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へんグルの矢崎 智也(@yzktmy827 )がハマっているものをひたすら発信するアカウント!
おそらく、東京近郊のちょっと変わっててサブカル寄りのグルメをポストして行くと思う。
カメラ→iPhone 6S SONYa6000

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御茶ノ水の神田明神前にある喫茶店「乙コーヒー」では、プリンみたいな「チーズケーキ」(380円)を食べられるよ!
ここのチーズケーキは、しっとりクリーミーな舌触りなのに味わいは思いの外あっさり!
甘さは控えめでほどよく、後味にふわりとチーズの香りが鼻を抜ける!かなり上品な一品だよ!
しかも、これが380円とはかなりお手頃!コーヒー(550円)と合わせるとさらに美味しくいただける!
#スイーツ番長 さんのオススメのお店なので行って見たら最高だった!
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成城学園前にある老舗喫茶店「珈琲沙羅」のプリン。
見た目通りの正統派、超レトロなプリンでかなり固めな一品。
濃厚なタマゴとバニラの香りがかなり特徴的。カラメル、プリン共に甘さはかなりあるので、ブラックのコーヒーと合わせるといいかも!
お店も全面的にプリンを押しているようで、レトロなお店のいたるところにプリンの看板ある。
コーヒーが付いてくる自家製プリンセットは850円だった!
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早稲田大学のすぐ隣にあるカフェ「タビビトの木」の『ベトナム風プリン』(税込 350円)

バインフランという名前で売られていて、しっとりトロッと食感で、濃厚なカスタードの味わいの中に練乳(?)のコクを感じられる!

じんわりと甘いカラメルの味も注目ポイント!冬の間はプリンの上にクリームがのせられていて、時期によっては氷を乗せて出すんだそう。
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ただプリンが高速で表示されるだけの絵です。
表示されるものは全て都内の喫茶店、カフェのプリンです。
気になるものがあったら僕の過去の投稿を遡って見てください〜〜。
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千と千尋でお父さんが食べてたみょーんってやつが、渋谷の台湾料理店「麗郷」で食べられるよ! 「麗郷」の場所は道玄坂の通りを少し外れたところにあり、かなり本格的な台湾料理店。

この料理は「肉圓」(バーワン)という名前で、1つ500円。
ぷよぷよとした半透明の皮の中には、筍やお肉、きのこでできた餡がたっぷり入っている!

そんでもって中華風の甘辛いタレが肉圓と相性抜群!マジで美味い!
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浅草のお隣、蔵前にあるカフェ『鷰  EN』の「クレームプディング」(500円)

プリン本体はもっちり食感で、濃厚な焦がし砂糖の苦味と甘さがある!

対照的に、上にのっているクリームは甘さ控えめで、プリンとの相性は抜群!

カラメルは、ほんのりブランデーの香りが付いていて上品な味わい!
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渋谷から原宿方面へ徒歩4分の場所にある「オーレ」のプリン(400円)
いつもはカスタードプリンを出しているんだけど、秋はかぼちゃプリンを出しているとのこと…
もっちりと弾力のある食感のプリン、甘すぎない甘さと濃厚なかぼちゃの風味がいい感じ!
カラメルの苦味が少ないので、苦味が得意でない人でも楽しめると思う。
ちなみにフルーツがどっさりのった「プリンアラモード」は850円で楽しめるよ!
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流行りのカフェで「おすすめのコーヒーは〇〇産の〇〇ローストです」みたいに言われたことはないっすか?
毎度わからないまま適当に決めてたんですが、この度プロに詳しく教えてもらえたので
素人でもコーヒーの銘柄や産地での味の違いが一目でかわるものを作りました!
よかったら使ってください!
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練馬「カフェエイト」の「コットンキャンディフレンチトースト」(750円くらい)
どっさりと乗せられた綿あめに、上からエスプレッソをかけて食べるメニュー。
エスプレッソと綿あめ、バニラアイスが合わさって、ティラミスのような味わいだよー!

WiFiも使えるし、ちょっとした仕事にも使えるのもありがたい。
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高円寺から徒歩3分の場所にある「喫茶シトロン」の『アイスミルク』(750円くらい)
「喫茶シトロン」は僕もヘビーに通っているお店で「アイスミルク」は、何度飲んでも美味しくて飽きさせない。
見た目はめちゃくちゃ可愛くて、個人的には日本一かわいいアイスミルクだと思っている!
氷が溶けてだんだん薄くなるミルクに、もっちりとした濃厚なクリームが最高!本当に贅沢なひとときを過ごせるよー!
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西武新宿線上井草駅から徒歩3分のカフェ「スロープ」にある「桂ファームのプリン」(¥420)
もっちりとしてて濃厚、卵にこだわっているため、バニラと卵の風味が強く、それに負けない甘さもある!
プリン自体が濃厚な分、クリームは甘さが控えめで爽やかなミルクの味わいが口の中に広がる!
カラメルは、じんわりとした甘さの中にほろ苦さをかんじられる。リキュールっぽい香りもあり!
コーヒーからカフェラテ、何にでも合うよー!
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