上に盛り上がっています✨
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古町本店にも全国からたくさんのお客様にご来店いただきました。
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「羽生君ですか?井上陽水さんですか?」と不思議な尋ね方になってしまいましたが、
お話ししてくださった皆さま、ありがとうございます😊
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今回の週末限定スムージーは『糀フローズンヨーグルトスムージー 桃&マンゴー』です🍑
少し暑くなり始めている今の時期にぴったりのフルーティーな味に仕上がりました!
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土日限定ですので、ぜひこの機会にお試しくださいませ!
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#古町糀製造所  #糀フローズンヨーグルトスムージー
【糀屋スタッフの糀ごはん】
こんにちは!古町本店の豊島です🙂
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先日、甘糀といちごを使って簡単なおやつを作ってみました🍨🍓 材料を混ぜて固めるだけのいちごのセミフレッド(アイス)です。
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卵白でメレンゲを作る過程で我が家にはハンドミキサーがないことに気付き、
必死に泡立て器と格闘したのは良い思い出です☺️
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写真を撮っている間に少し溶けてしまいましたが、とても美味しく出来上がりました!
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詳しいレシピはぜひクックパッドをご覧ください!
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簡単デザート☆苺と甘糀のセミフレッド
https://cookpad.com/recipe/3273157
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甘糀はお砂糖の代わりにお料理に使えるほか、トーストにそのまま塗ったり、お水で割って甘酒としてもお飲みいただけます。
ぜひお試しください〜!
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#古町糀製造所  #クックパッド #甘糀  #いちご #セミフレッド #アイス
【糀アイスもなかはじめました】
パリパリのもなか×糀を使った濃厚アイスクリーム🍨
見た目も可愛らしいです❣️
こちらは古町本店限定です⛩
お待ちしております〜(竹内)
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(古町本店限定)
糀アイスもなか¥410
糀抹茶アイスもなか¥430
【☺︎新メニュー☺︎】
明日、6月5日から初夏のメニューに変わります🌞🏖🌻
今回はその一部をご紹介します!
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(左)糀・赤紫蘇(あかしそ)¥460
店長のイチオシ☆見た目も鮮やかで紫蘇の香りが爽やかな糀ドリンクです。
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(右)糀・トマト¥430
トマトには美肌効果や高血圧の予防などにも効果があるとか🍅そんな夏野菜トマトと糀の栄養をチャージできる一杯です。
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ほかにも古町本店、蔵座敷店両店にて限定ドリンクをご用意しております。ご来店お待ちしております❣️(竹内)
【古町本店】
カップドリンクのいちごは6月4日までのご提供となります。
土日限定のスムージーも今週は越後姫です☺︎🍓
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5日から始まる新しいドリンクメニューは、
トマト🍅や白ぶどう🍇、古町本店の夏の名物・アイスもなかがありますよ〜! 上古町でお待ちしております!(豊島)

#古町糀製造所 #古町糀 #糀ドリンク
【☕️本店限定☕️】
カフェインレスのカフェオレベースと糀を使った優しい甘さのカフェオレです
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カフェオレベースは両店にて販売しています!2枚目の写真のレシピを参考にしてお家でもぜひ作ってみてくださいね❣️
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糀カフェオレ(本店限定) ¥450
あまざけと割っておいしいカフェオレベース ¥1080
【古町本店・土日限定】
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5月27,28日限定で『糀フローズンヨーグルトスムージー えちごひめ』を数量限定で販売いたします!🍓
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えちごひめを贅沢に使った大人気のお味です。
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上に乗っているクリームは砂糖の代わりに糀を使っているので、さっぱりとお飲みいただけますよ〜!
ぜひお試しくださいませ。
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明日は3人体制で皆さまをお待ちしております☺︎(豊島)
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糀フローズンヨーグルトスムージー えちごひめ ¥650
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#古町糀製造所 #古町糀 #土日限定 #糀フローズンヨーグルトスムージー #えちごひめ #糀ドリンク
【糀屋スタッフの糀ごはん】
古町糀の商品を使ったスタッフ考案レシピをクックパッドに掲載しています🍚
今回は「あっさり塩糀肉じゃが」を作ってみました。
塩糀だけの味付けなのに旨みたっぷりでお箸がとまりません〜。
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掲載レシピはもうすぐ200に届きそうです。
「クックパッド 古町糀」でぜひ検索してみて下さい☻
皆さまのつくれぽもお待ちしております!(古町本店 豊島)
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味付けは塩糀のみ☆あっさり塩糀肉じゃが
https://cookpad.com/recipe/2962951
#古町糀製造所 #古町糀 #クックパッド #レシピ #肉じゃが #お料理用糀 #塩糀 #糀ごはん
【天気がいい季節です】
古町散策、いかがですか?(^^)
素敵なお店がたくさんですよー!