Io Chef Scuola Cucina

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trasmette, con passione, valori e cultura dell’arte culinaria tramite corsi per amatori, professionisti e bambini; si prende cura dei tuoi eventi.

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Noce di vitello alla griglia con variante di patate #carnerossa #vitello #corsodicucina #eat #eating #foodporn #food #mangiaresano #cucinaitaliana #cucinando #incucinaconlochef #instafood #iochefrc
Le cinque S della qualità dei prodotti alimentari:
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A lezione di pasta fresca...un mito tutto italiano!
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#sushi🍣 , #sashimi , #tempura ..un corso di cucina tra teoria e pratica.
Lo @chef_antonio_battaglia con i suoi sapienti insegnamenti ha deliziato gli occhi ed il palato!  #seguicisufacebook o visita il nostro sito www.iochefscuolacucina.it per conoscere gli altri incontri!
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Stasera #cakepops per i nostri Piccoli Chef! #hullabaloo2017 #babychef #laboratorio #cucina #iochefrc
A lezione di #sushi #sashimi #tempura sorseggiando un buon #vino!
Giovedì 1 febbraio h.18.30!
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Compagni di viaggio: #risodisibari e @oliocarbone: 
Risotto con broccoletti saltati e tartare di orata! @gianfranco.condo #scuoladicucina #corsodicucina #food #pesce #iochefrc #kitchenschool #schoolfood #instalike #instafood #instagood
Salamino di pollo cotto al vapore, marinato nel te bianco con gambero e zucchine su cipolle caramellate!
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A lezione di Pasta Fresca! Prosegue il percorso di cucina base!
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Corso di Pizza in teglia 24h di lievitazione! #ilovepizza #pizza #pizzainteglia #molinodallagiovanna #foodporn #food #likeforfood #instafood #iochefrc #instalike #scuoladicucina #ilovefood #passionepizza
Piccoli Chef crescono! #merendatime #babychef #iochefrc #like4like #instalike #muffin #muffinallecarote #reggiocalabria
Mercoledì 18 ottobre, dalle ore 18:00, si terrà una lezione pratica per imparare a fare la pizza in teglia con impasto lievitato 24 ore, per una pasta gustosa e ad alta digeribilità.

Con noi il panificatore Nico Callea (La Dolce Panetteria) pronto a rispondere alle nostre curiosità, a spiegarci le tecniche di lavorazione degli impasti, a rivelarci qualche trucco del mestiere, per fare pizze in teglia e a regola d’arte. 
Non mancate! Impareremo a impastare a mano, a stendere su teglia, a scegliere gli ingredienti e le farine giuste, il lievito migliore, a preparare pizze perfette, da infornare e da rifare poi a casa.
Prenotati al numero 340.2989969 oppure all’indirizzo e-mail iochef.rc@gmail.com

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