瀬戸内・広島おみやげガイド

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広島駅で買えるおみやげをご紹介するサイト「瀬戸内・広島おみやげガイド」の編集部メンバーが、ゆるゆる〜っと投稿しています✨
新入社員でアシスタントの瀬戸アキ(アキちゃん)による、おすすめ情報をお楽しみに♡
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https://miyage-guide.jp/

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【アキちゃんの秋ウィーク】
こんにちは、瀬戸アキです✨
秋ウィークも今日で4日目!今日は11月下旬頃までの期間限定商品、本多屋さんの季節外郎「栗」をご紹介します🌰
小さい頃、家族で行った山口旅行で食べたういろうが美味しくて、それ以来ういろう好きの私😙
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菓子楊枝を入れると一瞬跳ね返されるような弾力を感じるけど、スッと一口サイズに切れました。もちもち食感に栗の歯ごたえがいいアクセント👍
口にいれてまず感じるのが小豆の風味。そのあとほんのりコクのある甘みを感じます。栗が甘めに漬けてあるから、甘さ控えめのういろうとのバランスがちょうどいい!後味すっきりで、最後まで小豆の風味を楽しめましたよ♪
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【アキちゃんの秋ウィーク】
こんにちは、瀬戸アキです✨
秋の食材のなかで栗と同じくらい大好きなのが、さつまいも🍠
今日は「おみやげ街道エキエ広島店」で見つけた、ひまわり堂のレモン芋けんぴをご紹介します♪
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つやつや光る芋けんぴがぎっしり入った袋を開けると、甘~い香り♥️つるつるしたさわり心地で、しっかりコーティングされてるのがよくわかります。
口に入れると、瀬戸内レモンの甘酸っぱさが広がって、噛まずになめるとまるでレモンドロップみたい。
噛めば噛むほど、お芋の優しい甘さが広がります。芋けんぴならではのザクザク堅い食感が楽しい♪
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長さが2~3センチと短めだからつまんで食べるにはちょうどよく、ついつい手が伸びちゃう美味しいおやつでした😋
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【アキちゃんの秋ウィーク】
こんにちは、瀬戸アキです✨
今日ご紹介するのは、この時期だけの季節限定商品!ベビー母恵夢「秋栗」です🌰
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栗のイラストが描かれた秋らしく温かみのあるパッケージにときめきます✨
小ぶりなお饅頭は、しっとりしていて、持った指に吸い付くような感触。
白餡が使ってあるから「和菓子かな?」と思って一口食べると…バターの風味をしっかり感じられる生地と、マロンペーストを使用した餡は洋風の味わい😋
生地のねっとり感と餡のほろほろ感が合わさって口の中で長く美味しさを堪能できました♡
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【アキちゃんの秋ウィーク】
こんばんは、瀬戸アキです✨
あっという間に10月も半ば、秋は美味しいものがたくさんで困ります(笑)
「おみやげ街道エキエ広島店」にも栗やさつまいもを使った美味しいものがいっぱい♡
今日は勉強堂さんのむぎっこ栗っこをご紹介します🌰
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大きくはないけど、ずっしりと重みがある和菓子。口に入れて一番に感じたのは栗の存在感!ごろりと入った栗は、生地や餡に負けない程よい食感で、栗そのものの味が濃く感じられました。
そのあと、はったい粉の生地の香ばしさと餡の甘さが調和した、素朴な味わいが口の中に広がります。一緒に飲んだ緑茶との相性が抜群😋
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なんだか、子どもの頃おばあちゃんちで食べたような、懐かしさを感じましたよ。
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【アレンジレシピ シリーズ】
こんばんは、瀬戸アキです✨
今日は私が作ったアレンジレシピをご紹介します♪
使ったのはおみやげ街道エキエ広島店で購入した、三原農業共同組合の塩レモン(黒胡椒入り)🍋
お料理初心者の私でも、美味しくてオシャレな料理が簡単に作れる万能調味料です!
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2枚目 牛肉と舞茸のデリ風サラダ
3枚目 鶏肉とエリンギのさっぱり炒め
お肉とキノコを塩レモンで炒め合わせることで食材の旨味が引き立ち、味付けが塩レモンのみとは思えない深い味わいに👍
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4枚目 サーモンのカルパッチョ
塩レモンにオリーブオイルとレモン果汁を加えるだけで、まろやかなカルパッチョのソースに。
好きな魚介で作ればバリエーションも広がりそう🐟
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この塩レモン、塩に漬け込んであるからか酸っぱさはあまりなく、爽やか~という印象でした😋
こんな感じで、まだまだ私のお料理修行はつづきます💪
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【アキちゃん今日のランチ】
こんにちは、瀬戸アキです✨
週末まであと2日、美味しいランチでもうひと頑張り💪ということで「おみやげ街道エキエ広島駅店」で、こくRich瀬戸内塩レモンヨーグルトとチチスポを買ってきました。
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ヨーグルトはとろとろでなめらかな口どけ。クリーミーさとレモンの甘酸っぱさが相まって、まるでチーズケーキみたい♡
ほんのり感じる塩味とレモンピールがアクセントになっていて、ペロリと食べちゃいました😋後味がさっぱりしていて、がっつり系サンドイッチとのバランスもちょうど良かった👍
チチスポはチー坊とカープ坊やがコラボしたパッケージなので、広島のおみやげとしても喜ばれそう♪
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【アキちゃんのおすすめ】
こんばんは、瀬戸アキです✨
だんだん朝晩が涼しくなって、秋らしくなってきました🍁この時期、気になりだすのが手肌の乾燥ですよね💦
オフィスでも使いやすい、香りが良くてベタつかないハンドクリームを探していたら「しま商店」で見つけました♪
高知県産柚子の精油を使用した、YUZUハンドクリームです✨
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手に伸ばした瞬間びっくり!一気に柚子のフレッシュな香りが広がって、手が食べたくなるくらい いい香りに♡
仕事の合間に使えば、リフレッシュできてモチベーションも上がりそう。
秋冬のマイ定番になりそうです👍
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【アキちゃんのおすすめ】
こんにちは、瀬戸アキです✨
今日ご紹介するのは、呉にある昴珈琲店の「海軍さんの珈琲」です。かつて戦艦「大和」の乗組員たちが艦内で飲んでいたといわれるコーヒーを再現。袋を開けると深煎りの香ばしい香りが広がります。コーヒーはビター寄りですが飲みやすく、個人的にはブラックがおすすめ☕
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フィルターの形状はこだわりの逆・円錐形。早く飲みたい気持ちをぐっとこらえ、ひと手間かけてセットしてくださいね😊
なんと美味しいコーヒーの入れ方DVDもついています!
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【アキちゃん今日のおやつ】
こんばんは、瀬戸アキです✨
今日はお休みなので、お家でゆっくり。
「おみやげ街道エキエ広島店」で購入した、カスターニャさんのフルーツチーズケーキをお供にティータイム☕
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私が選んだのは、梨とレモン🍋
どちらも広島県産のものを使用していて、まず驚いたのが果肉の量!梨にはシャリシャリ食感がしっかり感じられる果肉が、レモンには甘酸っぱいピールが混ぜ込まれていました。
ベースとなるチーズケーキはあっさりしていたので、フルーツの味がよりしっかり感じられました。どちらもとっても美味しくて、他の味ももっと食べたくなりましたよ😋
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【アキちゃんのおすすめ】
こんばんは、瀬戸アキです✨
日本酒ウィーク5日目🍶最終日は、東広島・西条を舞台とした映画『恋のしずく』とコラボしたキャンペーンをご紹介します♪
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「酒ます枡」には西条等にある9つの酒蔵から、オリジナルラベルの日本酒が登場。驚いたのは、劇中に登場するお酒「命なりけり」「鯉幟」が実際に販売されていること✨
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10月6日からは主演の川英李奈さんの等身大パネルが登場するそうなので、今から楽しみ♪
他にも「しま商店」では劇中で実際に使用したバンダナとぐい飲みが展示されるので、川栄さんファンは必見です❗
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ところで、台風25号の影響が心配ですね💦明日からの酒まつりに行かれる方は、十分お気を付けください。
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【アキちゃんのおすすめ】
こんばんは、瀬戸アキです✨
日本酒ウィーク4日目🍶
今日は今しか買うことができない、秋限定のお酒をご紹介します♪
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三原の酒蔵「酔心」の“蔵囲い純米原酒生貯蔵”と“純米酒蔵出し秋あがり”です。
蔵囲いは、秋の食材と合うまろやかな味わいが楽しめるお酒。
秋あがりは円熟した味わいで、肌寒くなってきたこの時期にピッタリですよ👍
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こちらのお酒はこの時期だけの限定商品。特に蔵囲いは全国で2400本という数量限定で、どちらも無くなり次第終了とのことです!
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私も秋らしく、どんぐり帽子をかぶってみました🍁
気づいていただけましたか(笑)
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【アキちゃんのおすすめ】
こんにちは、瀬戸アキです✨
日本酒ウィーク3日目🍶
今日はお酒が飲めない方でも楽しめる、利き酒ならぬ「利きかりんとう」をご紹介します♪
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西条の隣町、黒瀬町にある香木堂さんが作るのは、西条の銘酒の酒粕を使用したかりんとう✨
私はおみやげ街道エキエ広島店で、賀茂泉、亀齢、福美人の3種アソートを購入しました!
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おみやげガイド編集部のメンバーみんなで食べ比べ😋
袋を開けた瞬間からふわっと日本酒の香りが漂います。細めのかりんとうは、ザクザクした固めの食感。賀茂泉は日本酒の風味が濃く、亀齢はまろやかで、福美人はさっぱりとした味!
3種ともとっても美味しかったけど、個人的には「賀茂泉」が一番日本酒の風味を感じられて好みかな♡
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