焼鳥とピッツァの店 薪窯(池内)

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阪急上新庄駅、濃厚な旨味が凝縮された「熟成鶏」を使ったとびきり美味しい焼鳥と、ナポリ製の薪窯で一瞬に焼きあげた、とろ〜りとモッツレッラがとろけるピッツァ
和食の職人が厳選した、全てのメニューが美味しい大人の店
大阪府大阪市東淀川区豊新3丁目21-10
0661958110
09081451296

http://makigama.info/

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久々に、チン飯で賄いチャーハン😊
たいりょう〜。 阪急上新庄駅、濃厚な旨味が凝縮された「熟成鶏」を使ったとびきり美味しい焼鳥と、ナポリ製の薪窯で一瞬に焼きあげた、とろ〜りとモッツレッラがとろけるピッツァ  和食の職人が厳選した、全てのメニューが美味しい大人の店
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なんとか怪我なく無事解体😊
解体しながらつまみ食い。
最高〜! 阪急上新庄駅、濃厚な旨味が凝縮された「熟成鶏」を使ったとびきり美味しい焼鳥と、ナポリ製の薪窯で一瞬に焼きあげた、とろ〜りとモッツレッラがとろけるピッツァ  和食の職人が厳選した、全てのメニューが美味しい大人の店
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面白いものがあったので買ってしまった😊
本マグロ頭です
ヘルメットや一升瓶が小さく見える
今日の一品、カブト焼き‼︎
焼けるかな〜⁈
あくまでも焼鳥とピッツァの店です😏
阪急上新庄駅、濃厚な旨味が凝縮された「熟成鶏」を使ったとびきり美味しい焼鳥と、ナポリ製の薪窯で一瞬に焼きあげた、とろ〜りとモッツレッラがとろけるピッツァ  和食の職人が厳選した、全てのメニューが美味しい大人の店
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焼鳥のタレ。
料理って材料が同じでも量や順番、火の入れ具合などで全然違うものになりますよね。
タレには苦労しました😏
阪急上新庄駅、濃厚な旨味が凝縮された「熟成鶏」を使ったとびきり美味しい焼鳥と、ナポリ製の薪窯で一瞬に焼きあげた、とろ〜りとモッツレッラがとろけるピッツァ 
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先日のバイトの賄い。
カンパチのカマと頭です。
炭で焼くとより一層美味しいです‼︎ 阪急上新庄駅、濃厚な旨味が凝縮された「熟成鶏」を使ったとびきり美味しい焼鳥と、ナポリ製の薪窯で一瞬に焼きあげた、とろ〜りとモッツレッラがとろけるピッツァ 
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付出しに茶碗蒸し😊
先に造りなどが出て遅れて出ることが多いですが、熱々の付出しは大変喜ばれます😏

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今月は日曜日ですが24,31日は営業します😏
年末は31日まで営業。
年始は5日より営業します😊

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鶏鍋始めました
やはり寒いのででますねー
和出汁に鳥の旨味が合わさって最高です😊
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アヒージョ。
余ったピッツァ生地をフォカッチャにしました。
いっぱいおかわりしてください😊
次は和風アヒージョに挑戦!

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またもや貝‼︎
今度はツブ貝の模様。
並びの居酒屋「蕾(つぼみ)」さんから頂きました😊
またまた美味しく焚きましたので是非、召し上がってください

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大親友が撮ってくれた写真。
お気に入りの一枚です😊
親友曰く、気心の知れた間柄でないとこうもすぐにいいものは撮れないと。
自分で撮った写真をアテにお酒を飲んでました。
左手が自然な感じでいいらしい。

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バイ貝旨煮。
いいのが入ったので今日の付出です。
貝好きの人には人気の一品‼︎
付出は押し売りですので美味しいもの、意外なもの、喜んでもらえるものを心がけてます😊

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