割烹 明美(かっぽうあきみ)

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本格だけど、すごくカジュアル。
一度食べたら、もう忘れられない。
恵比寿と代官山の狭間に、
そんな新感覚の割烹ができました。

http://kappo-akimi.com/

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こんにちは とうとう来ました‼️
唐津の赤ウニ😍
幻のウニと呼ばれており、
とても貴重なウニです。
取れる時期が限られていて、
中々口に出来ません‼️
今週やっと入荷できました。💪💪💪 本当貴重なので、雨で足元悪いですが、一度食べに来て欲しい逸品です🌞

この機会に是非お待ちしてます‼️🙇‍♂️#割烹 #割烹明美 #恵比寿 #代官山 #恵比寿割烹 #代官山割烹  #東京 #東京割烹 #日本食 #料理 #和食 #和食料理  #かつべ牛 #勝部牛 #かつべ #牛  #お刺身 #刺し盛り #ランチ
ヒルナンデスで放送された
親子丼で〜す💓🥚
ふっわふわ とろとろ 
美味しいが詰まった親子丼。
新しい親子丼の形💓
ランチでもディナーでも
食べれちゃいます👌 .

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こんにちは😃
鱧の湯引き。
前回鱧の捌き方の動画を載せましたが、その完成です‼️
盛り付けはハッキリ言って僕の気分で変わります💦
でも、手は抜きませんよー💪💪💪 今日もまだお席の余裕有ります。
是非お待ちしてます‼️
こちらは新しくできた
9000円 二時間飲み放題付き
スペシャルコースです🍻🍴
コースは2名様から対応可能です。
前日までにご予約お願い致します。
揚げ物は
勝部牛カツか天麩羅盛り合わせから
選ぶことができます。
お食事のうなぎのひつまぶしも
絶品です💓👌
贅沢盛り合わせとなってます。
ご予約お待ちしております。 .

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こんにちは。
今日は夏野菜サラダ🥗
ウチの右腕くん渾身のサラダですねー😘
明美のテイストとはまた違いますが、
味は間違いなしです❗️
曇り空ですがこの料理のように、明るく営業しますねー☀️
お待ちしてます‼️ #割烹 #割烹明美 #恵比寿 #代官山 #恵比寿割烹 #代官山割烹  #東京 #東京割烹 #日本食 #料理 #和食 #和食料理  #かつべ牛 #勝部牛 #かつべ #牛  #お刺身 #刺し盛り #ランチ
割烹明美です!
今日の写真は新メニュー大人気の
ブルーチーズのポテトサラダです💓🧀
人参、パプリカ、キュウリが入って
ブラックペッパーを一振り♫
はちみつをかけてお召し上がりください😘 .

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こんにちは
今日はマグロユッケ、無添加ウニ乗せ😏
生マグロを、自家製ユッケダレと和えて、卵と胡瓜そして、ウチの一押し商品の無添加ウニ❗️
これ美味いです😋🍽
何処までも美味いです❗️
絶対食べた方がいいです❗️
料理長一押しです〜🐟🍖🥒
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こんにちは♫割烹明美です。
今日は山形牛のレバカツを
ご紹介します。
鮮度がよくないと臭く
色も茶色にながちですが
鮮度の良い山形牛のレバカツは
血生臭くなくコリコリとした食感が
味えます💓✌️
ぜひ!御賞味あれ🎉🐮❤️ #割烹 #割烹明美 #恵比寿 #代官山 #恵比寿割烹 #代官山割烹  #東京 #東京割烹 #日本食 #料理 #和食 #和食料理  #かつべ牛 #勝部牛 #かつべ #牛  #お刺身 #刺し盛り #レバカツ #山形牛
割烹明美です🎋
鰻の卵焼きです!
静岡の国産鰻の蒲焼を使った
ふわふわたまごの一品です💓
味が染みてとっても美味しいです😋
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こんにちは
今日は割烹料理の看板商品で
かつべ牛のステーキの紹介です!
和牛業界では
超有名人で牛の
エキスパートの
勝部明美(男性)が
作る牛肉です。
オレイン酸を多く含む牛肉で全国の
数々の賞を取っています。
その牛肉に惚れ込み名前を
屋号に使わせて頂きました。
ぜひ一度御賞味下さい。 .

かつべ牛🐃
http://katsube-bokujo.com/ 
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割烹明美です🎋
新メニューに
鱧(はも)がはいりました!
料理長の鱧切りはすごいです🔪💓
鱧の湯引きや
鱧ざくがございます。
ぜひ、食べにきてください😋 .

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じゃーーーーーーーん❤️
割烹明美🎋
なんと!ついに!
東京都和食アクセスランキングで
なんと!!ななななんと!!!
1位いただきました💕💕💕💕💕
ありがとうございます🙇🎊
嬉しいです😭👊❣️
これからもがんばります!
よろしくお願いします!
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