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【本日より開催・ショークのマルシェ】
不定期ですが、週末から美味しい会津野菜の販売をはじめます🥒🍅ほとんど見かけなくなった、ブルーム 付き(粉吹き)の余蒔きゅうりは、生食だけでなく、オリーブオイルでさっと炒めても、ジューシーでシャキシャキ😋かなり珍しいので、ぜひお試しくださいね〜。
#会津 #会津野菜 #余蒔きゅうり #マルシェ
そろそろクリスマスどうしようかなぁと気になり始める頃🎄とは言え、もろサンタ🎅なのは、ちょっとNG。クリスマスを華やかにして、かつ普段も使えるようなものを、道具と食材の面からサポートさせていただきたいと思います。これからその様なアイテムを随時お知らせしていきます。このイタリアのMOTTAは、食文化の豊かなピエモンテ州で1967年に創業した金属製品メーカー。ノスタルジックでクラシカルな銀食器の雰囲気を持ちながら、ステンレスを使うことで価格も抑えた普段使いもできる優れもの。シルバーなら桁がひとつふたつ違いますもんね💦リクエストの多いコースターやプレート、トレイ、そしてナプキンホルダーなどご用意しております。足付きのケーキスタンドなども入荷する予定ですよ〜🎂ホールのケーキをのせたい!
#クリスマス #クリスマスディナー #クリスマスデコレーション #イタリア食器 #motta #純喫茶
店の畑「JAZZ  FARM」で開店前の野良仕事。リーフレタス、ミニチンゲンサイ、2種類のホウレンソウの種蒔き、茎ブロッコリーの鳥害対策、イチゴのネットがけ、スナップエンドウは芽が出てた。今日も収穫は大根冬自慢。キャベツはもう少しだな〜。なんとか雨ももちました。
#jazzfarm #ショークの畑 #野良仕事 #畑仕事 #家庭菜園 #有機野菜 #無農薬野菜 #雨男
出てたよ🎷
#bluegiant #ブルージャイアント #bluegiantsupreme #ブルージャイアントシュプリーム
今年も入荷しました!【味のカレンダー 2018】
季節の中で旬のおいしい味に出会うことは、人生を何倍も楽しく豊かなものにします。めくっていると、毎日おいしいものが食べたくなる、そんなカレンダー。「あぁ今年は○○を食べそこねた」なんて残念な思いもせずにすむ、食べることが好きな人のための、お腹がすくカレンダーです。知らなかった食材、知らなかった食べ方、知らなかったお店・・・おいしいものに出会う毎日です。さあ、今日は何を食べようかな~
#味のカレンダー #味の手帖 #日めくりカレンダー #2018カレンダー #食いしん坊 #頭の中は食べることばかり
今回の新物、極上!!!
これは素晴らしいわ。純胡椒食べ慣れてる方でも驚くんじゃないかな。仙人さんすごいっす!
只今オンラインストア、実店舗とも絶賛発売中。
#純胡椒 #仙人スパイス
太陽のパンケーキで、自家製たい焼き!たい焼き焼き機で水だけで作れるので、アンコを間にのせるだけ。キャンプの楽しみが、また一つ増えたぞ!たい焼き焼き機を店で扱うか検討中です。リクエストお待ちしてます!
#太陽のパンケーキ #湘南小麦のパンケーキ #湘南小麦 #たい焼き #キャンプ #キャンプ飯 #羽根つきたい焼き
純胡椒ファンの皆様、お待たせしましたー!まもなく2017年の新物が入荷し、11日土曜日より発売開始となります。只今オンラインストア、実店舗ともご予約受付中。しばらく楽しめますね〜。
#純胡椒 #仙人スパイス
先日ご案内いたしました小豆島のオリーブの新漬け。残りわずかになってきましたー!やはり新漬けをご存知ない方がほとんどで、初めての美味しさにリピートされるお客様が多かったです。これ梅干しのように、おにぎりに入れてもいいですよ〜。次回はまた一年後。ぜひ旬の味覚をお楽しみください!
#オリーブ新漬け #オリーブ #オリーブオイル #小豆島 #真砂喜之助製麺所
今日は日中少し店を抜け出して、店の畑「JAZZ  FARM」で野良仕事。キャベツと大根に追肥して、玉ねぎの苗を植え、スナップエンドウの種を蒔き、イチゴと茎ブロッコリーのメンテナンス。やる事沢山!陽が強くてすっかり日焼けしました〜。収穫は大根冬自慢。
#jazzfarm #ショークの畑 #野良仕事 #畑仕事 #家庭菜園 #有機野菜 #無農薬野菜
小豆島のオリーブの新漬けが入荷しました。新漬けって何?という方も多いと思います。オリーブの若い実をアク抜きして塩で漬けた浅漬けで、輸入物のオイル漬けや酢漬けとは全く異なります。果汁があふれてきて止まらなくなる美味しさ😋普通オイルは種から絞りますが、オリーブオイルは果汁。つまりオリーブのジュースなんですね。これを食べると、なぜオリーブオイルが他のオイルと違うのか分かると思います。小豆島の美味しいお素麺、真砂喜之助さんから特別に分けていただいた、超期間限定の、この時期だけの特産品です。ご存知の方はもちろん、知らなかったという方もぜひこの機会に!今年もこれを食べられる幸せ。ありがとうございます。再入荷はありません。
#オリーブ新漬け #オリーブ #オリーブオイル #小豆島 #真砂喜之助製麺所
TONIGHT! Montreux Jazz Festival Japan.BIGYUKIに会いに来ました。やっぱ、カッケーわー!revolution us染みました!
#bigyuki #montreuxjazz