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Green Life Holistic Academy
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Seri Ceramics ハナビラの皿
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花びらの形の小皿は色違いで何枚か持っていて、お醤油をいれたり、薬味を種類ごとに盛ったり、小さなお菓子にも。
少しつるんとした質感のものが好きで持っていない色を見つけると買い足しています。
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Seri Ceramics in Tree of Life
Full Moon Market 4/19、20
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#sericeramics #fullmoonmarket #treeoflife #greenlifeholistic
Seri Ceramicsの飯碗
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炊きたてごはんをふんわりと盛りたくなるこのフォルムと小ぶりのサイズがなんともよくて、ごはんを食べるときはどうしても手が伸びるお気に入りです。
ダイエット中の人にも、と作家の竹田せりさんは冗談で言いますが、あつあつごはんをあつあつのうちに何杯もおかわりするのもいいものです。
小鉢づかいにも。
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Seri Ceramics in Tree of Life
Full Moon Market 4/19、20
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#sericeramics #fullmoonmarket #treeoflife #greenlifeholistic
RAW Sweets Daily Course<平日クラス残席1>
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バナナスプリット
甘味の種類による特徴を理解しながらつくるローキャラメルソースやチョコレートソースなど一つ一つは簡単にできる要素を組み合わせると、ちょっと豪華なスイーツが出来上がります。
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おいしそう、おいしい!と感じることが体にとってどんなに大切なことか。
ヘルシーと言われているものでも、我慢をしながら食べるものなんて、体は必要としていないはず。
シンプルで当たり前のことだと思います。
視覚や嗅覚からの情報で、体は消化の準備を整えるそうです。
だから、特にスイーツは美しくおいしそうに仕上げて盛り付けることも大事!
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#rawsweetsdaily #ロースイーツ #ロースイーツレシピ #ロースイーツレッスン #greenlifeholistic #shalimardelatefutefu #シャリマドゥラテフテフ
RAW Sweets Daily Course
煮込まないフレッシュコンポート(秋のフルーツ)
コンポートは数パターン、その季節のフルーツでご紹介しています。
春は柑橘やいちご。
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ロースイーツのレッスンでお伝えしたいことはたくさんあるけれど、まずは素材のおいしさをシンプルに味わうこと。
そんなに手を加えなくても、でも少しだけ手を加えることで、フルーツやクリームが「スイーツ」に仕上がるということ。
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色々作ってみて、食べてみて最終的に行き着くのはシンプルなおいしさだから、そうなった時に立ち帰ることができるように記憶に残すことが大事。
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#rawsweetsdaily #ロースイーツ #ロースイーツレシピ #ロースイーツレッスン #greenlifeholistic #shalimardelatefutefu #シャリマドゥラテフテフ
RAW Sweets Daily Course
カシューナッツのフローズンヨーグルト、メイプルシロップがけ
シンプルだけど、さっぱりとした味わいで鮮烈に記憶に残る大好きなフローズンスイーツ。乳製品を使用していないのになぜかしっかりヨーグルト味。口溶けがなめらかな出来立てをすぐに食べてほしい。
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#rawsweetsdaily #ロースイーツ #ロースイーツレシピ #ロースイーツレッスン #greenlifeholistic #shalimardelatefutefu #シャリマドゥラテフテフ
Full Moon Market APRIL
Special Event①
二月に一度フルムーンマーケットに合わせて、季節感溢れるロースイーツをフルコースのように楽しむ満月のお茶会。
春真っ盛りの4月のロースイーツのお茶会は、春の柑橘や台湾のはちみつのような完熟パイナップルなどの果物が主役のさっぱりとしたソルベやコンポートに、ローズやハーブのシロップとソースで華やかさと清涼感を加えます。
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{Spring Tea Party Menu}
▷黒ライムウォーター
▷柑橘づくしのプレートパフェ
▷3種の春のプチフール
 ソルティキャラメルオランジュ、いちごのカシューバターデーツサンド、トリュフシトロン
▷季節のお茶 ※メニューは仕入れなどの状況により変更になる場合があります。
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満月のお茶会 Spring Tea Party
4/19(金)、20(土)13:00-14:00
参加費:3024円
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<お申し込み方法>
プロフィールのブログからご確認いただくかhttp://ptix.at/5jrNha より
Full Moon Market APRIL
Special Event②
スリランカのアーユルヴェーダリトリートから戻った林亜希先生に、ハーブやスパイスを使った春のセルフケアを教わります。
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「頭スッキリ、巡りを感じる春のケア」
毎回楽しい亜希先生のお話と楽しく五感を使ったセルフケアを紹介していただきます。
今回は、スパイスとローハニーでつくるアーユルヴェーダ歯磨き粉!
美味しくて歯がつるつるになる口腔ケアと鎖骨から上部のセルフマッサージで、感覚器官が集まるエリアのクリアリングを行います。
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林亜希先生より:
春、頭がぼーっとする。カタルが増える。口の中がねばねばする。
など、これらの症状は増えたKAPAによって空洞のつまりが起こっているためです。
そんな春特有の症状を緩和するセルフケアをご紹介します。
スリランカのアーユルヴェーダバームをもちいて首筋・側頭部の滞りを流し、アーユルヴェーダの歯磨き粉をみんなでつくり歯磨きをする口腔ケアを行います。
アーユルヴェーダ病院には鎖骨上部科という専門の科があるくらい、頭部は感覚器官が集まっている大切なエリアです。
濁りのない感覚器官へ。純粋な質を増やしていきましょう。
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4/20(土)11:00-12:00
参加費:3600円​
講師:林亜希(アーユルヴェーダセラピスト、ヨガティーチャー)
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<お申し込み方法>
プロフィールのブログからご確認いただくかDMでご連絡ください
追加開催の会も大盛況でにぎやかな笑い声が溢れたVEGE LABO 第2回。
トマトと旬の国産柑橘の魅力を余すところなく味わっていただきました🍅🍊✨
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ご参加いただいた皆さま、本間純子先生、息がぴったりのスーパーアシスタント絵里奈先生、ありがとうございました。
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美しいお写真はご参加者の方からいただきました。
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#vegelabo #greenlifeholisticacademy
VEGE LABOトマトと国産柑橘の会が開催されました🍅🍊
8種のかわいいトマトたちが並ぶ姿がなんとも愛らしい。
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食べ比べ、おいしいアレンジレシピの試食プレート、豪華すぎるお土産もありご参加いただいた皆さまの楽しそうな笑顔が溢れていました😊😊
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3/26火曜日の会はあと2席だけご用意できます。
greenlifeholistic.comのイベントページよりお申し込みください。
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昨日、野菜ソムリエアワードの関東甲信越地区予選で準優勝をした講師の本間純子先生、おめでとうございます!
ますます輝いて、楽しいトークで皆さんを魅了していました✨
おすすめキルト④【SOLD】
ここにきてとってもかわいいのに気づいてしまった!
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色のグラデーションがすばらしい1枚。
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裏表全く違う雰囲気で楽しみ2倍
本日のランチプレートは、サモサ&サラダ&お好きなドリンクです。
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tabebitoサモサ人気!
前に食べてくれた方がいくつも買って行ってくれます。
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ドリンクは、内房ファームのパセリ入りグリーンスムージー、甘酒ドリンク3種からお選びいただけます。
UTSUBUSA FARMのとれたてお野菜届いています!
本当に美しい。だけでなく抜群においしい。
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春の旬菜セットも豪華すぎる内容✨✨
🌱のらぼう菜
🌱紫キャベツ
🌱葉玉ねぎ
🌱カーボロネロの菜花
🌱紫ブロッコリー
🌱ルッコラとマスタードリーフの菜花、わさび菜のブーケ
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葉っぱが大きくて元気いっぱいのイタリアンパセリはスムージーに!