国分寺Rays

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国分寺にあるBAR×居酒屋 Raysです🍸幅広いフードメニューに、カクテル。おすすめのメニューを随時更新します😋✨

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今日でスタッフのトシがラストとなっております!!✨
オーストラリアに旅立ち、新たな自分を見つけるため...(英語も学びます)

そんなトシの背中を押してあげてください!! みなさまよろしくお願いします!!
雨降る土曜。
気分はどよーん。。
なんて言っても始まらないから元気に飛び出そう気分はドローン。。。 盛大に滑ったところで今日もお知らせを✨

昨日作りましたクリームシチュー!!
たくさん作りました✨
2バットくらい仕込んだんですよー♪

が、しかし!! 昨日のうちに1バット無くなりましたー!!
ご好評頂き、ありがとうございます!! 残り7食くらいかなー。。。 ドリアにも出来ますので、あなたの今の気持ちで食べ比べて!!
昨日食べた人も楽しめるスタイル😋

鶏団子鍋も変わらず絶好調!!
優しい野菜の旨みや柔らか鶏団子に出汁を吸わせておりますので。。。
昨日飲みすぎて二日酔いなのに...
なんて人にはうってつけでござい🎶

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こちらはチーズダッカルビ風のタンドリーチキン✨

チーズがいい具合にトロトロで!!
タンドリーチキンのスパイシーを優しく包み込む♪
チーズ好きな人はまず頼むべし!! #国分寺 #バー #国分寺レイズ #チーズダッカルビ #風 #タンドリーチキン #トロトロ #チーズ好きな人おすすめ
お知らせー!!
ただいまクリームシチューがどんどん出来てますよ〜✨
きちんと最初から手作りで👏🏻 このままだと19時半くらいに完成予定〜❤ このベシャメルと野菜とチキンを炊いたスープが混ざりあって...
レイズのクリームシチューは完成するのでした✨
あちち🔥

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日本酒で鶏団子鍋...
素敵やん✨

ピーマンの青臭さとテリヤキの甘じょっぱさがマッチして... これまた日本酒やん✨

日本の秋を日本酒で♪

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ハロウィン🎃近し!!
ということでこんな日本酒を1本入れてみましたᙏ̤̫🎃
『 天吹 秋に恋する純米』
コスモスの花酵母を使った佐賀県の日本酒
今までにない香味があり、さらにリンゴ酸のキレが加わることで、爽快な酸味が味の幅を広げています。
くどくない旨みが脂を使った料理にも相性がいいですよ🍎🍏 柿とブランデーを使ったサイドカーや、ウォッカを使って柿とオレンジのスクリュードライバーでお店の壁紙と同じオレンジ色で染めちゃいます🧡

それと今日の料理のおすすめや仕込み予定のものをカレンダーに載せるようにしましたー♪
インスタ見るのが遅かったから行けないや〜...
なんて人に朗報になるかな?

カレンダーはレイズのホームページから閲覧できます😀
要チェケ!!!!!!!!!!!!
http://rays.wns.jp/

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秋深まってまいりました!!
秋刀魚もいよいよ美味しさの大詰めなのでは?

林檎も梨もウレウレ✨🍎🍏 ブランデーやワインによく合うんです🍷

柿もラムと合わせて丸っと柿を味わえます😋

秋が過ぎ、冬の足音が聞こえて来るかのような毎日...
残り僅かな秋を楽しみましょ✨

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ササミを開いて

大葉を乗せて

明太子とチーズが

ノリに挟まれ

天ぷらとなりました

#国分寺 #バー #国分寺レイズ #ささみ #ササミ #ササミの物語
雨がピチピチ降り始めましたが...
気にせずにレイズへ!!
気になる人も雨宿りにレイズへ!! わら

さぁってピチピチのワカサギちゃんが入ってますよー✨
天ぷら、塩でいってください😋
冷えてきたそんな時にぴったりな温かいものたくさん用意してマース(∩´∀`∩) 月曜日、週初め、気合を入れるためのガッツリ飯もご用意です🍴🍕🍖🍗🍤🍕🍴 それとまたまたメグさんとパヤがレイズに彩を作ってくれてますよ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 見に来てねー♪

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ピーマンの肉詰めって素敵やん✨
ピーマンの青臭さとほとばしる肉汁🍖✧*。
テリヤキの甘辛いタレが絡み合って... まさに青春やん!! いくつ歳をとっても色んなところで青春感じれる自分、素敵やん✨

こんな冷えてきた日に温かい鍋があるとかマジで素敵やん✨
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赤海老🦐!のガーリックソテーのトマトソース!
殻付きで食べづらだけど、
殻からだしが…
旨し!
#国分寺レイズ
#エビ
#おススメ
#料理好き
そして冷える夜に...
そっと鶏団子鍋をどうでしょう?
優しい味付けに柔らか鶏団子と出汁を吸った野菜を口に入れてあげて✨

きっと温かい気持ちになれますよ☺️