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いぶきファームは、伊吹山の麓で伊吹大根、伊吹在来そば、伊吹厳選ヨモギなどの農業生産を👨‍🌾行っています。生産物は、加工、販売もしています。土、日、祭日は米原市大久保で、午前11時から、午後2時まで、いぶき大根おろし蕎麦店久次郎を営業させて頂だいています。また、古民家農家体験民泊もできます!

http://www.ibukifarm.com/

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先日蕎麦の種まきおくれましたが、雨が降り過ぎて圃場が水に浸かるとめがでません。いまは大丈夫です。^_^
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久次郎の蕎麦営業2時に終わってから伊吹の在来蕎麦の種まきしましたー8000平米蒔きました。7時までかかりましたが久次郎の蕎麦は自家製なので手抜きはできませんね。暑かったです。^_^
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伊吹山中腹の梅綺麗にいぶきのシソで真っ赤に染まりました。今日から順次天日に干して仕上げていきます。かなり良い出来です。^_^今日は日曜日なので久次郎のおろし蕎麦も午前11時から午後2時まで営業させて頂きます。^_^
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台風後でお店や農場を点検しています。囲炉裏のある古民家宿泊所の露天風呂は大丈夫でした。^_^
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台風みなさん大丈夫でしたかー🙆‍♂️お盆で家のお仏壇に住職にお参りしていただきました。ご先祖様は大事にすること大切だと思います。^_^
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お盆で孫とスイカ割り🍉いいですね。東京の孫達日記一杯書くことがあるって喜んでます。^_^
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いぶきファームのお米伊吹の朝日を浴びて順調に育っています。ここのお米は伊吹山麓の肥沃な土地と伊吹の源流からのきよらかで冷たい水に恵まれています。そして通称大原の太陽が十分あたりここのお米のファンわ多いです。^_^
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天然岩魚です。爺じい凄いねって言ってくれました。帰って塩焼きしてあげました。めっちゃ感激してましたね。^_^
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今日朝東京から孫達帰ってきました。早速綺麗な川にご満悦です。東京では川遊びを楽しめないから嬉しいそうです。川に岩魚がいたので手づかみしてあげました。みんなビックリしてました。^_^
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朝蕎麦畑の最終整地した所の畔の草刈りをしました。4人入ると早いですね。伊吹山最高に綺麗ですね。^_^
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大門坂荘の紹介続きです。台所やお風呂、露天風呂です。布団や炊事洗濯機全て完備です。利用はいぶきファームのHPでご確認下さい。露天風呂利用は別途料金が必要です。