Hayato Shirai

Hayato Shirai Follow

The garden place soshuen Chef

http://soshuen.jp/

168 Followers  58 Follow

Share Share Share

2018年市場初め
今年もお世話になります。
#松正水産  #東部市場 
#買い付け 
#新年はめで鯛
#気温ー2度 
#御影  #蘇州園 
#foodstagram 
#foodmileszero 
#shiraichef
自家製カラスミ2018
完成迄あと15日
#蘇州園  #食  #カラスミ 
#ボッタルガ  #ボラの子
#いい感じ  #日課 
#ライバルはカラス 
#自家製シリーズ 
#foodstagram 
#foodporn 
#soshuen  #mikage 
#姫路産ボラの子
#foodmileszero 
#テロワール 
#shiraichef
新年明けましておめでとうございます。
2018年は蘇州園という空間に負けない食を提供して行きたいと思っています。
本年もよろしくお願い致します。
#蘇州園  #御影 
#soshuen  #空間  #人  #食
#foodstagram 
#foodporn 
#2018年  #shiraichef  #真価 
#強敵 
#ライバルは蘇州園
2018年より
レストランで神戸牛ロースを提供します。興味のある方は是非
#神戸牛  #リブロース 
#炭火焼  #クリアな脂
#価格も一流 
#kobebeef 
#kobebeefsteak 
#蘇州園  #御影 
#soshuen  #shiraichef
神戸牛赤ワイン煮込み2018
#蘇州園  #御影 
#神戸牛スネ肉
#もう1年  #煮込みの季節 
#2018年  #ランチ  #シェフズコース 
#foodstagram 
#foodlover 
#shiraichef
全てを忘れる為に全てを知る。
深いなぁ,,
#オステリアフランチェスカーナ 
#マッシモボットゥーラ 
#モデナ #3年前 
#休日の過ごし方  #読書 
#学び  #一生学ぶ  #一生成長 
#蘇州園  #御影 #shiraichef
坊勢島 ボラの子
自家製 カラスミ仕込みスタート
#ボラの子  #カラスミ 
#ボッタルガ  #35日 
#完成は1月下旬
#蘇州園  #soshuen 
#japanesefood 
#foodstagram 
#shiraichef
もう一歩だなぁ、、
淡路鮑 肝 醤油麹 大根 菜の花 
紫蘇  百合根
#御影 
#soshuen  #シェフズコース
 #ディナー  #2018
#一生開発  #shiraichef 
#foodstagram  #foodporn 
#信凛窯
猪鍋とアマゴ
#丹波篠山研修 #猪 
#あまご  #いわや  #炭火 
#foodstagram 
#foodmileagezero 
#研修  #shiraichef
今日は丹波篠山で陶芸研修
料理と器 
#丹波篠山  #立杭焼  #信凛窯 
#毎年恒例  #陶芸体験 
#foodstagram  #foodporn 
#蘇州園 #御影 
#shiraichef
淡路島 鰆 カラスミ 蕪 米酢
#龍力  #日本酒ディナー  #ペアリング  #姫路  #淡路島  #鰆 
#ドラゴン黒  #蘇州園 
#11月22日  #御影
#foodstagram 
#完成間近 
#お待ちしております 
#shiraichef
龍力 日本酒ディナー
11月22日 19時〜
先行して蘇州園ダイニングで提供します。この機会に是非
#龍力  #本田商店  #姫路 
#山田錦  #ドラゴンシリーズ 
#soshuen  #日本酒ペアリング #sakedinner  #foodstagram 
#foodporn  #米の酒は米の味 
#日本酒好き集まれ 
#日本酒  #日本酒会 
#shiraichef