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一部の食いしん坊のお客様には、お伝えしておりましたが、この夏最高に美味しいものが入荷しました!豊後水道のリアス式海岸に面した大分県佐伯市、九州最東端の小さな漁港の漁師の妻たちで結成された女性グループ「めばる」が手がける"ごまだし"です!数年前に初めて食べた時、こんな美味いものがあるのか!と感動した逸品。焼いた魚の身をほぐし、たっぷりのゴマや醤油、みりん等で味付けをした調味料です。もちろん添加物はなし。調理方法は、茹でたうどんに"ごまだし"をのせて、お湯を注ぐ。以上!暑さで食欲がないなぁと言う時や、手間かけたくないけど美味しいものが食べたいという時も、この"ごまだし"で大満足な時間を味わえると思います。他にもたくさんのアレンジレシピができるので、ぜひご賞味ください。魚の種類は、エソ、鯛、鯵。個人的にはエソが大好きです。食いしん坊さん、これは必食ですよ〜!
#佐伯のごまだし 
#ごまだし 
#ごまだしうどん
#漁村女性グループめばる 
#食いしん坊 
#世の中にこんなにうまいものがあるとは
#Repost @taiyonooyatsu (@get_repost)
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枝豆と自家製リコッタチーズの塩パンケーキ(ハーブソルト+レモンオイル)。日本酒にも合います。
#太陽のパンケーキ 
#太陽のおやつ 
#湘南小麦のパンケーキ 
#パンケーキ 
#枝豆 
#リコッタチーズ 
#リコッタチーズパンケーキ 
#japanesepancake
冬季限定「ハートレモンティー」が大人気の光浦醸造さんから、夏にぴったりの「フロートナツミカネード」が今年も登場しました。山口県の特産「夏みかん」を使った、レモネードならぬナツミカネードは、夏みかんシロップと乾燥夏みかんがセットになっています。こちらも夏季限定商品ですので、お中元や暑中見舞いなど、ぜひお早めにご用命ください。
http://www.kok-design.jp/SHOP/MIT-FLT-NATSUMIKAADE.html
#光浦醸造
#ナツミカネード
#フロートレモンティー
#ハートレモンティー
#夏季限定
#お中元
#暑中見舞い
先日お中元でご案内しました、奈良吉野・月ヶ瀬の大粒の梅干し。本当に美味しいとリピーターさんが後を絶ちません。こんな暑い日には、さっぱりと梅煮がおすすめ。美味しい和食屋さんでタコと冬瓜の梅煮などありますが、身近な大根でも簡単に美味しくできるのでお試しください。ぜひ冷酒と一緒に〜!
#梅干 
#梅煮
長らく欠品しておりましたが、夏の仕込み・熟成が終わり、金沢大地さんの「わたしのぬか床」明日より再販となります。たくさんの方にお待ちいただき、ありがとうございます。順次ご連絡させていただきます。「良質な乳酸菌で腸内環境を整える。」これが免疫力を高め、体を健康に保つために必要なこと。特に気温の高い時期は乳酸菌が活発になり、ぬか漬けが最高に美味しくなります。初心者の方でも簡単に漬けられますので、ぜひぬか漬け生活始めましょう!
#金沢大地
#ぬか漬け
#わたしのぬか床
#腸内環境
#乳酸菌
#ぬか漬け生活
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【新規お取扱い店のご紹介】
新たに那須塩原(黒磯)の名店「LUNETTES(リュネッツ)」様にて、「太陽のパンケーキ」をお取り扱いいただいております。これからの季節、避暑地として夏休みに訪れる方も多いと思います。アウトドアレジャーの相談にものっていただけるので、お近くにお越しの皆様はぜひお立ち寄りください!
【栃木】
・LUNETTES(リュネッツ)様 http://lunettes-blog.jugem.jp/
http://taiyonooyatsu.jp/
たぶんコーヒーゼリーって、かなりのファンがいると思います。コーヒーゼリーじゃないとダメって時ありますよね〜。作り方はインスタントなのに、味は本格レギュラーコーヒー!として、業界はもちろんコーヒーラヴァーズたちを驚かせたINIC COFFEEから、コーヒー好きのための本格コーヒーゼリーとカフェオレゼリーが新登場!かつて、こんなにも余韻を楽しめるパッケージされたコーヒーゼリーがあったでしょうか。原料のコーヒー豆にはコロンビアとタンザニアから厳選した豆を使用、また糖分には喜界島の粗糖を使用(これが美味しい!)。ぜひこの夏は、ほろ苦さとコク、豊かな香りのゼリーをお楽しみください。夏の贈り物にも最適ですよ〜。
#iniccoffee 
#コーヒーゼリー 
#コーヒー
ショークのお中元フェア、本日は食べる花火?
本物の打ち上げ花火の玉をパッケージに使用した、人気の花火玉お菓子。中身はラムネと飴が入っています。セットに添えた素敵なパッケージの大江戸牡丹は、純国産の線香花火。消えかけていた純国産線香花火を、大正3年から続く東京蔵前の花火問屋「山縣商店」が約4年の歳月をかけて復刻。純国産ならではの繊細な火花を散らせます。点火から燃え尽きるまでに見せる様々な表情は起承転結に例えられ、牡丹(起)、松葉(承)、柳(転)、散り菊(結)と呼ばれています。
#花火 
#線香花火
#国産花火 
#大江戸牡丹 
#飴ちゃん 
#ショークのお中元フェア 
#お中元 
#ギフトセット
昨年末から欠品しておりました大好評のSUSHI SACKが、ようやく再入荷しました!ブレーンとツートンカラーにカモフラも加えた豊富な色と、MとLのツーサイズ展開。Lは斜めがけもできます。名前の通り、折り畳んでクルクルと巻き寿司の様に巻き上げ、スナップで留めるとコンパクトに収納できるエコバッグ。ナイロンのファブリックに本革のハンドル仕様で、今では珍しいアメリカ国内生産です。買い物やスポーツジム、旅行のサブバッグなど、日々の生活に気兼ねなく使えるアイテムです。
#sushisucks 
#スシサック 
#エコバッグ 
#madeinusa
スーパーカップが笑ってる。
#スーパーカップ 
#アイス 
#アイスlove
ショークのお中元フェア、本日は滋養たっぷり、昔ながらの疲労回復セットです。近年あらためてその効能が見直されている甘酒。
数ある中でも特に美味しい、金沢大地さんの有機玄米甘酒は、酒粕からではなく米と糀を醗酵させて作ります。そのためノンアルコールで砂糖不使用なのに分解されたブドウ糖と必須アミノ酸で、しっかりした甘さ。飲む点滴と言われる理由がここにあります。ヨーグルトと1対1で合わせると、もう最高!そして、奈良県の三大梅林を持つ、吉野と月ヶ瀬の大粒の梅を使用した塩と梅のみの昔ながらのの梅干しと、南高梅の産地和歌山県みなべ町で、100年に渡り梅に携わる岩本商店の化学調味料・保存料無添加のほんのり甘い干し梅をセットに。いずれも毎回すぐに売り切れてしまう人気商品です。暑い夏を元気に乗り切るための贈り物です!
#甘酒 
#有機玄米 
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#干し梅 
#金沢大地 
#南高梅 
#ショークのお中元フェア 
#お中元 
#ギフトセット
ショークのお中元フェア、本日は夏の定番お素麺のセットです。と言っても別格の美味しさを持つ、小豆島の喜之助の細麺と太麺。これを知って、素麺ってこんなに美味しいんですね!というお客様多数の絶品です。太麺はバジルソースやオリーブオイルと合わせてパスタ風にも。関東ではあまり馴染み多くはありませんが、同じく瀬戸内の最上質な銀付きいりこをたっぷり使用した、やまくにさんのだしつゆをセットにしました。またパリパリの焙煎いりこも一緒に。晩酌のお供にはそのままで最高です。
#真砂喜之助製麺所 
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