煎りたてハマ珈琲

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大阪市城東区にある自家焙煎【煎りたてハマ珈琲】です。
珈琲豆の焙煎販売、喫茶営業、珈琲教室の開催、焙煎機の製造販売などを行っております。
店舗情報
【煎りたてハマ珈琲 今福本店】
大阪府大阪市城東区今福西2丁目16-12 
06-6967-9080

http://hama-coffee.ocnk.net/

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今日はまことにいい感じのお天気でしたねー
たくさんの方にお越しいただきましてどうもありがとうございました!
明日もお待ちしております。
#冷やし珈琲日和 
#冷やし珈琲はじめました 
#煎りたてハマ珈琲 
#hamacoffee
春のお得なお知らせ🌸

ポーレックスセラミックセルご購入につき、店内焙煎豆100gと1ドリンク無料チケットをプレゼント。
今なら可愛いぞうさん、きりんさんトートバックがついてきます。

あの人に?自分に?贈り物にいかがでしょうか。

#hamacoffee #お得情報
#ポーレックスコーヒーミル 
#焙煎豆がついてくる
ほぼ満開です(^ ^)
数日前はまばらだったのですが、あっという間に咲きました。
週末見頃ですよ〜
数日前の写真は、ハマ珈琲HPスタッフブログを参照して下さい。

#ハマ珈琲
#桜満開
#ハマ珈琲の焙煎機があるお店
開発中の5kg焙煎機ですが、本日は新しいバーナーを組み込んでの焙煎の試験を行いました。
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#煎りたてハマ珈琲 
#製造部 
#スタッフ募集中 .
#焙煎機 
#5kg焙煎機 
#焙煎自体はまったく問題なくできるが 
#サイクロンも改良中 
#今はぐるぐる巻きされてるけどね 
#ブロワーも変える予定 
#顔のデザインもちょっと変える予定 .
#いっしょに働いてくれる人急募 
#詳しくはハマ珈琲のホームページまで
求む!
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業務拡大の為、
新たにスタッフを募集いたします。
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◆製造部 1名
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Q,製造部ってどんな仕事?
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A,煎りたてハマ珈琲では、珈琲豆の焙煎・販売、喫茶営業などを行う店舗運営以外に、焙煎機などハマ珈琲オリジナル商品の製造を行う『製造部』があります。
製造部では、現在ハマ珈琲の主力商品のひとつである1㎏焙煎機を主に製造しております。
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業務内容としては、仕入れ先から納入された部品の点検や下地処理、塗装、組み立て、試験、梱包作業などを行います。(週2日程度は研修も兼ねて店舗の作業も手伝っていただきます。)
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製造部での仕事は、煎りたてハマ珈琲の主力商品の製造を手掛ける重要な業務であるとともに、焙煎機を世の中に送り出していくという非常にやりがいのある仕事です。
今後は新たな商品の開発もしていく予定です。
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そんな今日の珈琲業界をけん引する煎りたてハマ珈琲の製造を担う虎の子部門の一員として、私たちと一緒に働いてみませんか?
◆求める人物像
・真面目で勤勉な人
・珈琲が好きな人
・モノづくり日用大工が好きな人
・モノづくりの経験がある人(鉄工木工)
◆勤務開始時期:即時
◆時給:950円~(能力による)
 試用期間中(3か月)は910円
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◆その他
・毎週木曜日定休、他1日休暇あり(完全週休2日制)
・金土日働いていただける方を希望します(曜日応相談)
・社会保険、雇用保険加入
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◆エントリーについて
エントリーはホームページから行ってください。
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「我こそはっ!」
というアツイ方からのご応募をお待ちしております。
煎りたてハマ珈琲では毎日10〜15種類焙煎しておりますが、すべての豆は焙煎中の時間と温度の管理を行い、安定した焙煎ができるよう努めております。
しかし、少量ずつの焙煎になればブレも起こりやすいため、味覚検査と焙煎指数にてチェックを行い異常があれば焼き直します。
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そして最終的に欠点豆や異物の混入などがないか点検を行い梱包・出荷しております。
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#焙煎機がある風景 
#注文焙煎 
#心をこめて焙煎します 
#全国発送 
#400gまではネコポス可能
今日は、インドネシア🇮🇩やパプアニューギニア🇵🇬から持ってきていただいた様々な品種や精製方法別のコーヒー豆をひたすら焙煎して飲み比べをする会を急きょ行いました。
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まだまだ世界中には個性的で魅力的な珈琲がたくさんある。
新たな発見につながりました。
ご協力いただいた皆さまありがとうございました。
すごく楽しかったのでまたやりたいと思います。
ハマ
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#片手鍋焙煎 
#珈琲は鮮度が命 
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みなさんこんばんは
煎りたてハマ珈琲の濵です。

急な話なんですが、明日(2月10日)15時から、お客様から頂いた5種類の生豆(それぞれ2つに分けて)合計10種類を焙煎することになりました。
せっかくいただいたお豆なんで、いろいろと試してみたいんですが、いかんせん種類が多い&少量ずつっ!なんです。
ということで、手で煎ろうとおもうんですが、手伝っていただける方を募集します!

あくまでも、飲み比べのための焙煎なんで、ある程度日頃焙煎している方にお願いしたいんですが、
そのあとの飲み比べにも参加してくださいね。
もちろん料金はいただきません。

一応、参加資格は煎りたてハマ珈琲の教室修了生とさせていただきます。
参加表明はメールにて受け付けます。

こちらから折り返し連絡をさせていただきます。
その時にお送りする合言葉を言ってくださいねー
(もし参加希望者が多すぎる場合は残念ながらお断りする事になってしまうかもしれません)
 お申込みはこちらから↓
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宛先: info@hama-coffee.ocnk.net
タイトル:『インドネシア5種類煎り比べ飲み比べさせてちょんまげ』
本文に、氏名(と念のため電話番号も)記入してください。 ※この記事のコメントからは参加表明しないでください。
よろしくお願いいたします。

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鬼は外、福は内!
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煎りたてのお豆さんご用意してお待ちしております。
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#としのかずだけ 
#珈琲豆もそのまま食べれるよ 
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教室に来ていただいている方に生豆をいただきました。ありがとうございます😊
全部#スマトラ島産 
直接農家の方と取引できたら楽しいね
今度試飲してみよ
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《5kg焙煎機》開発日誌
本日ガスバーナーができた。
マコトにいい感じである。
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#ワクワクが止まらん 
#早く焙煎したい 
#タバコに火をつけましょうか? 
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