屋久島 細川自然農園

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世界自然遺産屋久島で小さな農園をしています。タンカン、ウコンを栽培しています。

http://yakushima-hosokawa.com/

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屋久島の日向夏は入学式の頃が美味しいです。
#屋久島
#日向夏
タンカンの蕾みが白く膨らんできました。
そろそろ開花が始りそう。
果樹園に花の良い香りか漂う季節です。
白い蕾み、白猫、白ヤギが春の陽を受けて気持ち良さそうにしてました。
#タンカン蕾み#細川自然農園
奄美大島に自生するアマミセイシカが初めて咲きました。
漢字で書くと奄美聖紫花。
植えて何年たったろう。
屋久島は寒いせいか成長が遅い感じです。
日本的な美しさに見惚れてしまいます。
#アマミセイシカ#屋久島#細川自然農園
やっと晴れが続く天気予報なので海藻由来液肥の葉面散布と米ぬか乳酸菌の土壌散布をしました。
小さな新芽とかわいい蕾があがってきました。
#タンカン新芽#タンカン蕾#細川自然農園
春ウコン島黄金の粉末作業が終わりました。
私はこの最後の粉末作業を担当していますが目や鼻や喉が清々しいメントールを吸っている感じでスースー。
おかげで酷かった鼻炎や杉花粉症はほぼ克服しました。
こんなにパワー溢れる春ウコンを飲んで家族健康でいられたらと願います。
今年の収穫量は各ウコン少なくて農業の難しさを感じます。
気持ちを切り替えて来年収穫する畑を準備しています。
#春ウコン#体内デトックス#食べ過ぎ#飲み過ぎ#便秘解消
#鼻炎#癌予防#成人病予防#アルツハイマー予防
トラクターで有機肥料を鋤き込んだウコン畑。
来年収穫分を植え付けます。
#ウコン畑#トラクター#細川自然農園
屋久島らしい雨の日が多くなってきました。
貴重な晴れは家族一丸となり農作業。
ガジュツの収穫終了。
#ガジュツ#食べ過ぎ#飲み過ぎ#細川自然農園
防鳥ネットを外す作業。
ハッピーちゃん(猫)がお手伝い。
いや邪魔か?(笑)。
忙しい作業の中でも猫癒やしに和みます。
#三毛猫#細川自然農園
タンカンの収穫を始めました。
無農薬なのでもともと綺麗な方ではないのですが去年は何度も台風直撃があったせいか傷が目立つ実が多いです。
見かけがよくなくても味はとても良いですよ。
手作業で選別して1個1個磨いて箱詰めしていきます。
#タンカン収穫#細川自然農園
デュランタの黄色い実とムラサキシキブの実が終わる前に作りたかったので、冬の思い出リース。
#デュランタの実#ムラサキシキブの実#リース
春ウコンの粉末加工と篩作業。
昼間でも雨戸を閉めて薄暗い加工所で黙々と作業。
ウコンは紫外線にあたると白く変色してしまいますので作業できるくらいの暗所で粉末加工してます。
このなんとも言えない黄金色が美しい。
#春ウコン#島黄金#細川自然農
庭の河津桜が満開。
ミツバチがブンブン蜜集めを頑張ってます。
農作業が忙しく、天気と時間に追われる日々です。
今日は秋ウコンの収穫を終わらせた。
午前中は晴れたけど午後からは雨。
おてんとうさまの気分次第ですが頑張らなくては(笑)。
#秋ウコン#ターメリック#桜#ミツバチ#細川自然農園